514 Shares 9295 views

Jak gotować ciasto bez pieczenia

Gotowanie – prawdziwa nauka, a nie każdy może stać się w niej naukowców. Osobiście nigdy nie otrzymał ciasto. Ale torty i ciasta cała moja rodzina uwielbia. A goście czasami chcą pochwalić się swoimi talentami. Postanowiłem więc szukać w książkach kucharskich, jak gotować ciasto bez piekarnika. Nie znaczy to, że jest o wiele łatwiejsze do tradycyjnego pieczenia, ale w tym przypadku można mieć pewność, że nie będzie problemów z ciasta i desery nie spali. W tym artykule będę zapewnić receptur, z których dowiesz się, jak gotować ciasto z jagodami i tradycyjny sernik na podstawie zwykłego masła herbatniki.

„Tropikalna rozkosz”

Zestaw do produktów ciastku Herbatniki które wcześniej ugniata miękiszu – 200 g masło chłopa oleju – połowę opakowania (125 g). Poprzednio do stopienia stanie ciekłym.

Ponadto, musimy tworzyć podział, jeśli nie, dopasowanie i silikonu.
Wymieszać herbatniki i masła. Dokładnie rozgnieść ręce i wbił się w dolnej części formularza. Włożyć ciasto do lodówki na zamrożonych. W międzyczasie przygotować farsz do naszego sernika.

Dla potrzebna: biały (jeśli kolejne kalorii można użyć niskiej zawartości tłuszczu) – 500 g, miękki ser typu „mozzarella” – 200 g cukier brązowy lub normalny – 5 łyżek stołówkach, wanilina jako środek aromatyzujący dosłownie szczypanie, zawartość tłuszczu 20 śmietany % – 1,5 kubek 200 ml wchodzić nadzienia i kolejne 100 – z kremu do dekoracji. Ponadto sok potrzeby Mango – 100 ml (można używać płyn z konserw owocowych) i żelatyna – do 4 lat od będzie zrobić wypełniając nasz sernik.

Ze składnikami rozumieć, teraz trochę o tym, jak zrobić ciasto.
Wypełnij żelatynę i odstawić na bok, niech rozpuścić. Ser, twaróg, cukru i wanilii pokonać również dodanie dwóch trzecich soku i rozpuszcza żelatyny. Mieszanina statek w lodówce przez 20 minut, aby lekko zgęstnieje. Następnie dodać śmietanę, trzepaczka i rozłożyć w formie. Reszty mieszanki soku z żelatyny, wlać ciasto powierzchni i umieszczono w lodówce. Po napełnieniu i śmietany zastynut końcu dekoracji deser bita śmietana, miesza się wstępnie z żelatyny.

W celu wytworzenia ciasta, trochę czasu może zająć mniej niż godzina, z wyjątkiem chłodzenia.

„Cud Berry”

Ten deser najlepiej jest przygotować w lecie. Do ciasta można użyć czerwone porzeczki, truskawki, morele. Osobiście lubię maliny, więc pokażę wam jak zrobić ciasto z tej jagody.

Ciasto przygotowane w taki sam, jak w poprzednim przepisie. Rozkładamy go do formy, i wysłać go staranował do lodówki. 5 g żelatyny moczy się w ciepłej wodzie. Wyciśnij sok z dwóch cytryn i natrzeć skórką.

Gotowanie krem 500 g granulowanego twaróg, jogurt 250 g smaku malinowym, 120 g cukru w proszku i 0,5 litrów śmietanki. Pokonać całą mieszaninę łagodnie. Schłodzić w lodówce przez pół godziny. Następnie otrzymujemy wprowadź żelatynę, jak ubijania. maliny łagodnie miesza się z nadzieniem, uważając aby nie naruszyć ich integralność. Mieszaninę wlewa się do form, a zestaw do zestalenia na zimno.

Jeśli chcesz, aby ciasto wyglądać bardziej elegancko, z jagody mogą być przygotowane nadzienie. W tym celu szereg wycierania malinowy mieszankę puree z żelatyną. Owoce są rozłożone równomiernie na całej powierzchni i przykrywa górną mieszaniny.

Jeśli już udało się w dekoracji wyrobów cukierniczych, ser cottage i deser jagody mogą być wykonane nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne. W tym bitą śmietaną o zawartości tłuszczu co najmniej 30% cukru i wanilii konwencjonalnego i za pomocą worka ciasta umieścić na krawędzi obrzeża kremu. Jagody, przemyć, osuszyć i umieścić na środku „kompozycja”.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować ciasto bez pieczenia. Mam nadzieję, że te wskazówki pomogą wiele razy i ty. Mogą one być również używać w kraju lub w wiejskim domu w przypadku braku dobrego pieca.