827 Shares 3860 views

Jak wyodrębnić soku są: zasady i narzędzia

Czy wiesz jak wydobyć Oskoła? Na pewno próbowałem tylko ten napój, ale nigdy jego własna nie zbierać. Aby zaradzić tej sytuacji, zdecydowaliśmy się powiedzieć więcej o tym, jak poprawnie produkować Oskoła.

Ogólne informacje o napoju

Zanim powiemy o tym, jak zbieranie soku brzozowym, chcę powiedzieć, co jest napój.

Brzoza SAP zwany ciecz, która wypływa z stłuczonych i ciętych gałęzi i pni brzozy, które następuje w wyniku ciśnienia głównego.

Z pewnością każdy wie, że berezovitsa (druga nazwa napoju rozpatrywanym przez nas) jest bardzo wartościowy i pożywny produkt. Wynika to z faktu, że ma korzystny wpływ na cały organizm człowieka.

Skład i własności napoju przydatnych

Wiosną słodkiego soku brzozowym jest pobierany ze względu na fakt, że jest bardzo bogaty w witaminy i minerały. Specjaliści, że napój zawiera następujące substancje: różne cukry, fosfor, potas, cyrkonu, niklu, sodu, wapnia, baru, strontu, magnezu, glinu, miedzi, manganu, tytanu, żelaza i krzemu. Ponadto, naukowcy się w niej i ślady azotu.

Sok z brzozy zaleca się pić z niedoborem witamin, choroby stawów, skóry i krwi, a także zapalenie oskrzeli, zapalenie migdałków, zapalenie płuc i inne patologie układu oddechowego.

Picia napoju pozwala oczyścić krew podziału kamienie w nerkach i pęcherzu moczowym, wzrost metabolizmu. Usuwa również toksyn i innych szkodliwych substancji.

Ponadto sok z brzozy jest przydatna do picia w chorobach wątroby, wrzód żołądka, patologii pęcherzyka żółciowego, dwunastnicy, niskiej kwasowości, reumatyzm, szkorbut, rwa kulszowa, zapalenie stawów, bóle głowy, gruźlicy i chorób przenoszonych drogą płciową nawet.

Kiedy zbierać Oskoła?

Wyciek soku z brzozy rozpoczyna się wczesną wiosną, z pierwszej odwilży. Okres aktywny trwa aż zarodku. Jednak należy zauważyć, że dokładny czas uwalniania soku jest trudna do ustalenia, ponieważ zależy wyłącznie od pogody. Chociaż większość kolekcjonerów twierdzą, że „Berezkin łzy” zaczną się w połowie marca.

Aby samodzielnie określić początek okresu przeplyw sokow, konieczne jest jedynie, aby przyjść do lasu i cienką szydło kłuć brzoza. Jeżeli po tym działanie otwory pokazane są kropelki wody życiodajne, można bezpiecznie przystąpić do jej gromadzenia i dalszego zbiorze.

Zgodnie z ogólną zasadą, zbierać brzozy sok jest zatrzymany w drugiej połowie kwietnia, gdy drzewa zaczynają kwitnąć liści.

cechy kolekcji

Jak produkować Oskoła? Zatrudnić dużą ilość życiodajnego napoju do lasu powinny dotrzeć przed zmrokiem. Po tym wszystkim, najbardziej intensywny przepływ sok z pnia drzewa obserwuje się w ciągu dnia. Dlatego kolekcja jest lepiej zacząć wcześnie rano.

Zanim zastosuje się sok brzozowy, należy zmierzyć średnicę wyrównania. To od tej wartości będzie zależeć, ile otworów można to zrobić. Na przykład, jeśli średnica drzewa 21-26 cm, możliwe jest, aby przebić raz. Jeśli 25-35 cm, to dopuszcza się otwory 2, jeśli 35-40 – 3, a jeśli więcej niż 40 cm, to jest możliwe, a wszystkie cztery.

Jak zbierać Oskoła? Urządzenia muszą być umieszczone poza drzewem, które jest właściwie ocieplony miejscu słonecznym. W przyszłości może poruszać się głębiej w gąszcz.

