106 Shares 1766 views

Pie "Angel Tears" – pyszny deser sernik

Pie „Angel Tears” to piękny, delikatny i bardzo smaczny deser , który można przygotować w domu, nawet najbardziej ignorantem w sprawach kulinarnych gospodyni. Należy zauważyć, że jego niezwykła nazwa, jest to uczta nie tylko. W rzeczywistości, po wytworzeniu, a następnie ochłodzeniu do temperatury pokojowej, a powierzchnia jest pokryta wieloma kropelek twaróg ciasto, które są porównywalne z tym, że aniołowi łez.

Do tego deseru uzyskać najsmaczniejsze i piękne, należy przygotować ściśle według receptury. Ponadto ważne jest, aby przestrzegać wszystkich proporcjach składników, inaczej ryzykujesz uzyskanie regularnych deser domu, który nie różni się od reszty.

Sernik „Angel Tears” krok po kroku receptury

Jeśli zdecydowaliśmy się na własną rękę, aby deser, to należy zacząć od ciasta, który posłuży jako podstawa do wszystkich posiłków. Będzie to wymagało wstępnie przygotować następujące produkty:

  • świeży olej maślany – 80 g;
  • Mąka pszenna światło – pełną aspektach szkła ;
  • mały kurczak jajko – 1 szt;.
  • Cukier biały – 2 duże łyżki;
  • proszek do pieczenia, sodę i lepiej hydratyzowanego jadalnia – deser łyżkę.

Sposób wytwarzania podstawy

Pie „Angel Tears” i dokładne testy dla niego, przygotowanie etapów. Pierwszym etapem jest podzielenie jajka w misce, a następnie wymieszać z cukrem i sody gaszonego jadalnej (proszek do pieczenia). Podczas gdy składniki masowych rozpuszcza należy przystąpić do wytwarzania drugiej części podstawy. Wymaga to światło przesiać mąkę w misce mieszalnika, a następnie cięte na samym masła i pokonać przy maksymalnej prędkości aż do uzyskania jednorodnej drobnych okruchów. Ponadto, zarówno mieszanki bazowej jest wymagane, w związku z czym należy tworzą gładkie ciasto, pochodzą od dobrze ręką. Jeśli to konieczne, dodać dodatkowy ciężar może być mąka pszenna.

Cheesecake łzy „anielskie włosy” okazało maksymalna piękny gotowy podstawą powinny być owinięte cienkim polietylenu (folii) i umieszczono na 60 minut w komorze chłodzącej. Więc ciasto będzie bardziej napięta i elastyczna, co znacznie upraszcza proces walcowania na pokładzie rozbioru.

Potrzebne składniki do napełniania

Pie „Angel Tears” okazuje się bardzo smaczne i delikatne ze względu na fakt, że jest on oparty na takim produktem mleczarskim jako drobny sera tłuszcz domku (500 g). Oprócz swojego deseru i zawierać następujące składniki:

  • Cukier biały – pół kubek z kawałka;
  • gęsty oleisty krem lub krem z 40% – 100 ml;
  • żółtka – trwa od 3 do jaj (białka mogły być wykorzystane do rozpływający);
  • semoliny – jedna duża łyżka gorochkoy;
  • Cukier waniliowy – standardowy worek.

Jak szybko i łatwo zrobić nadzienie na deser?

„Łzy anioła” – sernik z romantycznej nazwie, która nigdy nie poddawaj się, nie zaproszeni goście. Po domowe delikatność okazuje tak smaczne i delikatne, że dosłownie rozpływa się w ustach. Część deseru własności otrzymuje ze względu na jego niezwykłe polewy. Do jego przygotowania będzie trzeba tylko kilka minut i za darmo.

Tak więc konieczne jest, aby szlifować żółtka aż biały, wykonany z 3 jaj z cukrem, następnie stopniowo dodawać do nich wanilina i kasza. Do ostatniego składnika trochę vzbuh otrzymaną masę zaleca się przez pewien czas odłożyć na bok. Ponadto jest to konieczne, aby rozpocząć wytwarzanie drugiej części nadzienia. Wymaga to drobnym skrzepu tłuszczu umieścić w pojemniku mieszalnika dodać gęsty krem lub śmietana 40%, a następnie wstrząsać przy maksymalnej prędkości aż do oraz puszystej masy powietrza. Po wykonaniu powyższych czynności, zarówno część kremu powinny być połączone w jednej miski i dokładnie wymieszać. Farsz jest gotowy!

