Kalina facet: recepty i zalecenia

Niewielu słyszało o takiej użytecznej obrabianego jako Kalina faceta. Przepis na nią jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Przygotowanie tego niezwykłego ożywienia produkt w domu. Można zapytać: „dlaczego kalina – Berry receptur , które są bardzo zróżnicowane, powinno zaparivatsya?”. Bo tylko za pomocą tej metody przygotowania, można zapisać go tak wiele witamin, które pozwolą jej do zrównania wartości czarnej porzeczki i owoców dzikiej róży.

Kalina facet. przepis

Jeśli jesteś uczulony na cytrusy, Kalina może być doskonałą alternatywą. Witamina C w nim nie mniej niż cytryny, a tam karoten, fosfor i żelazo. Bogaty człowiek kalina potasu, jod, miedź i magnez. Uzdrowienie jagody może zmniejszyć poziom cholesterolu, a więc jest to zalecane przez lekarzy w celu monitorowania stanu zdrowia pacjentów z miażdżycą. W starożytnym Rus kalina faceta (receptury, które przetrwały do dnia dzisiejszego) uważany jest za przysmak. Oto kilka sposobów, aby przygotować się do wyboru.

Kalina facet. Przepis pierwszy

Metoda ta będzie wymagać, aby mieć dobry piec. Jeszcze lepiej, jeśli masz multivarka, ponieważ w ten sposób przygotowany kaliny wymaga określonej temperatury. Pierwsze jagody płukanie pod bieżącą wodą, umieszczone w naczyniu szkliwa. Odpowiednie jako patelni żeliwa lub gliny puli. Zalać wodą. Jej wysokość musi być równa masie śnieżki. Dodaj szklankę płynu każdych dwóch łyżek miodu nezasaharennogo. Teraz ta pojemność jest konieczne, aby umieścić na wolnym ogniu. Od 10 do 12 godzin, musi ona wydać w piecu lub od 4 do 6 – w multivarka.

Druga metoda parze kaliny

Umyte jagody gliny lub szkliwa miski wlać nieco wody (mniej niż pół szklanki). Pokrywa i gotować mieszając od czasu do czasu w ciągu około trzech godzin. Następnie Kalina przeciera przez sito, dodano do puree, cukru lub miodu i smaku, wlać gorącą wodę i unoszą się jeszcze osiem godzin.

Uzdrowienie jagody w receptur słodyczy

Powyższe metody pozwalają Kalina pozbyć swojej wrodzonej charakterystycznej goryczki. Oznacza to, że może on być stosowany do wytwarzania Żele kompot lub nadzienie do ciasta. Gotować galaretki, rozcieńczyć szklanej Viburnum dwie szklanki wody źródlanej. Dodaj skrobi lub agar-agar. Zagotować i ostudzić, napój. Napój ten zapewni nieocenioną pomoc dla tych, którzy cierpią na nadciśnienie, wrzody dwunastnicy lub choroby wrzodowej. Gotować ciasta z Kaliny, zrobić albo kupić w zwykłym żywności mrożonej działu drożdżowego ciasta. Odcedzić jagody raz parze z sokiem (jest to przydatne, więc nie wlać go i napój), posypać je z mąki lub skrobi i rozłożone na wypełnienie luki ciasta, ślepe małych produktów. Tłuste rasstoyatsya uzyskane mieć czysty ręcznik. Następnie są one rozłożone na pieczenia rozmazany górnym żółtka z pędzlem. Piec do brązowienia. Lekcje z pieca lepszych produktów skropić wodą i przykryć ręcznikiem. Wtedy stają się miękkie.