Pikantne miseczki z cebulą i jajkami: przepis ze zdjęciem

W życiu czasami zdarza się, że nie masz czasu lub pragniesz stać na piecyku przez długi czas, ale musisz karmić nieoczekiwanych gości coś. W tej sytuacji można zaoszczędzić leniwe patties z cebulą i jajkami, których przepisy zostaną przedstawione w dzisiejszym artykule.

Opcja z drożdży

Ta oryginalna i prosta zabawa zaskoczy Twoich bliskich. Przygotowuje się dosłownie w pół godziny. Aby drożdże leniwe placki z jajkami i zieloną cebulą, należy z wyprzedzeniem skontrolować zawartość szafek kuchennych.

Zwykle gospodynie domowe nie potrzebują biegać do sklepu, ponieważ prawie każdy dom zawsze ma:

• 300 g mąki pszennej.
• Na łyżce suchych drożdży i cukru granulowanego.
• Jeden świeże jajko.
• Pół litra wody.
• Łyżeczka soli.
• Olej roślinny.

Do napełniania potrzebujesz zielonej cebuli, soli stołowej i ośmiu jaj kurzych. Ten ostatni musi być wstępnie ugotowany.

Kolejność działań

Należy zauważyć, że zgodnie z tym przepisem można szybko i bez większego problemu przygotować odżywcze leniwe ciastka z cebulą i jajkami. W jednej misce łączy się cukier, sól, drożdże, surowe jaja i przesiane mąki. Wszystko dobrze wymieszano i wylano z ciepłej wody. Rezultatem jest ciekłe ciasto, które jest umieszczane w ciepłym miejscu przez dziesięć minut.

W tej chwili można zaradzić napełnianiu. W tym celu w jednej misce połącz z drobno posiekanymi jajkami i zielonymi cebulkami. Uzyskaną masę solono i dobrze wymieszano.

Ponieważ leniwe ciastka z cebulą i jajkami będą prażone, najpierw trzeba podgrzać patelnię, smarować olejem roślinnym, a dopiero potem rozprowadzić ciasto. Kiedy krawędzie ciasta są lekko zabarwione, wypełnij środek i napełnij go niewielką ilością ciasta. Po minucie produkty są odwracane i smażone po drugiej stronie.

Kolejna recepta na leniwe patties z cebulą i jajkami

Zajęcie się tym przygotowaniem zajmie trochę czasu. Dodatkowo, musisz zaopatrzyć się w minimalny zestaw produktów, z których większość jest zawsze w każdej kuchni. W tym czasie w swoim arsenale powinno być obecne:

• 120 mililitrów śmietany.
• Cztery świeże jaja.
• Pół litra kefiru.
• Łyżeczka sody wodnej.

W razie potrzeby ten ostatni można zastąpić substancją rozsadzającą. Dodatkowo powyższą listę należy uzupełnić mąką pszenną, solą, papryką, zieloną cebulą i olejem roślinnym.

Przede wszystkim należy wykonać test. Do przygotowania w jednej misce pobiera się dwa surowe jaja kurczaka z solą. Potem wysyła im kwaśną śmietanę i kefir. Wszystko dobrze wymieszać i zacząć powoli wlać mąkę proszkiem do pieczenia lub sody. W końcu powinieneś dostać trochę ciekłego ciasta. Zgodnie ze spójnością, powinna wyglądać jak ta, z której pieczone są zwykłe naleśniki.

Na końcu, do otrzymanego ciasta dodaje się wypłukanie, przygotowywane z dwóch gotowanych jajek i posiekanych zielonych cebuli. Znowu starannie wymieszaj i idź na smażenie. W tym celu otrzymaną masę łyżką umieszcza się na wklejonej patelni, smarowanej olejem roślinnym. Pieczone najbardziej leniwe ciastka z cebulą i jajami są odwracane, smażone po drugiej stronie i podawane do stołu.

Opcja z twarogiem

Całkowity czas gotowania tego naczynia wynosi około jednej godziny. Aby krewni mogli jeść takie ciasta, musisz wcześniej sprawdzić zawartość własnej spiżarni, a jeśli to konieczne, udaj się do najbliższego sklepu, gdzie brakuje składników. Tym razem powinieneś mieć do dyspozycji:

• 350 gramów mąki pszennej.
• Jedna i pół łyżki cukru.
• 250 g domowej roboty sera.
• 100 mililitrów oleju roślinnego.
• Jedna i pół łyżeczka proszku do pieczenia.
• Sześć świeżych jaj kurzych.

Ponadto ta lista powinna być nieco rozszerzona. Ponadto, jest on sporządzony z solą, pieprzem mielonym, kilkoma zielonymi cebulkami i żółtkiem.

Opis procesu

W jednej misce połączyć ser, 2 jajka, cukier i sól. Wszystko dobrze roztarto i wylano z oleju roślinnego. W uzyskanej masie stopniowo przesiać przesiane mąki proszkiem do pieczenia. Ciasto, które nie trzyma się rąk, jest przenoszone do czystego pojemnika i krótko odprowadzane w ciepłe miejsce.

W międzyczasie możesz sprostać napełnieniu. W tym celu pocięte jaja i posiekane cebule połączone są w jednej misce. Wszystkie sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Ciasto dzieli się na małe identyczne kawałki i ugniata je. W środku każdego płaskiego ciasta rozprowadza się wypełnienie i prawidłowo zamocować krawędzie. Przyszłe leniwe patties z cebulą i jajkiem Umieszczone na blasze do pieczenia, olejowane olejem roślinnym i wysyłane do piekarnika, podgrzane do stu dziewięćdziesięciu stopni. Po około trzydziestu minutach delikatność jest wyjmowana z piekarnika i podawana do stołu.