Co do zasady, z jednym małym brzozowym człowiek może dostać około 2-3 litrów orzeźwiający napój w ciągu dnia. Jeśli okaże się duże drzewo, to daje około 7 litrów soku, a nawet więcej.

Najlepiej jest zbierać sok w miejscu, gdzie karetka jest planowanego wylesiania lub gaje. Zabrania wziąć drinka w młodych drzew.

Ponieważ brzoza korzenie są głęboko w ziemi, nie jest w stanie wchłonąć trucizny z powierzchni gleby. W związku z tym, wszystkie miejsca, w których istnieją brzoza, idealny dla zbierania SAP. Jednak doświadczeni kolekcjonerzy twierdzą, że proces ten jest najlepiej przeprowadzić w przyjaznych dla środowiska lasów. Wynika to z faktu, że samo drzewo jest dość łatwe do wchłonięcia spalin i innych szkodliwych substancji.

Podstawowe zasady życiodajnego napoju kolekcji

Zarabiaj Oskoła bez szkody dla drzewa? Niestety, to pytanie jest podniesione przez kilka. W związku z tym zdecydowaliśmy się przypominać o podstawowych zasadach gromadzenia orzeźwiający napój, który uratuje roślinę przed dalszą degradacją i śmierci, a także przyczynić się do skutecznego ekstrakcji soku:

  • Zabrania się „podkręcić” pierwszy dostępny drzewa tuż po krojenie go siekierą, a następnie pozostawiając otwartą ranę na pniu.
  • Przydatne do zbierania soku naturalnego nie można użyć młodych drzewek.
  • Otwór do zbierania napoju jest lepiej zrobić na stronie północnej. To tutaj znajduje się więcej soku.
  • Zanim zastosuje się sok brzozowy w bagażniku powinien dokonać płytkie nacięcia. Jednak doświadczeni kolekcjonerzy twierdzą, że najlepiej jest, aby wywiercić otwór w nim za pomocą kciuka, a następnie wstawić rowek lub rurkę, dla których, w rzeczywistości, płyn będzie płynąć do pojemnika.

  • Innym skutecznym sposobem jak zbierać Oskoła bez szkody dla drzewa, jeśli jest to metoda „gałęzi”. Osiągając gałązki należy wyciąć z małej części, a następnie zanurza w przygotowanych pojemników.
  • Po zebraniu ożywiającego wody jest zakończone, to jest konieczne, w celu pokrycia szczelnie wosku, gliny lub nacięcia otwierające lub mydła. Możliwe jest także podłączenie do korka lub mech bramkę. Działania te ochrony drewna przed ewentualnym wnikaniem bakterii i grzybów, które często powodują gnicie łodyg.

Jak wyodrębnić Oskoła?

Bezpośrednio przed przystąpieniem do zbierania soku brzozowym, powinien przygotować właściwą pojemnik. Przez jej wybór należy podchodzić selektywnie. Wcześniej napój ten zebrano w specjalnym bochonochki wykonane z kory brzozowej. Dziś jednak większość ludzi używa do tego celu konwencjonalne szklanych i plastikowych butelek czasami nawet.

Od wyciągu z brzozy soku? Zanim proces ten ząbkiem pnia drzewa, siekać lub wiercić. Gniazdo jest lepiej zrobić w 40-50 cm od ziemi. W tym przypadku, należy wysłać nóż lub szydło powinny być od dołu do góry. Głębokość otworu powinna wynosić około 2-3 cm. W przypadku drzew jest bardzo gruba, to wgłębienie musi być zwiększona.

Poprzez szczelinę w nim jest umieszczony w rynnie lub innego półkolistym urządzenia. Jest to dla niego sok popłynie do przygotowanego pojemnika.

Po zakończeniu procesu, należy dbać o drzewa. Umieść cięcia starannie zamknięte z wosku, korka lub mchu.

Nawiasem mówiąc, po ostatnich wyrąb Oskoła kolekcji mogą być prowadzone i jeszcze nie zbutwiałych pniach.

Jakie są ustalenia dotyczące zbierania soku brzozowym istnieje?

