W takich warzyw, takich jak papryka, odmiany różnią się nie tylko kolorem

Papryka zawdzięcza swoją nazwę dzięki wielkiej pracy hodowców z Bułgarii, którzy zdołali doprowadzić różnych odmian wielkoowocowych papryki. Kolebką kultury jest Ameryka, gdzie obecnie jest rośliną znaleziono w środowisku naturalnym. Bułgarski słodka papryka smak i tak różni się od dzikiego papryki, który jest jego daleki przodek co wielu uważa ich różnych kultur. Ale mają wspólną cechą jest wiele więcej, i agrotechnice uprawy wielkich różnic nie ma znaczenia.

Bułgarski odmiany pieprzu „jeden” jest czerwona. Więc dać mu jasny kolor pigmenty karoten i likopen. To jest, gdy witamina A jest znacznie większa niż w papryki, które mają zieloną lub żółtą barwę. Dlatego dietetycy polecam ten rodzaj dzieci, które bardzo szybko rosną. Potrzeba tej witaminy w nich jest bardzo wysoki. Badania naukowców wykazały, że odmiany pieprzu „jeden” jest bardzo przydatna dla osób, które palą. Jak się okazało, ich ciało ma poważny niedobór witaminy A.

Czerwona papryka zawiera duże ilości likopenu, który pozwala wzmocnić układ odpornościowy chroni przed rakiem.

Gatunek żółta papryka nazywa się „Indus”. Ze względu na fakt, że zawiera dużo potasu, zaleca się, że są ludzie z chorobami serca. Ta odmiana ma również dużo fosforu, co jest korzystne dla prawie wszystko, ile potrzeba, aby zakończyć pracę układu nerwowego i budowy kości.

Ze względu na stosunkowo niewielką zawartością pigmentów barwiących zielony kolor ma dzwon pieprz odmian „Atlantic”. To mniej kalorii, a więc jest on często stosowany w różnych wcieleniach diet. Zawiera dużo pieprzu fitosterionov. To właśnie te substancje pochodzenia roślinnego zmniejszyć złe zawartość cholesterolu, a tym samym chronią naczynia krwionośne przed miażdżycą. Ponadto przyczyniają się do prawidłowego metabolizmu tłuszczów.

Co dziwne, ale większość ogrodników wolą pieprzem, które odmiany są czerwone. Być może to dlatego, że wszystko po prostu przyzwyczaiłem się do tego, że warzywo jest dojrzały być pomalowane w ten sposób. Obecnie jednak, w ogrodach, choć powoli, ale są papryka żółta i zielona kolorystyka. Kombinacja różnych odmian tego warzywa pozwalają osiągnąć bardziej zrównoważony smak i dostać cały kompleks składników odżywczych.

W takich upraw ciepłolubne, takie jak pieprz, odmiany różnią się pod względem dojrzewania. Są wczesne, średnie i późne. Różnią się one od liczby dni, które przechodzą od momentu pojawienia się na wejściu w fazie owocowania. Późne odmiany są uprawiane jedynie w południowych regionach naszego kraju, lub w szklarniach. Pieprz wczesne odmiany zwykle nie jest duże krzewy i nie muszą być związane i formacji. Jednak istnieją wyjątki od tej reguły. Główną zaletą tych odmian – wczesne żniwa. To było na początku lata ciała potrzebuje witamin i minerałów, a pieprz może pomóc posiłków bardziej zrównoważone. Średnie stopnie mają zwykle wyższą wydajność i duże owoce. Często potrzebują one wsparcia i właściwego tworzenie krzaki.

Najlepszym rozwiązaniem – umieścić więcej odmian pieprzu i dojrzewania. Pozwoli to na całe lato cieszyć się tym smaczne i przydatne warzyw. Obecnie wyświetlane dużą liczbę odmian o różnym kształcie i wielkości owoców. Istnieje wiele mieszańców, które umożliwiają uzyskiwanie stałego żniwo w niemal wszystkich regionach kraju. Aby mówić o pewnych specyficznych odmian bez odniesienia do regionu jest trudne. Mimo takich odmian jak „California Wonder”, „gogoshary”, „kardynał” i wsp., Znalazły zwolenników w różnych regionach. Każdego roku istnieje ogromna ilość nowych odmian i mieszańców papryki. Charakteryzują się one dobrego smaku i wysokiej odporności na różne choroby, które mają dużo tych roślin.

Wybór ziarna pieprzu w sklepie, należy wziąć pod uwagę informacje, które są wymagane, aby na każdym opakowaniu. Szczególną uwagę należy zwrócić na trwałości i integralności opakowania.