Chcesz wiedzieć, jak upiec, podpiec i gotować kukurydzę?

Lato niesie ze sobą nie tylko piękne ciepłe denechki, ale także sezon kukurydza. Miłość do tego zboża, jak sądzę, pochodzi z czasów starożytnych. Nasi przodkowie używali go z wielką przyjemnością, i zostawił nas z ogromną liczbą zaleceń dotyczących przygotowania. W naszym kraju nie ma zbyt wiele, tak jak w Meksyku czy Argentynie, ale nigdy nie brakowało w sezonie, nie jeść tego owocu.

Przed gotowaniem zboże, chciałbym wam powiedzieć o rodzajach, a dokładniej na grupach, do których są podzielone. Najczęstszym: cukier zęby podobny, krzemionkowe, skrobię i pęknięcie,. Oprócz tego istnieją cztery podgatunki, odmiany. Każda grupa jest idealna do określonego celu. Tak więc, od skrobiowych i rozerwania przygotować najbardziej lubianym popcorn. Kukurydza jest bardzo powszechne w naszym kraju. Jest to idealne miejsce do konserw, jedzenie surowe lub gotowane. Hodowcy hodowli odmian wcześnie dojrzewających, średnio i późno, co daje nam możliwość korzystania przez całe lato młodego kolb.

W związku z powyższym konieczne jest, aby gotować kukurydzę niektórych odmian, odpowiednich do tego dokładnie. Nikt nie twierdzi, że jeśli gotować pęknięcie ucha, masz coś niewyobrażalnego, ale pozostaje faktem, że tego typu są idealne do popcornu. Stopnie dla hodowanego bydła też może jeść, ale smak są one znacznie niższe od przewidzianego dla danego gatunku.

Gotować świeże zboże jest to konieczne! Nie w tym sensie, że jest on wymagany do gotowania, ale w tym sensie, że tam musi być. W tym słonecznym kolorze fasoli magazyn witamin i minerałów. Nie korzystać z takiego skarbu – tylko bluźnierstwem z naszej strony. Kukurydziany bogaty w folacin retinolu, witamina C, tiamina, żelaza, potasu i magnezu, więc konieczne sercu. Jeść siebie, niech ich dzieci nie brakuje cennych możliwości aby naładować swoje ciało z takim słodkim medycyny.

Jak gotować kukurydzę na patelni

Po wybraniu klasy, konieczne jest, aby określić czas kolby zapadalności. Im twardsza ziarno, więc jest to starszy, w konsekwencji, trzeba gotować trochę dłużej. Na przykład, klasa cukrzyca „Bonduelle”, rozdarty w chwili gdy nasiona lekko pożółkłe, powinny być nie więcej niż pięć minut ugotowane. Jeśli uszy zostały oderwane znacznie później, czas gotowania musi być zwiększona przez 3-5 minut. Nawiasem mówiąc, jest to prawdziwe w odniesieniu do wszystkich metod gotowania.

Po ustaleniu z jakości ziarna submit obrane kolby w garnku z zimną wodą i zagotować. Wymagany czas jest liczony od momentu zagotowania. Sól z wyprzedzeniem nie jest zalecane z tego ziarna będzie trudne.

Jak gotować kukurydzę w multivarka

Obrane kolby leżał w rondlu, zalać wodą i włączyć tryb „parze” na 5-10 minut. Można również położyć na kolby w koszyku, zaprojektowany specjalnie do tego celu, dno pojemnika wlać szklankę wody, ustawić żądany czas.

Jak gotować kukurydzę w podwójnej kotła

Gotować odpowiednio stopień i rodzaj dojrzałości. Wszystko jest jak zwykle.

Jak upiec na grillu kukurydza

Jeśli dyspozycji mlekowego kukurydzy, to jest po prostu idealny do pieczenia na węglach. Wszystko, czego potrzebujesz – jest wstępnie smarowane olejem roślinnym na kolby i smażyć równomiernie ze wszystkich stron. Można owinąć każdy w folię, włożyć kawałek masła i piec w węglach o piętnaście do dwudziestu minut.

Jak smażyć na patelni kukurydzy

Lepiej jest, jeśli użyć specjalnego pan-grill, ogrzewany do średniej temperatury na którym leżał kolb masłem i smażyć na złoty kolor.