Jak wybrać węgle Przez kebab?

Co jest najlepsze wykorzystanie do przygotowania pysznego Szaszłyk – drewno lub węgiel? Jednoznaczne odpowiedź na to pytanie brzmi: nie. Oczywiście, jeśli masz dużo czasu na ten proces, i jesteś prawdziwym koneserem grilla jest obecny, to trzeba zdecydować się na drewnie. Jaką wybrać, to tylko od Twoich preferencji. A jeśli maksymalna prędkość, ale nie różni się smak i soczystość mięsa, to trzeba używać węgla drzewnego do grilla. Tylko tu trzeba znać kilka zasad ich zakupu i użytkowania.

Przekonajmy się, jak wybrać i jak do zapalania węgla drzewnego do grilla. Dziś można je znaleźć na stacji benzynowej, w sklepach dla majsterkowiczów i rynków. są sprzedawane w opakowaniach o różnych masach. Możesz też po prostu kupić specjalny płyn, co znacznie przyspiesza proces podpałkę. Pamiętaj, że ich skład nie powinien zawierać ani nafty lub benzyny, które po prostu zepsuć smak swojej mięsa. Zaleca się również, aby zapach podżeganie mieszankę: jeśli istnieje zapach alkoholu lub kwiatowych zapachów, to lepiej nie kupować. Jest on uważany za najlepszy węgiel drzewny do grilla. Nie zapomnij spojrzeć na dzień składowania, jeśli jest więcej niż 2 lata, to najlepiej, aby nie kupować, bo spalił się bardzo szybko.

Zwróćmy się teraz do procesu rozniecania. Leżał węgiel i wlać ją z niewielką ilością płynu, trochę poczekać i opalanie. Kiedy wybucha, dodać taką samą kwotę i pozostawić je do wybuchają. Podzielić węgle na kebab, który leżał na krawędziach, aby środkowa nie jest spalona. Tak szybko, jak zostały one pokryte białym popiołem, a następnie ubij go i może położyć mięso.

Proponuję przyjąć różne węgle na kebab i wybrać najlepszą. Weź trzy różne opcje:

1. Brykiet z drewna liściastego

Wykonane w postaci kostek, łatwo zapalić i palić przez. Jeśli używasz płynu do zapalania, najpierw niech moczyć brykietów. Wystarczy dla dwóch przejściach mięsa, wystarczy na święto rodziny.

2. Do grillowania liściastego

Tutaj konieczne jest, aby napędzać potrzebę stosowania specjalnego płynu. Węgle dla Szaszłyk małe. Aby uzyskać wystarczającą ilość ciepła, trzeba trochę czasu, aby wlać płyn. Opcja ta jest również odpowiednia dla małej firmy.

3. Węgiel Oak

Jest duże kawałki, które mają na tyle długo, by rozpalić. Ale liczba operacji gotowania w ten sposób znacznie zwiększyć, więc ta opcja zwłaszcza dla dużych firm.

Pozostaje rozważyć kilka ważnych zasad:

– płynięcia cieczy podczas spalania materiałów, ponieważ może to powodować oparzenia;

– węgle grilla są bardzo gorące, więc zawsze należy pamiętać o ostrożności;

– prowadzenia brykiety muszą być szczelnie zamknięty worek w chłodnym miejscu, gdzie wilgoć nie jest odbierana;

– zestaw do szybkich węgli podpałka piramidy;

– konieczne jest średnio 15-20 minut, aby żar rozgorzał i można rozpocząć smażenie mięsa. Zawsze należy pamiętać, że smak mięsa zależy od tego, co będzie się smażyć i jak. Dlatego też wybór węgla do grilla, należy rozważyć wszystkie niuanse.