512 Shares 3306 views

Dieta w dnie moczanowej i zapalenia stawów: Menu

Według statystyk, co setna osoba na świecie cierpi na artretyzm, a około 2% populacji w wieku powyżej 40 lat są już zaznajomieni z objawów dny nie jest ze słyszenia. Choroby te dostarczają wiele kłopotów: ból, sztywność. Mogą nawet doprowadzić do kalectwa. Głównym składnikiem w leczeniu zapalenia stawów, dny – diety. Zapewnia to zmniejszać podatność na symptomów tych chorób i normalizacji ogólnego stanu organizmu.

Co to jest zapalenie stawów

Zapalenie stawów – choroba charakteryzująca się zapaleniem stawów. Przejawia się ból, obrzęk, zwiększona wrażliwość i zaczerwienienie skóry w miejscu zwiększyć temperaturę na obszarze zagrożonym i sztywności. Aby choroba postępowała, konieczne jest przeprowadzenie prawidłowego i aktywnego stylu życia. Dieta jest bardzo ważna dla stawów i choroby zwyrodnieniowej stawów, których przestrzeganie prowadzi do zmniejszenia wystąpienia objawów.

Zazwyczaj choroba atakuje stawy rąk i stóp. Ale leczenie i dieta dla stawów kolana, łokcia lub jakiekolwiek inne pozostają niezmienione.

Dna moczanowa – to nie tylko ból w stawach

Specjalny rodzaj zapalenia stawów, wpływających na zaburzenia metaboliczne ma dna. To zwykło się nazywać „chorobą” arystokratów, którzy mogli sobie pozwolić na ekscesy w jedzeniu. Właściwa dieta w dnie moczanowej i stawów – to jest pierwszy i podstawowy krok do odzyskania.

Choroba występuje w kontekście zwiększonego tworzenia się kwasu moczowego w organizmie, lub zmniejszenia wydalania. Dnę objawia się ból, przekrwienie i hipertermii powierzchni skóry nad stawu i sztywność. W miarę upływu czasu, pacjenci kości pojawia się tworzenie kryształów soli kwasu moczowego – guzków. Oni zdeformować stopy, palce, ręce, uszy, i tak dalej., Powodując nieznośny ból z ruchu i dotyku.

Powodem wszystkich moczanu

Kwas moczowy odnosi się do związków chemicznych – puryny. U osób z dną moczanową, poziom we krwi tych substancji może zwiększać 2-3 razy w przeciwieństwie do normy, aw przypadku tophi – w 15-26 razy. Stan ten nazywany jest hiperurykemia. Dlatego głównym elementem leczenia jest dieta antipurinovaya dna.

Powody, dla których istnieje stężenie moczanu wzrost we krwi:

  • Przewaga diecie bogatej w kwas moczowy.
  • Załamanie nukleotydów purynowych (chemioterapii, choroby autoimmunologicznej).
  • Niewydolność operacja.
  • Zwiększona produkcja puryn (alkoholizm, wstrząsy itd.).

W obecności hiperurykemii kwasu moczowego lub monouraty sodu osadzonej w korpusie. Kryształy te są bardzo ostre one uszkodzić tkanki, powodując ból i zapalenie.

Na co należy wyrzucić?

Dieta w dnie moczanowej i zapalenia stawów ma na celu zmniejszenie zużycia pokarmów zawierających puryny. W przypadku żywności, z których należy unikać obejmują:

  • mięsa w jakiejkolwiek formie (zwłaszcza wieprzowina, cielęcina);
  • jadalne (wątroba, nerki, płuca, itp.);
  • mięso i ryby bulionu;
  • tłuszczu;
  • kiełbasa;
  • owoce morza tłuszczowych;
  • kawa, herbata, kakao, czekolada;
  • wędzone;
  • pikantne przyprawy i przyprawy;
  • fasola;
  • drożdże piekarskie;
  • alkohol (zwłaszcza piwa).

Ponadto, niepożądane zużycie produktów, w których zwiększona zawartość kwasu szczawiowego (szpinak, szczaw). Eest jedzenie, z których jeden nie może całkowicie zrezygnować, ale po prostu ograniczyć jej zużycie:

  • sól;
  • olej;
  • chudego gotowanej ryby;
  • grzyby;
  • pietruszka, szczypiorek;
  • krewetki i kalmary;
  • Mięso królika, indyka, kurczaka.

