Gryczana rzemieślnicy: recepty

Kupcy gryczana z mięsem – stary rosyjski przepis na owsianki. Tradycyjnie jest ona przygotowana w piecu. Obecnie istnieje wiele urządzeń, które sprawiają, że smak żywności, jak ten, który dostaje pod rosyjskim piecu. Na przykład, multivarka lub aerogrill. Gryczana kupcy, recepta, które proponujemy w tym artykule jest przygotowany na różne sposoby. Jeden z nich z wieprzowiny.

Wieprzowina z rzemieślników gryki

Ten przepis zawiera następujące składniki:

• Mięso wieprzowe (ciała) – około 300 g;
• gryka – około 1,5 kubków (około 300 g);
• jeden cebuli;
• oleju;
• jedno medium z marchwi;
• pieprz i sól.

Technologia przygotowania

1 krok

Musimy pamiętać, że mięso w obróbce cieplnej jest zmniejszone i gryki, a wręcz przeciwnie, wzrosła o 2-3 razy. Dlatego liczba produktów mogą być modyfikowane w celu dopasowania go do pojemnika do gotowania. Gryka zmontować przemyć. Umieścić w misce i zalać wrzątkiem. Pozostawić na 15 minut do zaparzenia.

2 etap

Warzywa (marchew i cebula) do mielenia. Mięso pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzać olej, zawieść do niego wieprzowiny, smażyć kawałki ze wszystkich stron. Posypać solą i pieprzem. Dodaj do patelni cebulę i marchew. Niech smażyć na złoty kolor. można dodać ketchup lub sos pomidorowy w razie potrzeby.

3 stopnie

Jeśli używasz wystarczająco głęboki i dużą patelnię, można kontynuować gotowanie. Jeśli nie są dostępne, a następnie umieścić przygotowane mięsa i warzyw na patelni grubą dołu.

krok 4

Spuścić wodę z gryki. Umieścić na zadzie zazharku. Wlać bulion lub gorącej wody. Poziom cieczy nie powinny być większe gryka ponad 1,5 cm. Umieścić misa schnąć na małym ogniu. Po upływie 20 minut, wodę należy odparować. Wyłączyć grzanie. Kolejne 15 minut jest wymagane w celu zapewnienia, że obecny rzemieślników gryki. Przepis mówi, że obiad jest gotowy. Pozostawiony rozkładają danie porcjowane talerze i posypać świeżymi ziołami.

Gryczana rzemieślnicy: recepta z kurczaka

Niezbędne składniki:

• gryka – około 400 g (około 2 filiżanki);
• funt kurczaka (lub jego poszczególnych części);
• Ser (na kawałek 300 gramów);
• majonez;
• cebula, czosnek, sól, Khmeli suneli;
• olej roślinny.

Technologia przygotowania

Wash gryka. Umieścić je w naczyniu do pieczenia, która musi być najpierw lekko nasmarowane. Posypać czosnkiem i cebulą, uprzednio rozdrobnionych. kotlet z kurczaka na małe kawałki. Lepsze wykorzystanie pulpy. Posypać przyprawami. Smarować majonezem. Kształt wlać około 2 filiżanki gorącej wodzie z dodatkiem soli. Zetrzeć ser. Położyć warstwę wierzchnią. Gryka kurczaka trzeba piec w piekarniku przez godzinę. Zalecana temperatura – 180 stopni.

Gryczana kupcy. multivarka przepis

W multivarka gotować gryki ciasto. Co więcej, nie wymaga dodatkowego wysiłku, a smak gotowego danie jest znacznej poprawie w porównaniu z gotowane na piecu. Potrzebne będą:

• Około 400 g wieprzowiny (lub inne mięsa);
• 300 gramów gryka niezmielone;
• dwie filiżanki gorącej wody;
• na jednym kawałku marchwi i cebuli;
• trochę oleju roślinnego do smażenia;
• soli i przypraw do mięs.

Technologia przygotowania

Umieszczać urządzenia w trybie „pieczenia”. Wlać do miski z odrobiną oleju. Pokrój cebulę i marchew. Pokroić mięso na kawałki. Umieścić go w gorącym oleju. Daj trochę rumiane, pozwól dół warzywa. Po narybku cebuli i marchwi, wlać przemyto gryki. Wlać wodę, sól, przyprawy umieścić. Wszystko wymieszać. Zainstalować multivarku w trybie „Gryka” lub „Regulowanie”. Poprzez wyznaczonym czasie urządzenie jest wyłączone. Kas można podać jeszcze kilka minut na parze. Następnie rozłożyć na talerze i podawać.