Jak ugotować pyszny kalafior. Krótki przepis

Nowoczesny tempo życia zmusza go do podjęcia różnych pigułek i witamin, aby zachować zdrowie na odpowiednim poziomie. Zatrzymaliśmy się wyodrębnić składniki odżywcze z tego co daje nam natura, preferując chemii i leków z apteki. Ale nie pigułka nie będzie w stanie konkurować z naturalnych produktów, które zawierają najbardziej przydatne dla ludzkiego ciała pierwiastków śladowych i witamin. Jedną z najbardziej przydatnych produktów jest kalafior. W tym artykule zajmiemy się pełną wartość tego warzywa, a także nauczyć się gotować pyszny kalafior łatwo.

Bezsporny fakt: kapusty bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego, jako że składa się z dużej ilości soli mineralnych (fosfor, magnez, potas, żelazo, wapń) i inne cenne substancje. Zawartość żelaza w kalafiora jest prawie dwa razy większa niż jego zawartość w grochu – to imponująca liczba. nawyki jelit pomaga również kapustę, ponieważ zawiera błonnik i cukier, poprawiają funkcjonowanie organizmu. Stwierdzono, że białka, w kalafiora jest 1,5 razy więcej niż kapusty.

Dzięki białkom, to jest uważana za kapusta diety ciętych. Zaleca się używać nie tylko zmniejszenie masy ciała, ale także dla tych, którzy mają problemy z nerkami, żołądka i płuc. Kalafior dać małe dzieci – to jeden z pierwszych produktów, które są zalecane do zapewnienia dziecku posiłków. Nawet mrożone, udaje jej się zachować wszystkie użyteczne elementy.

Młode matki i kochanki zastanawiasz się, jak gotować mrożony kalafior. Odpowiedź jest bardzo prosta: kapusta zamrożone nie wymaga uprzedniego rozmrażania, można go umieścić na patelni bezpośrednio do lodu i przykryć pokrywką. Ona będzie płakać i dusić we własnym sosie, a następnie można dodać cebulę, czosnek i inne składniki, w zależności od preferencji. Właściwie jak upiec kalafior też właśnie się dowiedziałem.

Te istotne elementy, takie jak karoten, witaminy B1, B2, PP, zawartego w kalafiora, dodatkowo, to jest bogate w witaminy C dziennego poziomu, który jest zawarty w 200 g ugotowanego i 100 g surowego kalafiora. Jak ugotować pyszny kalafior, zachowując wszystkie swoje kopalin, dowiemy się wkrótce.

Jeśli chcesz gotować kalafior, należy być przygotowanym na to, że niektóre z jego właściwości użytkowe zostaną utracone podczas procesu gotowania. Zaleca się gotować kapustę w podwójnej kotła – kosztem produktu stracą co najmniej kilka witamin. Z braku podwójnego kapusty kotła należy gotować tylko w garnku szkliwa z niewielką ilością wody. Zastanawiasz się, jak gotować pyszne kalafior, konieczne jest włączenie fantazji, ponieważ produkt ten jest bardzo skromny i doskonale harmonizuje z prawie wszystkich składników. Kapusta może służyć jako dodatek do mięsa , lub być całkowicie oddzielne posiłki, które zadowolą wszystkich gospodarstw domowych i gości.

Na przykład, chcesz gotować kalafior w sosie serowym. Nie ma nic prostszego! Będziemy potrzebować kilku średnie ząbki czosnku, drobno pokruszyć my i smażyć na oleju roślinnym. Podzielić kapustę w małych kwiatuszków i dodać do naczynia czosnek, sól, pieprz do smaku, wlać pół szklanki do wrzącej wody i przykryć pokrywą. Gotować przez około 5-6 minut, po czym odlane w niej oczyszczone z pociętych skóry pomidorów, dodać pokrojone warzywa, przykrywającej. Znowu opuścić nasz posiłek dusić na średnim ogniu, a w tym czasie 100 g sera do trzech na drobnej tarce. Położyć ser w śmietanie, wymieszać i polać warzywa. Aromatyczny parze danie powinny być podawane raz. Obiad jest gotowy!

Więc nauczyłem się gotować pyszny kalafior. Szanowny kochanka, raduyte swoich gości tak proste, ale bardzo smaczne!