Czasami ta moc prowadzi do spadku dziennych kalorii standardów dolotowych. Diety dla dną moczanową i artretyzm wytoczone jedynie korzyści, a nie zaszkodzić, trzeba zrównoważyć swoją dietę poprzez wprowadzenie swoich produktów, które są dopuszczone do stosowania.

Więc co można jeść?

Doskonałe gastronomicznych – dieta wegetariańska, ale nie dać swoje ulubione potrawy nie jest łatwe. Istnieje lista produktów, które mogą być wykorzystane z naruszeniem metabolizmu kwasu moczowego. Dieta № 6 dna jest optymalny dla zrównoważonego odżywiania. To ma na celu zmniejszenie stężenia moczanu we krwi i zwiększenie zasadowości moczu.

Gdy ta dieta powinna unikać pokarmów zawierających puryny. Podstawą żywności – produkty mleczne, zboża, warzywa i owoce. Cała żywność jest polecany gotowane, gotowane na parze, pieczone lub gulasz. Ta niewielka ilość mięsa, drobiu oraz ryb. Wielość posiłek – 4-5 razy dziennie w małych porcjach. Korzystnie 1,5-2 litrów pitnej wody.

Szczegółowy opis dietach № 6

Żywienie stawów dieta powinna zawierać:

  • 70 g (35 g białka pochodzenia zwierzęcego, – lepsze produkty mleczne).
  • 80 g tłuszczu (około 3% rośliny).
  • Około 400 g węglowodanów (w tym do 80 g cukru).
  • Puryny 100-150 mg.
  • Do 10 g soli.

Produkty, które obejmuje dietę numer 6 w dnie moczanowej:

  • Chleb, pieczywo, mąka (ziarno, przaśny).
  • Bulion warzywny zupy: mleko, warzywa, owoce.
  • Mięso, drób, ryby gotowane nie więcej niż 150-160 g, nie więcej niż 3 razy w tygodniu.
  • Masło, olej roślinny.
  • Mleko i produkty mleczne, inne niż słonych serów.
  • Jajka na twardo (nie więcej niż 1 dziennie).
  • Jakiekolwiek inne niż ziarna roślin strączkowych.
  • Warzywa.
  • Owoce i owoce jagodowe (inne niż rokitnika).
  • Orzechy (z wyjątkiem orzeszków ziemnych).
  • Niektóre słodycze (cukierki, marmolada, miód, dżem, słodycze, bez kakao, galaretki, kremu mlecznego, beza).
  • Sosy (pomidor, śmietana, mleko) oraz przyprawy: liście laurowe, koper, pietruszka, kwas cytrynowy, wanilina, cynamon.
  • Napoje: słaby herbaty i kawy z mlekiem, napoje owocowe, napoje owocowe, Kwas, soki, rosołu z biodrami i otrąb pszennych, alkaliczne mineralne.

Taki pokarm dla skazy moczanowej i stawów koniecznie daje wynik pozytywny i zmniejszenie ilości moczanu w krwi i moczu. Zaleca się co najmniej raz w tygodniu, aby zorganizować warzywem-mleczarnia dni postu.

Które pomogą pozbyć się kwasu moczowego

Dieta na zapalenie stawów i dna moczanowa obejmuje cały szereg produktów Tabela 6. Ale jest żywność, która nie tylko nie szkodzi w tych chorób, a także poprawia stan pacjenta:

  • Jagody i owoce są czerwone i niebieskie kolory: czarna porzeczka, wiśnia, truskawka, truskawki, arbuz.
  • Owocem pomarańczy i żółty i gruszki melona (wyjściowy kwas moczowy).
  • Świeży ananas. Bromelaina ma działanie przeciwzapalne.
  • Ziemniaki, cukinia, ogórki i bakłażany. Zwiększenie diurezy.
  • Dynia. Monouratov ogranicza tworzenie kryształów ma działanie moczopędne.
  • Seler. To zapobiega tworzeniu się kamieni moczanowej i promuje wydalanie kwasu moczowego.
  • Soja. Wyświetla kwasu moczowego.
  • żywnościowych zawierających siarkę (szparagi, jajka, czosnek i cebula). To pomaga w odbudowie tkanki kostnej i chrzęstnej.
  • Włókna (siemię lniane, różne otręby).
  • Warzywa i owoce bogate w witaminy C (owoce cytrusowe, owoce dzikiej róży, papryka, jabłka, czosnek) i K (zielone liście).

