Smażone tofu. Przepisy dla tych, którzy lubią gotować
Wystarczy okazuje się pyszne smażone tofu. Przepisy są różne, w zależności od składników. Ten artykuł będzie spojrzeć na kilka sposobów tworzenia potraw. Pokażemy Ci, jak smażyć tofu. Przepisy, które będziemy rozważać, jak tych, którzy lubią ser.
Danie z sosem
Tofu – ser sojowy (twaróg). Jest wykonana przez koagulacji mleka sojowego. Na podniebieniu, to ser jest świeże, tekstury swojej ofercie. Jest to zaletą w stosunku do innych produktów serowych warzyw. Smażone recepty tofu gotowanie jest inny, ma smak, który pozwoli mu opatrunek, marynaty lub przyprawę.
Do przygotowania wymagane:
- trzy ząbki czosnku;
- 500 g tofu;
- olej roślinny;
- panierka (albo skrobi albo mąki);
- zmielony czarny pieprz;
- Pięćdziesiąt mililitrów sosu sojowego;
- 1 godz. L. miód.
Przygotowanie:
- Po pierwsze, wyciąć trójkąty tofu.
- Po załamują wilgoci sera za pomocą papierowego ręcznika.
- Ser wstępnie namoczyć w sosie sojowym na dziesięć minut.
- Ukręcić wilgoć z serem.
- Rzuć plasterków tofu w skrobię lub w bułce tartej lub mąki.
- Patelni podgrzać dwa tabeli. łyżki oleju roślinnego.
- Po smażyć chrupiące ser z dwóch stron.
- Tankowanie odbywa się po prostu. Drobno posiekać czosnek, wymieszać z sosem sojowym, miodem i przyprawami.
- Następnie zalać sosem serowym. Służyć.
Smażone tofu. Przepis ze zdjęciem
Ten przepis jest bardzo prosty. Smażone tofu – świetna przekąska lub dodatek do obiadu. Założyć danie z ryżem lub sałatką z marynowanych, świeżych warzyw. Proces pieczenia zabiera około piętnastu minut.
Do przygotowania wymagane:
- chili;
- polstakana sos sojowy;
- cukier;
- 250 g tofu;
- gałązka zielonej cebuli;
- 1 łyżka. skrobia kukurydziana, nasiona sezamu;
- sól.
Dania gotowe:
- Na pół godziny umieścić tofu pod jarzmem, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- Następnie wyciąć ser na duże kawałki o grubości palca.
- Następnie moczyć go w sosie sojowym ().
- Patelni podgrzania oleju. Po smażyć czosnek, aż do momentu pojawienia się charakterystyczny zapach.
- Następnie wyjąć czosnek z patelni. Dodaj ser.
- Chrupiące tofu smażyć. Następnie trzeba usunąć go z patelni.
- Wlać do miski pozostałym sosem, dodać cukier, sól, ostra papryka, skrobia.
- Następnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
- Po redukcji ciepła, mieszając, ogrzewa się aż do zgęstnienia sosu.
- Następnie w suchej patelni smażyć sezamem.
- Po ciętych piór młodych cebuli.
- Tofu położyć na talerzu, polać sosem. Następnie posypać sezamem, zielonej cebuli.
Tu i gotowy smażone tofu. Przepisy omawiane powyżej są dość proste. Dla następujących opcji tworzenia wymagane dodanie sera i przypraw warzyw.
Z fasoli i papryki
Danie okazuje smaczne, spełniające, aromatyczne. Proces tworzenia dania w 15 minut.
Aby przygotować ser z grilla, wymaga:
- 200 g tofu;
- 100 g zielonych ziaren;
- ząbek czosnku;
- 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, olej sezamowy;
- Połowa pieprz żółty i czerwony;
- 4 łyżki. łyżki sosu sojowego;
- pół łyżeczki białego sezamu;
- 1 godz. Łyżka imbiru.
Przygotowanie:
- Początkowo wyciąć tofu do średnich kawałki i wlać sos sojowy (2 Art. L.), pozostawić do wchłonięcia.
- Wlać mieszaninę do miski olejowej, smażyć posiekane czosnku, imbiru.
- Po usunąć te dwa składniki, odrzucić.
- Umieścić tofu na patelni, smażyć na złoty kolor z obu stron. Następnie wyjąć na talerz.
- Fasola pierwszy blanszowane we wrzącej wodzie przez jedną minutę. Następnie krotnie durszlak.
- Następnie pan Włóż fasolę, pokrojoną paprykę. Smażyć przez dwie minuty.
- Po dodaniu warzyw sos sojowy (dwie sztuki. Łyżek stołowych) i wymieszać. Gotować przez jedną minutę.
- Następnie dodać warzywa z tofu i wymieszać. Posypać sezamem.
- Podawać na gorąco.
wniosek
Teraz, gdy wiesz, jak przygotować smażone tofu. Przepisy rozważaliśmy różne. Istnieje prosty sposób wytwarzania sera z sosem sojowym. Jeśli chcesz stworzyć skomplikowaną potrawę, a następnie zwrócić uwagę na droższą opcją tworzenia z warzywami. Mamy nadzieję, że będziesz musiał gotować smażone tofu – przepisy opisane w tym artykule pomoże.