Teraz wiesz, jak zbieranie soku brzozowym. Urządzenia dla takich środków mogą być różne. jest mało prawdopodobne, aby je kupić w sklepie z. Jednakże, można łatwo zrobić je samodzielnie. W tym celu można użyć zupełnie innych pojemników (butelek, puszek), kanały, zsypy, leje, uprzęże, liny itd. D. Przy okazji, prawidłowo dobrane narzędzie dostarczy Ci z dużą ilością smacznego soku brzozowym.

Jak przechowywać?

Teraz wiesz jak wydobyć Oskoła. Ale ta wiedza nie wystarczy, aby zapisać zebrane napój. Po tym wszystkim, jeśli nie chcesz go używać od razu, że musi być zachowana. W przeciwnym razie będzie to wkrótce ulec pogorszeniu i stają się niezdatne do spożycia. W związku z tym zdecydowaliśmy się przedstawić wam kilka receptur.

wykroje receptur

Pierwszy sposób. Czyste słoiki trzy-litrowe są sterylizowane na parze, a następnie wypełnić je ze świeżo zebranego napoju. Na każde 0,5 litra soku dodano niekompletny glukozy łyżeczka lub zwykłego cukru i rodzynek 2, przemywa zimną wodą i małą skórkę z cytryny. Butelki szklane zamknięte z pokrywką. Po kilku dniach będziesz mieć bardzo przyjemny smak i kwaśny napój gazowany, który jest najlepiej przechowywać w lodówce.

Drugi sposób. Przed soku Oszczędzanie brzozy, ogrzewa się go w naczyniu szkliwa do 80 stopni, a następnie wlewa się do szklanych słoików lub butelek. Napełnione pojemniki zamkniętych kapturkami lub zatyczek osmolkoy. Pojemniki umieszczono w wodzie i sterylizuje w niskiej temperaturze, ź godzinę. sok gotowy jest przechowywany w piwnicy lub piwnicy, nie więcej niż 5 miesięcy.

Trzeci sposób. Aby trwale zachować sok brzozowy z niego bardzo często wytwarza się napar. W tym świeżo napoju ogrzewa się do 35 °, a następnie dodano kilka drożdży granulki rodzynki i 3 (1 litr wody). Również w wywaru do smaku dodać cukier i skórkę z cytryny. Wreszcie wypełniona słoika lub butelki zamknięto i pozostawiono w temperaturze pokojowej przez 1-2 tygodni. Po tym czasie napój jest filtrowany i przechowywać w lodówce.

Teraz, gdy wiesz, jak Oskoła powinny być traktowane w domu. Ale w każdym razie jest to tylko obowiązek przechowywać w chłodnym miejscu.

Analogi soku brzozowym

Jak brzoza sok i przechowywać go prawidłowo, mówiliśmy powyżej. Jednak niewiele osób wie, że w przepływie wiosny bielu występuje we wszystkich drzew. Choć nie wszystkie rośliny jest możliwe do wyodrębnienia. Praktyczne zastosowanie napić, które są zbierane od starszego skrzynki i cukru klonowego (USA).

W naszym kraju, sok jest pobierany z klonu bardzo rzadkie. A jego zakres jest trudny do porównania z brzozy. Wynika to z faktu, że klon cukrowy rośnie tylko w Ameryce Północnej, podczas gdy druga nie jest tak szybko rośnie, aby produkować dużą ilość życiodajnego napoju.

Na północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych, a także w południowo-wschodniej części Kanady klonowego używany jest bardzo szeroko. Z reguły stosuje się go do wytwarzania syrop, która jest często stosowana wraz z placków i dodano do różnych ciast.

podsumować

W tym artykule, mamy szczegółowe odpowiedzi na pytanie, jak zrobić sok brzozowy smaczne i przechowywać je przez długi czas, i zastanawiali się, jak powinna ona produkować bez szkody dla drzew. Z tych porad, to na pewno się bardzo smaczny i zdrowy napój, który jest dobry, aby ugasić pragnienie i zaspokoić organizmowi minerałów i kwasów organicznych. Nie zapomnij „leczyć” smukłą piękno i leczyć rany na drzewo nie zostanie zabity.