Jak gotować koncentrat pomidorowy w domu: proste przepisy

Domowy makaron z pomidorami bardzo pomocny sklepu odpowiednik. Nie zawiera zbyt dużo soli, konserwantów, barwników i środków zagęszczających. To puste są przechowywane przez długi czas. Co więcej, jest to po prostu pyszne. Ale nie wszystkie gospodynie wiedzą jak gotować w domu koncentrat pomidorowy. Na pierwszy rzut oka, coś takiego może się wydawać zbyt trudne, zwłaszcza dla początkujących. W rzeczywistości tak nie jest. Dowiedzieć się, jak gotować koncentrat pomidorowy w domu, pod wpływem siły każda. Oto kilka sposobów.

Jak gotować koncentrat pomidorowy w domu? Jedna opcja

Aby przygotować sześć sto mililitrów pasty trzeba będzie dwa kilo dojrzałych pomidorów i łyżkę soli. Lepiej jest wybrać dojrzałe, mięsiste i aromatyczne owoce, będą one dać zakończeniu sos jest szczególnie bogaty smak. Umyj pomidory i drobno posiekać je jak to możliwe. Przejazd do głębokiej patelni z grubymi murami i wysłać go do ognia. Jeśli okaże się, że owoce zbyt dużo, nie martw się – podczas procesu ogrzewania, szybko zmniejsza się kilkakrotnie. Oszacowanie punktu, do którego PAN powinien osiągnąć sto mililitrów w objętości – masa do poziomu niezbędnego do ogrzania preparatu. Wymieszać owoce, które wkrótce zamieni się soku i miąższu. Gdy to się stanie, zawartość miski do mielenia mieszalniku i sezon soli. Jeśli chcesz uzyskać jednorodny produkt, bez nasion, wytrzyj gotowej masy przez sito. Ten produkt jest potrzebna, aby utrzymać ogień na średniej mocy, mieszając od czasu do czasu. Bądź ostrożny: wysoka gęstość puree prowadzi do opryskania i poparzeń w wyniku kontaktu ze skórą pomidorów mogą być bardzo bolesne. Odparować masa zatem objętości. To zajmie około czterech godzin. Przed gotować koncentrat pomidorowy w domu, nie zapomnij, aby wysterylizować słoiki. Przeniesienie gotowej pasty przygotowanej w opakowaniach z wyprzedzeniem na wierzchu produktu drobno wlać oleju i dokręcić korek.

Jak gotować koncentrat pomidorowy w domu? opcja druga

Potrzebne będą trzy kilo dojrzałych pomidorów, cebuli, trzy łyżki cukru, dwie łyżki soli, jeden – naturalny Ocet jabłkowy i przyprawy do smaku. Przed gotować koncentrat pomidorowy w domu, przenieść owoce i odciąć wszystkie wady. Je zniszczyć w mikserze lub szlifierki i przeniesiono do rondla. Nie wypełnić go po brzegi pełen podczas gotowania w ten sposób – to piana podczas gotowania. Do mieszania używać Kopyść z długim uchwytem. Makaron gotowany trwa około sześćdziesięciu minut do około jednej trzeciej ciecz odparowuje. Jeśli się produkt nie zbyt długo, to zachowuje najwięcej składników odżywczych, tak, że obrabiany przedmiot jest nie tylko doskonałym składnikiem zupy, makaron lub gulaszu warzywnego, ale także prawdziwym źródłem witamin w mroźnej zimy. Pomidory są dobre dla serca, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga utrzymać atrakcyjny wygląd.