Canning ziaren kukurydzy w domu. smaczne przepisy kulinarne

Kukurydza zawiera dużo przydatnych witamin i minerałów. Nawet gdy w puszkach, to pozostaje użytecznym i smaczne. Prawidłowe przygotowanie pomoże zachować maksymalną ilość witamin i minerałów. Canning ziarna kukurydzy w domu proste. Ważne jest, aby trzymać się receptury dostać smacznego przygotowania do zimy.

Jak wybrać kukurydzę na ochronę

Kulinarne możliwości tego zioła świetnie. Kukurydza jest używane w sałatkach, dodaje do zup lub dań głównych. W przypadku dłuższego przechowywania kolb lub ziarna ziela puszkach. Jednakże, należy poprawnie wybrać kukurydzę tak, że nie uległa pogorszeniu.

Istnieją dwa rodzaje roślin zielnych:

1. Pasza – kukurydza, która częściej karmić zwierzęta. Człowiek może być używany, ale jest bardzo mało witamin. Dlatego też nie jest korzystne dla organizmu człowieka.
2. Cukier – kukurydza, która wiele witamin i minerałów. Jest to zioło i mogą być wykorzystane jako żywność, a dla ochrony.

Dojrzałość kukurydzy jest inna. Aby skorzystać z bardziej odpowiedniego mleka. Jednakże ochrona jest bardziej akceptowalne mleczny wosk. W celu określenia dojrzałości niezbędnej do podjęcia głowę z kukurydzy i paznokci nacisnąć środkowy jakiegokolwiek ziarna.

Jeśli pojawi się odrobiną mleka i zboża w żadnym ciele – oznacza to, że mleko kukurydzianej. Jest możliwe, aby gotować i jeść sałatki lub zupy. Jeżeli spryskane mleka wrażliwego na nacisk, ale ciało jest utworzone z kukurydzy – do dojrzałości mleczno-woskowej. Lepiej jest zachować. Jeśli mleko nie jest przydzielona, a kawałki ziarna pozostają na gwoździu, a kukurydza nie nadaje się do spożycia przez ludzi, i dla ochrony. Ona jest stary, nie ma przydatnych elementów.

Canning ziarna kukurydzy w domu

Dowiesz się, jak gotować smaczne i utrzymać korzystne właściwości, jeśli trzymać się receptury. Canning kukurydzy na zimę szybki i prosty. Aby przygotować, trzeba mieć produkty:

• Ziarna kukurydzy – 850
• Cukier – 30 g
• Wody – 1000 ml.
• Sól do smaku (około 1 łyżka. L.).

Przede głowami oddzielnych ziaren i umyć je. Następnie trzeba sparzyć je. Aby to zrobić, należy umieścić fasola w durszlak i zanurzyć we wrzącej wodzie przez okres nie dłuższy niż 3 minuty.

Teraz zrobić syrop. Z tego zagotowania wody, posypać cukrem solą recepty. Podczas gotowania wody, sterylizować słoiki. Gdy są one chłodne, wypełnić je 2/3 kukurydzy. Wlać gorące słoiki syropu, tak aby wszystkie ziarna były pokryte cieczą.

Pokrycie pokrywy pojemnika i sterylizacji co najmniej godzinę. Po tym, zakasać banki, zwracamy się do ostygnięcia. Ziarna kukurydzy Canning zakończone w domu. Jeśli gotować wszystko na receptę, a następnie swój pusty stojak na długi czas.

Konserwowanie kwaśno-słodka kukurydza w ziarnach

Dla bardziej intensywnego i pikantnym smaku, spróbuj przygotować się do tego przepisu. Wziąć 850 g ziarna kukurydzy, przemyto je i niższy we wrzącej wodzie przez 5 minut. Przygotowanie marynaty: Zagotować 1 litr wody i wlać do niej 15 g soli.

Aby nie tracić cennego czasu, sterylizacji słoików litrowych. Umieszczono na 1 liść laurowy. W każdym słoju wlać 1 godzinę. L. ocet. Posypać na wierzchu kukurydzy i wypełnić 2/3 marynaty do ziarna były pokryte.

