Smaczne i zdrowe placki prosa. Przepisy do wyboru

Ci, którzy są przyzwyczajeni do jedzenia prawidłowo, oczywiście, wiedzą o korzyściach płynących z prosa. Nawet lekarze zalecają większość jedzenia. Istnieją setki różnych sposobów, aby gotować to niezwykłe ziarna. I najprostszy z nich, ale jednocześnie ciekawe – hamburgery prosa.

słodkie placki

Proso jest jedną z najstarszych kultur. To właśnie z powodu tego ziarna przetwarzane w celu uzyskania bardzo ziarno prosa, które następnie dokonać pasztecików. Najprostsza wersja tego dania wiele znanych od dzieciństwa. W czasach sowieckich, to było dość popularne w wielu przedszkolach. Proso paszteciki i teraz można znaleźć w menu niektórych placówkach gastronomicznych. Ich wytwarzania powinno mieć: litr mleka 340 g prosa, cukier łyżka, 0.5 filiżanek okruchów chleba, 10 g soli i 2-3 łyżki masła.

Cały proces zajmie około godziny:

1. Po pierwsze, trzeba zagotować mleko w garnku.
2. Następnie dodać sól, przemywa kaszę, cukier i gotować przez 20 minut.
3. Patelni z kaszy gotowy do umieszczenia w piekarniku przez pół godziny.
4. Gdy produkt chłodzi się, z jest to konieczne w celu wytworzenia pasztecików, roll ich okruchy chleba i smażenia na obu stronach.

Podawać klopsiki proso może z kwaśnej śmietany, masła lub słodkim sosie.

Danie „w pośpiechu”

Czasami zdarzają się sytuacje, gdy stół musi mieć coś smaczne i dostępne tylko wczorajszy bałagan. nie rozpaczaj i panikę wyprzedzeniem. Jeśli jest ona przygotowana z prosa, możemy założyć, że sytuacja jest zapisane. Musimy tylko trochę wyobraźni i pomysłowości. Ponadto kaszka z wodą w stosunku 1: 2, dodatkowo trzeba: 1 świeże jaja, sól, cebula, 60 g mąki, oleju roślinnego i tartą bułką.

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle, a następnie dodać zimnej owsianki.
2. Istnieje również wysłać jajko i mąkę.
3. Od tego testu, rzeźbić ciasta o różnej wielkości.
4. Każde puste obficie posypać bułką tartą i smażyć na gorącym patelni.

Te pulpety z prosa owsianki mogą być podawane jako pełnoprawny oddzielnym naczyniu, lub wykorzystać je jako dodatek do mięsa. W tym i w innym przypadku, pozytywny efekt będzie gwarantowany. Danie z pewnością zachwyci gości.

Interesujący wariant

Każda gospodyni swoją koncepcję dobrego jedzenia. Dlatego zaczynają gotować proso paszteciki przepis jest dobrana w taki sposób, że jest w pełni zgodny z jego smaku. Można zatem starać się w naczyniu, w którym obecne są następujące składniki: szklanka wody, 125 g pszenicy, jaj, 70 g sera, soli, 50 g krakersów, oleju słonecznikowego i belki kopru.

Sekwencja żywność musi być następująca:

1. Zad gotować w osolonej wodzie.
2. W już lodowej kaszy dodać posiekany koperek, jajka, tarty ser i zagnieść jednolite ciasto.
3. Z otrzymanej masy do formowania preformy do cheesecakes dobrze toczą je w bułce tartej.
4. Półprodukty smażone w gorącym oleju.

Te hamburgery są dobrze nadaje się jako pożywny obiad lub kolację. Aby korzystać z ich mocy, jogurtu lub jogurtu. Ale zwykle śmietana jest także miły. Przygotowane jedzenie będzie wystarczająco, aby prawidłowo karmić czteroosobowej rodziny.

Pulpety z warzywami

Czasami, aby poprawić smak i zwiększyć właściwości odżywcze są zazwyczaj eksperci radzą, aby dodać warzywa do potraw zbożowych. Sposób ten jest znany i często stosowany przez dietetyków. W związku z tym, możemy spróbować gotować pasztecików proso z marchwi. Zestaw produktów w tym przypadku będzie nieznacznie zmienić: 200 g marchwi i proso, 1 jajko, 50 g cukru i masła, 70 g bułki tartej i solą.

Przebieg procesu:

1. Przede wszystkim trzeba gotować owsiankę. Ona powinna dostać trochę lepka.
2. Marchew wrzenia pierwszy klarowny, i pociera przez drobne sito.
3. Wszystkie składniki, z wyjątkiem oleju i łączą się z wytworzeniem ciasta.
4. Niewidomy od jego kotlety pożądanej wielkości, posypać je bułką tartą i smażyć na patelni.

Klopsiki na złoty kolor pomarańczowy, okazują się bardzo miękkie i pachnące. Z reguły jedzą z kwaśną śmietaną, ale nie jest to konieczne. Są dobre z dowolnym sosem, a nawet bez niego.