pie Pasterza – dish-transformator

Dla ogromnej liczby kobiet Pieczenia – bardzo trudne zadanie, które wielu ludzi nie dostać się do czynienia w ogóle. W tym przypadku nie musisz się martwić, ponieważ jest to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto pasterza. Istnieje wiele różnych wersji tej potrawy, a poza tym można niezależnie regulować jego skład.

Przepis № 1. Standard

pie pasterza, klasyczny przepis jest bardzo prosty, okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Cały proces zajmie Ci około 15 minut. Do tej potrawy, trzeba wziąć 700 g puree, które można gotować w zwykły sposób. Ponadto, potrzeba do około 430 g mielonej wołowiny, 1 łyżka. groszek, posiekaną cebulę, marchew i ser durum.

Farsz musi być smażone na patelni, a następnie dodać do cebuli, grochu i marchwi. Opuszczają gulaszu przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Weź naczyniu do pieczenia i równomiernie rozłożyć farsz, a na górze puree. Wstępnie ogrzanego pieca do kołowego o 180 stopni pasterza otrzymuje się około 10 minut. Po zakończeniu odliczania czasu umieścić ser na wierzchu i umieścić w piekarniku przez kolejne pięć minut.

Przepis № 2. Grzyb

English pasterza ciasto, przepis , którego my teraz rozważyć, będzie cieszył przez dorosłych i dzieci. Aby przygotować to danie specjalne umiejętności kulinarne nie są wymagane, można go obsługiwać nawet początkujący kucharz. Do ciasta trzeba wziąć: 5 średnich ziemniaków, około 420 gramów grzybów i jak dużo mięsa. Ponadto, musimy około 400 g twardego sera odmian, cebulę, 2 małe marchewki, jajko kurczaka, pół szklanki mąki, olej roślinny, kilka ząbków czosnku, przyprawy, mleko i masło, które jest odpowiednie do puree.

Ziemniaków trzeba gotować zwykłe puree. Warzywa należy pokroić w drobną kostkę i grzybów – w 4 częściach. Ser musi być ruszt. Na średnim ogniu, trzeba podsmażyć cebulę, marchew i czosnek, kilka minut później umieścić grzyby i gotować pod pokrywą zamknięty przez 5 minut. Następnie przesłać do mielonego warzywa, przyprawy i gotować, stale mieszając. Puree trzeba dodać połowę posiekanego sera i dokładnie wymieszać. Na suchej patelni należy podsmażyć mąkę, aż zmieni kolor, a zmieszane z mielonym mięsem i warzywami. Teraz nadszedł czas, aby umieścić wszystko w kształcie w tej kolejności: farsz, ziemniaki i ser. W piecu w temperaturze 150 stopni upieczone ciasto nie będzie więcej niż 20 minut.

Przepis № 3. P wymienionych

pie pasterza jest bardziej zdrowe fasola, i byłoby to doskonały wybór na lunch i kolację. Do tej potrawy, trzeba wziąć około 700 gramów puree, w ogóle, kwota zależy od formy, której używasz. Ponadto, trzeba będzie 5 dużych grzyby, średniej wielkości kilku cebuli, duży marchew, 1 łyżka. ciecierzyca, jajka, przyprawy, zioła, oliwa z oliwek.

Ciecierzyca należy najpierw namoczyć przez noc, a następnie gotować, aż gotowane. Oliwa z oliwek jest konieczne, aby usmażyć pokrojone cebula, marchew i grzyby. Po kilku minutach na patelni powinien wysłać farszu i, stale mieszając, smażyć przez 10 minut. Po tym, jest również Należy zalać wodą, 1 cm powyżej wypełnienia i pozostawić dusić godzinę, mieszając od czasu do czasu. Teraz wszystko trzeba wymieszać z ciecierzycy, dodać sól, pieprz, przyprawy i zioła. Powinieneś dostać soczyste nadzienie, ale bez nadmiaru wody. Postać musi być smarowane z oliwek, umieścić nadzienia kolejnej warstwy – puree. Na szczycie tego wszystkiego trzeba nasmarować jajo, które jest wstępnie mieszany z tabeli kosztów. łyżka wody i szczypty soli. pie pasterza jest gotowane w piekarniku podgrzanym do 220 stopni przez 20 minut. W rezultacie powierzchnia musi stanowić piękny złoty kolor.

Przepis № 4. grochu

pie pasterza będzie Ci dosłownie „ratownik”, gdy czas gotować kolację lub nagle zeszła na gości. Aby to danie powinny wziąć 0,5 kg mielonego mięsa baraniego, 1 kg ziemniaków, marchwi 2, ta sama cebula i jeden bank z zielonego groszku, 250 g twardego sera, 2 jajka, Belka kopru, sól, pieprz, masło.

Ziemniaki trzeba zagotować i zacieru, a następnie wymieszać z jajkami, masłem, przyprawami i tartym serem. Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę i marchew trzeba. Następnie wyślij do tych samych wołowiny, przyprawy i dusić przez chwilę. Potem trzeba wymieszać farsz z grochu. Formularz powinien być naoliwiony i umieścić warstw: część tłuczone ziemniaki, farsz i puree ponownie. Aby danie nietypowe, które można umieścić górną warstwę puree z wykorzystaniem ciasta strzykawki. Piec ciasto potrzeby przez pół godziny w piecu w temperaturze 200 ° C. pie pasterza, przepis, którego właśnie uznać, że najlepiej jest używać w postaci ciepła. Jeśli wszystko natychmiast zjeść danie zawiodły, dodatkowo podgrzać go w kuchence mikrofalowej.

ciekawe informacje

Można dostosować przepis na ciasto do własnych upodobań. Na przykład, możliwe jest zastąpienie mielonego kurczaka lub indyka. Ponadto, można użyć różnych warzyw :. por, pomidory itp Aby poprawić smak sosu idealnie kremowy i różne przyprawy.