Pyszne naleśniki z pieczarkami

Kiedy mówimy o naleśniki, to nikt nawet nie występuje, to zazwyczaj danie ziemniak może być dość nietypowe dodając inne składniki. Tak, spróbuj proste i jednocześnie ciekawy przepis na placki ziemniaczane z grzybami i ryby.

Naleśniki z pieczarkami i ryb

Do ich przygotowania potrzebne są następujące składniki.

Na ciasto:

• nieznacznie więcej niż jeden kilogram ziemniaków;
• Dwie łyżki łyżki mąki;
• pół szklanki oleju roślinnego;
• nieco soli;
• śmietanę.

Do napełniania:

• 250 g fileta rybnego;
• 15 g grzybów (suchej);
• dwie żarówki;
• jedno jajo;
• Sto gramów masła;
• nieco soli;
• trochę pieprzu.

Jak przygotować te naleśniki z grzybami i ryby? Najpierw trzeba przygotować farsz. Do tego grzyba moczy się w zimnej wodzie przez około dwie godziny, a następnie drobno pocięte na nich i smaży się razem z cebuli. Filety rybne muszą przejść przez maszynkę do mięsa i smażyć. Wtedy wszystko trzeba wymieszać z jajkiem (posiekaną), solą i pieprzem.

Ziemniaki są moje, oczyścić i natrzeć na małej tarce. Potem trochę szczep na niego i dodać sól i mąkę. Wszystko dobrze wymieszać.

Na podgrzanego naczynia wlewać olej słonecznikowy i delikatnie rozprowadzić mieszaninę łyżka ziemniaczaną tworzą oladushek, w górę, takie oladushek umieścić łyżeczka mielone, i do góry do tyłu masy ziemniaczanej.
Placki smażyć z obu stron na złoty kolor.

Gotowe placki przesuwamy na patelni, następnie wlać śmietanę i umieścić na siedem do dziesięciu minut w piekarniku.

Myślisz, że naleśniki mogą być podawane tylko ze śmietaną? Znowu źle. Okazuje się, mogą być one podawane nawet sos pomidorowy. A oto naleśniki z grzybami, przepis, który będziesz mile zaskoczony.

Naleśniki z pieczarkami w sosie pomidorowym

składniki:

• Sześć ziemniaki;
• 20 g grzybów (świeżego);
• jedna cebula;
• mąki (w razie potrzeby);
• olej roślinny;
• trochę soli.

Składniki na sos:

• Cztery łyżka koncentratu pomidorowego;
• dwa pomidory;
• dwa ząbki czosnku;
• szklanki wody;
• żarówki podłogowe;
• chmielu suneli;
• pieprz i trochę soli.

Sposób przygotowania.

Grzyby dokładnie płukano i moczy. Następnie w tej samej wodzie gotować ich miękkość. Po tym, to jest wyrzucane z powrotem je na durszlak i pokroić w paski.
Obrać cebule, shinkuem go i smażyć aż zolotavogo koloru. Następnie dodać pieczarki w niej trochę soli go. Wymieszać ziemniaki (starte na tarce dużych), mąkę, cebulę z pieczarkami i solą. W gorącym oleju słonecznikowego smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Przygotować sos. Rozcieńczony pasty bulion (woda może być gotowany). Szlifujemy pomidory, a następnie cebulę, czosnek i zioła. Jeśli masz zbyt gęstą masę, dodać trochę wody. Następnie dodać przyprawy, sól i wymieszać.
Podawać naleśniki z pieczarkami w sosie pomidorowym na gorąco.

Kiedy na ulicy nie jest zielony, chcę, aby dodać go do wszystkich zwykłych potraw codzienne menu. Dla tych, którzy lubią zieleni i nie może żyć bez ciasta, torty oferują następujące receptury.

Placki ziemniaczane z grzybami

Niezbędne składniki:
• ziemniaki;
• jedno jajo;
• cebuli (zielony);
• wszelkie zielenie;
• grzyby;
• sól;
• pieprz;
• mąki;
• Oleje roślinne;
• Wszelkie śmietana (opcjonalnie).

Sposób przygotowania ciasta.

Najpierw trzeba przygotować najczęściej puree ziemniaczanym i pokonać jedno jajo w nim. Podczas gdy ziemniaki ostygnie, można przygotować farsz. Aby to zrobić, pokroić pieczarki i smażyć, dodać cebulę i inne zielone warzywa. Należy również farsz pieprz i sól. Dusić do miękkości.

Dobrych rękach obtoczone w mące, trochę ziemniaków i dokonać jej Patty. Pośród naszych ciast rozprzestrzeniać łyżkę nadzienia i podejmowania ciasta. Eslipirozhok źle uformowane, należy dodać trochę mąki. Gotowe ciasto lekko zawinięte w mące i smażyć na oleju roślinnym po obu stronach. Podawać z kwaśną śmietaną jest lepsza.

Teraz, że masz pod ręką zwykłe ziemniaki, można przygotować nie tylko naleśniki lub placki, ale prawdziwe arcydzieła kulinarne.