Dieta dla stawów i choroby zwyrodnieniowej stawów i dna moczanowa należy wykluczyć pokarmy, na które pacjent jest uczulony, tak aby nie pogorszyć jego stan.

Takie specjalne kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega 3 – wielonienasycone lipidów, takich jak kwas, mają działanie przeciwzapalne. Można je znaleźć w oleju z oliwek i olej lniany, ryby na zimno kochający (mintaja, pstrąg, tuńczyk, etc.), soja, orzechy. Jeśli dodamy do powyższych owoców i warzyw, można dostać dietę, zwany śródziemnomorskiej. Stosowanie tych produktów ma korzystny wpływ na ciało do dna moczanowa, reumatoidalne zapalenie stawów, miażdżyca tętnic i choroby układu krążenia.

Zazwyczaj można znaleźć oleje roślinne i ryby na naszym stole, które zawierają kwasy tłuszczowe omega-6, które mają negatywny wpływ na organizm i powodują duże ilości onkologii i chorób sercowo-naczyniowych. Dlatego przejście od omega-6 do omega-3 – bardzo racjonalnej decyzji. Dieta śródziemnomorska z dną moczanową i artretyzm – to godne zastąpienie diety №6.

Próbkę menu w dnie moczanowej

Cokolwiek może wydawać się ścisłej diety №6, menu dna może być bardzo zróżnicowana:

śniadanie lunch lunch podwieczorek kolacja
mon

Galaretka ze słodkim twarogiem, kawa z mlekiem

sok pomidorowy zupa jarzynowa z ryżu i kawałek chleba, kompot Jabłko, trochę marmolady Ziemniaków zielona herbata
W Płatki owsiane z mlekiem, kromka chleba żytniego, sok ananasowy Gruszka, trochę orzech Królik duszony gulasz, duszone sok pomarańczowy Kanapka z serem i warzywami, herbata z mlekiem
por hamburgery marchwi ze śmietaną, sokiem banan zupy jarzynowej ze śmietaną, biodra bulionu Grejpfrutowy, słodycze Dynia pudding biodra bulion
th Gotowane jajko kanapka z serem, herbata z cytryną sok wiśniowy Pstrąg pieczony z ziemniakami i surówką z warzyw z olejem, kwas chlebowy Jogurt, kawałek marshmallow Musli z orzechów i suszonych owoców, napój owocowy
fri Kasza gryczana z mlekiem, herbata zielona Jabłko pieczone z miodem i orzechami surówka, ryż, kawałek chleba, sok pomarańczowy sok pomidorowy Duszone ziemniaki, świeże warzywa, mleko niskotłuszczowe
Sob Jajecznica, kromka chleba, galaretki sok brzoskwiniowy, garść migdałów Zupa od mięsa chudego, biodra bulionu banan Zupa owies, żółty ser, herbata mleko
słońce Polenta z mlekiem, kawa z mlekiem Kefir, 2 bez czekoladowe cukierki Sałatki, kawałek kiełbasy z chlebem, sok jabłko Gotowany tuńczyk z warzywami

Ważne jest, aby nauczyć się jak prawidłowo łączyć pokarmy z listy przewidzianej liczby diet 6 do dziennego zapotrzebowania na kalorie, witaminy, minerały i odpowiadają normie.

Dnę lub zapalenie stawów – choroby, które są bezpośrednio związane z metabolizmem w organizmie człowieka. Dlatego ważne jest nie tylko do przewozu lekarstw przepisanych przez lekarza, ale również do przestrzegania odpowiedniej diety, spróbuj utrzymać aktywny tryb życia, obserwować swoją wagę i porzucić złe nawyki.