202 Shares 2799 views

Smażone tofu. Przepisy dla tych, którzy lubią gotować

Wystarczy okazuje się pyszne smażone tofu. Przepisy są różne, w zależności od składników. Ten artykuł będzie spojrzeć na kilka sposobów tworzenia potraw. Pokażemy Ci, jak smażyć tofu. Przepisy, które będziemy rozważać, jak tych, którzy lubią ser.

Danie z sosem

Tofu – ser sojowy (twaróg). Jest wykonana przez koagulacji mleka sojowego. Na podniebieniu, to ser jest świeże, tekstury swojej ofercie. Jest to zaletą w stosunku do innych produktów serowych warzyw. Smażone recepty tofu gotowanie jest inny, ma smak, który pozwoli mu opatrunek, marynaty lub przyprawę.

Do przygotowania wymagane:

  • trzy ząbki czosnku;
  • 500 g tofu;
  • olej roślinny;
  • panierka (albo skrobi albo mąki);
  • zmielony czarny pieprz;
  • Pięćdziesiąt mililitrów sosu sojowego;
  • 1 godz. L. miód.

Przygotowanie:

  1. Po pierwsze, wyciąć trójkąty tofu.
  2. Po załamują wilgoci sera za pomocą papierowego ręcznika.
  3. Ser wstępnie namoczyć w sosie sojowym na dziesięć minut.
  4. Ukręcić wilgoć z serem.
  5. Rzuć plasterków tofu w skrobię lub w bułce tartej lub mąki.
  6. Patelni podgrzać dwa tabeli. łyżki oleju roślinnego.
  7. Po smażyć chrupiące ser z dwóch stron.
  8. Tankowanie odbywa się po prostu. Drobno posiekać czosnek, wymieszać z sosem sojowym, miodem i przyprawami.
  9. Następnie zalać sosem serowym. Służyć.

Smażone tofu. Przepis ze zdjęciem

Ten przepis jest bardzo prosty. Smażone tofu – świetna przekąska lub dodatek do obiadu. Założyć danie z ryżem lub sałatką z marynowanych, świeżych warzyw. Proces pieczenia zabiera około piętnastu minut.

Do przygotowania wymagane:

  • chili;
  • polstakana sos sojowy;
  • cukier;
  • 250 g tofu;
  • gałązka zielonej cebuli;
  • 1 łyżka. skrobia kukurydziana, nasiona sezamu;
  • sól.

Dania gotowe:

  1. Na pół godziny umieścić tofu pod jarzmem, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
  2. Następnie wyciąć ser na duże kawałki o grubości palca.
  3. Następnie moczyć go w sosie sojowym ().
  4. Patelni podgrzania oleju. Po smażyć czosnek, aż do momentu pojawienia się charakterystyczny zapach.
  5. Następnie wyjąć czosnek z patelni. Dodaj ser.
  6. Chrupiące tofu smażyć. Następnie trzeba usunąć go z patelni.
  7. Wlać do miski pozostałym sosem, dodać cukier, sól, ostra papryka, skrobia.
  8. Następnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
  9. Po redukcji ciepła, mieszając, ogrzewa się aż do zgęstnienia sosu.
  10. Następnie w suchej patelni smażyć sezamem.
  11. Po ciętych piór młodych cebuli.
  12. Tofu położyć na talerzu, polać sosem. Następnie posypać sezamem, zielonej cebuli.

Tu i gotowy smażone tofu. Przepisy omawiane powyżej są dość proste. Dla następujących opcji tworzenia wymagane dodanie sera i przypraw warzyw.

Z fasoli i papryki

Danie okazuje smaczne, spełniające, aromatyczne. Proces tworzenia dania w 15 minut.

Aby przygotować ser z grilla, wymaga:

  • 200 g tofu;
  • 100 g zielonych ziaren;
  • ząbek czosnku;
  • 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, olej sezamowy;
  • Połowa pieprz żółty i czerwony;
  • 4 łyżki. łyżki sosu sojowego;
  • pół łyżeczki białego sezamu;
  • 1 godz. Łyżka imbiru.

Przygotowanie:

  1. Początkowo wyciąć tofu do średnich kawałki i wlać sos sojowy (2 Art. L.), pozostawić do wchłonięcia.
  2. Wlać mieszaninę do miski olejowej, smażyć posiekane czosnku, imbiru.
  3. Po usunąć te dwa składniki, odrzucić.
  4. Umieścić tofu na patelni, smażyć na złoty kolor z obu stron. Następnie wyjąć na talerz.
  5. Fasola pierwszy blanszowane we wrzącej wodzie przez jedną minutę. Następnie krotnie durszlak.
  6. Następnie pan Włóż fasolę, pokrojoną paprykę. Smażyć przez dwie minuty.
  7. Po dodaniu warzyw sos sojowy (dwie sztuki. Łyżek stołowych) i wymieszać. Gotować przez jedną minutę.
  8. Następnie dodać warzywa z tofu i wymieszać. Posypać sezamem.
  9. Podawać na gorąco.

wniosek

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować smażone tofu. Przepisy rozważaliśmy różne. Istnieje prosty sposób wytwarzania sera z sosem sojowym. Jeśli chcesz stworzyć skomplikowaną potrawę, a następnie zwrócić uwagę na droższą opcją tworzenia z warzywami. Mamy nadzieję, że będziesz musiał gotować smażone tofu – przepisy opisane w tym artykule pomoże.