662 Shares 6400 views

Wieprzowina z cukinią – proste i smaczne danie

Dzisiaj mówimy o tym, jak gotować wieprzowinę z cukinii na różne sposoby. Wybrać jedną z proponowanych przepisów i poczuć się jak prawdziwy kucharz.


Cukinia duszone z wieprzowiny

Opcja ta jest idealna dla tych, którzy kochają smaczny posiłek, lecz postępować zgodnie z rys. Okazuje się, bardzo soczyste, aromatyczne i satysfakcjonujące danie. Chcesz osobiście to sprawdzić? Następnie gotować go teraz.

zestaw żywności:

  • 180 g twardego sera;
  • jogurt – pół szklanki;
  • Pęczek pietruszki;
  • średnie cukinii;
  • ząbek czosnku;
  • przyprawy;
  • 450 g (chudego mięsa wieprzowego wymagane);
  • 1 łyżka. l oleju roślinnego.

Instrukcje dla przygotowania

1. Aby uruchomić przetwórstwo mięsa pożyczek. Umyć i obsushivayut wieprzowina. Pokroić w plastry. Posypać je solą i przyprawy i zmiażdżony czosnek.

2. Dno małej miski smaruje olejem. Umieścić kawałki mięsa. Posypać 2 łyżki. l. tarty ser.

3. cukinia mycie wodą z kranu. Nóż usunąć skórę i nasiona. Ciało powinno być zgnieciony (najlepiej w plastrach). Wysyłamy w garnku z mięsem. Doprawić solą. Posypać pozostałymi przyprawami i tartym serem. Napełnić jogurt. Kładziemy na talerzu. Gotować przez 1 godzinę, po ustawieniu minimalnego pożaru.

4. Przed podaniem danie powinno stać pod pokrywą co najmniej 5-10 minut. Następnie rozprowadza się na pierwszej płyty, cukinię, a następnie kawałki mięsa. Wlać na wierzchu sosem uzyskanych podczas przygotowywania posiłków. Ponadto, udekorować posiekanymi ziołami. Smacznego!

Wieprzowina z cukinii w piecu

składniki:

  • średnie cukinii; – 2 szt.
  • kolendra;
  • 500 g wieprzowe;
  • oregano;
  • sos pomidorowy – 400 g;
  • przyprawy.

Jak gotować wieprzowinę z cukinii w piecu?

1. Od czego zacząć? Weź cukinię, umyć je i obrane. Miąższ pokroić w plastry – na cieńsze, tym lepiej. Jest podzielony na dwie części.

2. Pół cukinii położył do formy do pieczenia. Doprawić solą. On skrapia z oregano.

3. mycia wieprzowiny. Shred plasterki. Umieścić cukinie. Znowu sól. Posypać pieprzem i kolendrą. Ostatnia warstwa zostanie pozostała cukinię. Oni też, posypać solą i oregano.

4. Wszystko to wlać sos pomidorowy. Tworzą razem z zawartością pokrycie z arkusza folii są przymocowane krawędzią. Wysyłamy w nagrzanym piekarniku. Wieprzowina z cukinią jest tam dusić 40-50 minut. Odpowiednia temperatura – 160 ° C Ale to nie wszystko.

5. Otrzymamy formularz. Zdjąć folię i wyrzucić do śmieci. Ona już nie potrzebują. Danie powrót do piekarnika na 20 minut. Wzrost temperatury do 180 ° C,

Przepis wieprzowiny smażone cukinia na patelni

Lista produktów:

  • 2 łyżki. l. sos sojowy;
  • średnie cukinii;
  • 350 g wieprzowiny (lepiej podjąć szyi);
  • cebule – 2 głowice.

Część praktyczna:

1 nanosi się na tabeli produktów, z których będą przygotowane wieprzowiny z cukinii. Przemyć mięsa pod bieżącą wodą. To musi być sucha. Pokroić wieprzowinę na małe kawałki. Wyrusz na patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor. Proces ten trwa zwykle 10-15 minut.

2. Umyć i oczyścić cukinia i cebuli. Niszczyć je. Cukinia jest najlepiej pokroić na plastry, a cebula – pokrojone w kostkę.

3. wysłać siekanie warzyw na patelni do mięsa. Te składniki smażyć przez 2 minuty. Nie zapomnij mieszać. Następnie wlać sos sojowy. Zwiększyć ogień. Smażyć wszystko. Doprawić solą. Aby nadać potrawie pikantny smak, dodać pieprz do niego.

Przepis na Multivarki

składniki:

  • Medium marchwi;
  • 3 łyżki. l. śmietana;
  • przyprawy;
  • wiązka zielona (na przykład, pietruszka);
  • małe tradycyjny;
  • pomidory; – 2 szt.
  • 500 g wieprzowe;
  • sól.

Przewodnik jak zrobić wieprzowinę z cukinią w multivarka, jest pokazany poniżej.

1. Mięso jest cięte jak gulasz. Aż usuwamy ją na bok.

2. Włącz multivarku. Że wieprzowina nie przykleja się do miski i dobry smażyć, wlać 1,5 ul. l. olej. Równomiernie rozprowadzać na dole. Umieścić kawałki mięsa.

3. Usuń cukinia. I usunąć skórę i ekstrakt nasion. Miąższ pokroić w kostkę.

4. Teraz w leczeniu cebuli i marchwi. Oczyścić i przepłukać je. Następnie posiekać warzywa w kostkę.

5. multivarku wysłać cukinia mięso, marchew i cebulę. Wymieszać składniki. Wlewanie szklankę wody. Dodaj ulubione przyprawy. tryb „Hartowanie” run. Nasz posiłek jest gotowy w 50 minut. Zajmujemy się dystrybucją go do miski i udekorować gałązkami pietruszki. Okazuje się bardzo przyjemnie, a co najważniejsze – pyszne.

Duszone ziemniaki z wieprzowiną i cukinią

Potrzebujemy:

  • Medium cebuli;
  • 4-5 ziemniaków;
  • wiązki zielonej;
  • małe tradycyjny;
  • Marchew – 1 szt.;
  • 300 g wieprzowe;
  • trochę oleju.

Przygotowanie:

1. Oczyścić i umyć warzywa. Zachęcając rozdrobnione. Ziemniaki i cebulę pokroić w kostkę marchew i przeszły przez tarce.

2. wieprzowe mycie wodą z kranu. Poczekamy, aż płyn wycieknie z niego. Miąższ pokroić w kostkę średnich. Wyrusz na patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor.

3. patelni dodać mięso siekane cebuli, marchwi. Wymieszać.

4. Ziemniaki umieszczone w naczyniu wypełnionym wodą o 1/3. Poczekamy aż do punktu wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i czasowym 5 minut. Położyć na patelni posiekane cukinia, mięsa i warzyw. Dobre połączenie. Doprawić solą. Te składniki dusić przez 10 minut, wyznaczając minimalny ogień. Gotową danie rozkładać na talerze, posypać koperkiem lub natką pietruszki.

Konkludując

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować wieprzowinę z cukinii w piekarniku, na patelni i multivarka. Pozostaje tylko życzyć Wam kulinarną sukces!