Nadziewane sterylizowane bańki muszą być co najmniej godzinę. Hot natychmiast zwijać. Konserwy zima kukurydza w ten sposób daje danie z bogatym smaku i przyjemnym zapachu. Jednak dzieci nie są zalecane do kęsów, które zawierają ocet.

Konserw kukurydza

W tym procesie, lepiej wziąć słoik trzy-litrowy. Obejmuje 8 małych uszu. W skrajnych przypadkach mogą być cięte na wymiar.

Umieścić je w garnku, zalać zimną wodą i gotować do miękkości. Młode uszy są gotowane nie więcej niż 15 minut. Nie słonej wody, aby nie dostać twardy kukurydzę.

W międzyczasie zrobić marynatę: wodę zagotować (1 litr) i dodać sól do smaku. Zazwyczaj potrzeba około 20 g, a następnie solanką, a uszy trzeba schłodzić. Kukurydza leżała w bankach i napełnić go zimną marynatą.

Sterylizować puszki co najmniej 2 godziny. Teraz zakasać i postawić do ostygnięcia. Konserw kukurydza jest godne uwagi. Nie obejmuje to ocet, a zimą dzieci będą chętnie z niego korzystać.

Zbioru kukurydzy na zimę bez sterylizacji

Oferujemy Państwu wspaniały przepis. Canning kukurydzę bez sterylizacji jest odpowiednia dla gospodyń domowych, którzy nie mają czasu zajmować się długich elementów. W zimie, nasiona mogą być wykorzystane zarówno do sałatek i dań głównych dodać.

Do przygotowania trzeba będzie około 20 sztuk kukurydzy. Gotować nie dłużej niż 5 minut i ostudzić. Oddzielić ziarna od kolb. Poświęć słoików półlitrowych i sterylizować je.

Umieść kukurydziany na opakowaniu jest bardzo napięty i napełnić go wrzątkiem. Podczas 15 minut przepuszcza woda ponownie tacy ociekowej i wylej wrzących w tym samym słoiku. Teraz zboże powinno stać 10 minut.

W międzyczasie przygotować marynatę. Umieścić 1 litra wrzącej wody i wylać go w sól (15 g) i cukier (30 g). Zdjąć z ognia i wlać 2 łyżek. l. ocet. Z odpływem kukurydzy i wypełnić przygotowaną gorącą marynatą. Natychmiast zwijać, zawijać koc aż fajne. Canning ziaren kukurydzy w domu jest skończona. Teraz zimą można cieszyć się produkt latem.

Wskazówki

Nasion, bez żadnych problemów, które oddzielają się od główki kapusty, Zanurzyć kolbę we wrzącej wodzie przez 5 minut. Następnie niezwłocznie zanurza się w zimnej wodzie. Teraz szybko oddzielić ziarno od główki kapusty.

Tak długo, aby utrzymać ochronę, konieczne jest, aby dokładnie umyć przed gotowaniem pojemnik i produktów. To ma wielkie znaczenie i sterylizacji.

Sól, spróbuj użyć tylko pogorszeniu. Ten środek, przy czym półfabrykaty są przechowywane przez dłuższy czas. Różne przyprawy i zioła dodać skórkę i przyjemny aromat detalu. Więc eksperymentować, aby znaleźć przepis na domowy konserwowego kukurydzy.

Ocet, wlać do marynaty tylko wtedy, gdy płyn jest usuwany z ciepła. Wtedy byłoby lepiej działać. Ocet ma tylko 9%. To pomoże Ci utrzymać dłuższą ochronę.

W piwnicy, forma wstępna może być nie dłuższy niż 24 miesięcy przechowywany. Jeśli w domu jest warte zachowania, to musi być spożywane w ciągu 7 miesięcy. W upale, to nie mogą być przechowywane przez długi czas. Jeśli słuchać rad doświadczonych kucharzy, wtedy okaże się smaczne i aromatyczne kawałek.