Jak ugotować pierś z kurczaka

Kurczak zawiera duże ilości białka, witamin, minerałów, i wielu składników odżywczych z minimalną ilością tłuszczu. Jednocześnie najbardziej część jest pierś niskokaloryczne. Dietetycy polecam go jeść gotowane, bo wtedy jest on przechowywany we wszystkich użytecznych właściwości. Jednak niewielu wie, jak prawidłowo i, co najważniejsze, jak gotować pierś z kurczaka. Należy zauważyć, że piersi, nogi i uda są gotowane przez około trzydzieści minut. Jeżeli są one przeznaczone do sałatek, a następnie mięso zaleca się umieścić we wrzącej, lekko osolonej wody, w tym przypadku, kurczak nie stracą swoją wartość odżywczą.

Więc, domowe kurczaka gotować przez około godzinę, jeśli jest młody, czy jest to kurczak, a następnie gotować je przez dwadzieścia minut, jeśli jest to kurczak, brojler – nie więcej niż pół godziny, stare mięso kurze gotuje się aż do trzech godzin.

Rozpatrzmy bardziej szczegółowo w jaki sposób i ile gotować pierś z kurczaka.

We wrzącej wodzie obniża się kurczaka, ogrzewa się do wrzenia i brzeczkę opróżnieniu. Filety są dobrze umyć, włożyć do wody i doprowadzić do wrzenia. Po pół godziny obrane dodatkiem cebuli i marchwi, kilka laurowe pięć groszek soli czarnej i ziela angielskiego, do smaku i gotować jeszcze pół godziny.

Następnie usunięto fileta, marchwi cebuli rzucane pocięto na plastry i przechodzi do bulionu z pociętych ziół, doprowadzono do wrzenia i zdjąć z ognia. Można dodać do bulionu zgnieciony czosnek.

Zatem ugotować pierś kurczaka nie jest zbyt trudne, zwłaszcza, że można dostać za niewielką czasie nie tylko mięsa diety, ale dieta i przyprawione bulionu.

Rozważmy inny sposób otrzymywania piersi w kuchence mikrofalowej.

Składniki: dwie piersi dwieście gramów, woda, sól i przyprawy.

Piersi są dobrze umyte, umieszczone w specjalnym naczyniu przeznaczonym do stosowania w kuchence mikrofalowej, dodać sól i przyprawy. Następnie wlać do wrzącej wody, tak że obejmuje mięso całkowicie przykryć pokrywą i umieszczono w piecu w temperaturze maksymalnej mocy. Tutaj należy określić, jak gotować pierś kurczaka, gdy woda wrze, należy umieścić razem przez 10 minut w tej samej mocy.

Po upływie czasu niezbędnego do uzyskania mięsa i sprawdzić dostępność. W tym celu, to jest przebite nożem w kilku miejscach w tym samym czasie nie powinno być krew. Jeśli kurczak jest gotowane, jest on wysyłany do gotować przez kolejne pięć minut.

Gdy piersi są gotowe, zostały one dopuszczone do ochłodzenia bez wyjmowania z bulionu, tak aby były one w stanie je moczyć i nie były suche.

Trzeba powiedzieć, że jeśli masa mięsa kurczaka więcej, konieczne jest, aby wydłużyć czas gotowania.

Piersi jest częścią delikatesy z kurczaka, to miękki chude mięso gotowane wielu różnych potraw.

Przed gotować piersi kurczaka, trzeba podnieść ptaka poprawnie. Tutaj należy zauważyć, że w przypadku, gdy zwiększone mięso z piersi lub lekko lepki, jest prawdopodobne, hormony ptaków karmione, więc nie jest to zalecane, aby ją zakupić. Świeży kurczak jest białe mięso, delikatne i delikatną skórę i mniejszych skal na kończynach. Najlepiej jest wziąć schłodzonych tusz drobiowych, ponieważ zawiera duże ilości składników odżywczych, mrożonki należy unikać.

W ten sposób stał się znany jako prawo i jak gotować pierś z kurczaka. Tak, gotować, można uzyskać wysokiej jakości polędwicę i pyszny rosół, które mogą być następnie wykorzystane do zup. Nie trzeba filet jest używany jako samodzielne danie lub jako składnik różnych sałatek i potraw.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że gotowany z piersi kurczaka pół godziny, ale czas jest także zależny od wieku ptaka i jego wielkości. Jeśli kurczak znacznie starszy, jest ona przygotowana do trzech godzin.