Niezbędne składniki do sufletów

„Łzy anioła” – sernik, który charakteryzuje się nie tylko przez jego delikatne i niezrównanego smaku, ale także zaskakująco piękny wygląd.

Jak wspomniano powyżej, deser ma nazwę z wielu wystających kropel na podłożu. Należy zauważyć, że efekt ten pie dostaje dzięki zastosowaniu suflet białka. Aby uczynić go, musimy się z następujących elementów:

  • białka – wziąć 3 jaja (żółtka udział w tworzeniu nadzienia);
  • cukier puder – 3 łyżki pełne duże.

Gotowania wraz souffle białka

Pie „Angel Tears”, którego receptura obejmować stosowanie krótkiej ciasta i nadzienia twarogowego powinno odbywać się w kilku etapach. Pierwsze dwa z powodzeniem zakończone. Należy jedynie przygotować miękkie i przewiewne suflet. W tym celu wymaga chłodzenia do białka, a następnie wstrząsnąć mocno w ich stałą pianę stopniowo vsyp cukier puder. Należy zauważyć, że aby przeprowadzić tę procedurę, należy to zrobić przed utworzeniem deser. Inaczej suflet „osiada”, które negatywnie wpływają na wygląd domowych smakołyków.

Pieczenie ciasta w piekarniku

„Angel Tears” – Cake ser, który jest tworzony przy użyciu pojedynczego ciasto. Do wypiekania powinna być schłodzona podstawy rolki w netolstym grubości do 1 cm, a następnie włożyć do podziału okrągły kształt i być bardzo wysoki zgrubienie (20-30 mm). Nawiasem mówiąc, stosowane do obróbki termicznej można nasmarować krem miska (roślinnych) lub olej vystelit papieru do pieczenia. Po że chcesz wysłać ciasto w piekarniku, gdzie jest to konieczne, aby zachować nie więcej niż 10 minut. Procedura ta jest potrzebna w celu realizacji propeklos ciasto oraz z nadzieniem i podmuch i pozostały wilgotne.

Sposób formowania i pieczenia deser

Po upływie określonego czasu potrzebnego kruche usuwa się z pieca, a następnie wlać do niej całego skrzepu wyrównując powierzchnię nożem tępym końcu lub łyżką. Na koniec ciasto powinno być pokryte bujną i przewiewnym suflet. Utworzyło smakołyk należy ponownie umieścić w piecu, w którym zaleca się piec przez co najmniej pół godziny. W tym czasie, podstawa deseru całkowicie ugotowane i napełniania napełniania białka chwycić i ma trwały kształt.

Należy zauważyć, że po wyłączeniu piekarnika ciasto „Anioł Tears” z serem nie można natychmiast usunąć i podawać. To tak nie dostaniesz kropelek na powierzchni domowych smakołyków. Tak więc, drzwiczki powinny otwierać tylko nieznacznie, a po upływie 40 minut, usunięto z postaci deserów, a następnie całkowicie ją chłodzić. Pod koniec przystawki chcesz usunąć i przenieść na tortnitsu ciasto z długim ostrzem.

Właściwa podaż pyszne i piękne deser na stole

Pie „Łzy anioła” powinien służyć wyłącznie goście w schłodzonego stanie, gdy pojawiają się liczne kropelki na jego powierzchni. Desery należy pokroić na trójkątne kawałki, umieścić na a la carte spodki i przedstawić do stołu z mocnej i gorącej herbaty. Wierz mi, przez to jasny, przestronny i delikatny deser domowej roboty nie może odmówić każdą osobę. Po tym wszystkim, jak się okazuje nie tylko smaczne i przepyszne, ale również niezwykle piękny wygląd. To ciasto jest zalecany w celu przygotowania do dnia narodzin dziewczynek i kobiet.