403 Shares 4950 views

Bulgur z warzywami Gotowanie receptur i funkcji

Bulgur jest jednym z najbardziej popularnych całe ziarna zbóż, jest szeroko stosowany na Środkowym Wschodzie. Produkuje bardzo ostre i smaczne dania uboczne, które będą dobrą alternatywą dla tradycyjnego makaronu lub ziemniaków. Dlatego dziś coraz więcej naszych rodaków interesuje jak gotować bulgur z warzywami. Przepisy podobne naczynia zostaną przedstawione w dzisiejszej publikacji.

zalecenia ogólne

W celu okazały się pyszne i zdrowe danie z boku, trzeba przestrzegać kilku prostych zasad. Przede wszystkim należy pamiętać, że sprzedawca nie musi być myte. Wynika to z faktu, że w procesie produkcji poddawana jest działaniu pary wodnej czyszczenia i polerowania.

Przed gotować bulgur z warzywami, przepis, który można zobaczyć w dzisiejszym artykule, pożądane jest, aby usmażyć na patelni, posmarować oliwą z oliwek, ghee lub masła.

Po prostu tym smażenia płatki, jest napełniony gorącą wodą w stosunku 1: 2 i ogrzewa się w minimalnej ciepła przez piętnaście minut. Jeśli jest przygotowana w połączeniu z soczyste składników ilość płynu może być nieco do regulacji w dół.

Bulgur z warzywami w multivarka

Przepisy wykorzystujące ten produkt może szybko i przygotować doskonały lunch lub kolację bez żadnych problemów. Że Twoja rodzina była w stanie docenić smak tej potrawy, trzeba iść do przodu do sklepu i kupić wszystkie potrzebne składniki. Skompilowany lista musi być obecne:

  • 150 g płatków.
  • 300 ml wody.
  • 150 gramów puszkach grochu i kukurydzy.
  • Jedna marchewka.
  • 150 g masła.
  • Para dużych bulw cebuli.

W celu okazały zapachową bulgur warzywa (krok po kroku przepis zostanie pokazane poniżej), to jest pożądane, w celu uzupełnienia powyższej listy zwykłej soli, pieprz i przypraw do pilaw.

Opis procesu

Pomimo faktu, że sprzedawca nie wymaga wstępnego płukania, wiele gospodyń domowych nadal to robić. Przygotowano spęczniona Multivarki wlewa się do kubka, wlać do wody filtrowanej, dodano sól i masło. Urządzenie jest pokryta pokrywą, włączyć tryb „Porridge” i poczekać na trochę mniej niż pół godziny.

Podczas gdy jęczmień jest parzona, można zrobić warzywa. Umyte i obrane cebulę i marchew ziemi. Szparagi pokroić na duże kawałki, tak aby zachowały swój naturalny smak. Kukurydzy i grochu, a następnie po prostu wylano do solanki. Nawiasem mówiąc, w przypadku braku zachowania może być zastąpiony przez świeżych produktów mrożonych. Wszystkie warzywa są połączone w jednym naczyniu i po sygnale Multivarki zostanie dodana do gotowanych zadzie.

Zawartość urządzenia są dokładnie mieszane, sól, pieprz, doprawione przyprawami na pilaw i gotować przez dziesięć minut. Bulgur z warzywami, przepis, który został omówiony powyżej, jest wspaniałym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek.

Owsianka z cukinii i papryki słodkiej

Ten aromatyczny chudego danie serwowane na obiad lub kolację. Należy zauważyć, że preparat z czterech części święto trwa krócej niż jedną godzinę. Sam proces jest tak prosty, że bez problemów opanowali nawet początkujący kucharz. To nie było konieczne, aby przerwać gotowanie i być rozproszony przez poszukiwaniu brakujących składników potrzebnych wcześniej zrewidować własną spiżarnię i zakupić wszystkie niezbędne produkty. W zasięgu ręki powinny być obecne:

  • 150 g płatków.
  • 300 ml wrzącej wody.
  • Dwa słodkie papryki.
  • Dziewięć szczypiorek.
  • Para świeżych cukinii.
  • Sok z połowy cytryny.

Plus wszystko, bulgur z warzywami przepis zakłada obecność niewielkiej ilości wysokiej jakości oliwy z oliwek, belki kolendry, sól i curry.

Kolejność działań

Początkowo trzeba rozpocząć przygotowania warzyw. Pre-obrane ząbki czosnku pięć ziemię z nożem, jest połączony z curry, wysłany na patelni z rozgrzanym oleju z oliwek i kilka minut, aby utrzymać ogień, nie zapominając, stale mieszając. Następnie, w tym samym pojemniku dodać bulgur. Wszystko miesza się starannie, aby zad jest całkowicie nasycony olejem i wlać gorącą wodę. Pan następnie przykryć pokrywką i pozostawić pokutować na małym ogniu przez dwadzieścia minut.

W osobnej misy smarowane oliwą ogrzano lekko prażone wstępnie przemytą szczotkowana i cięcie pieprzu. Następnie jest wysyłany do miski z gotowanych ziaren, dobrze wymieszano i płytkę usunięto z ręcznika muflowym.

Nasz bulgur z warzywami przepis jest weryfikowana w dzisiejszym artykule jest już prawie gotowy. Pozostaje tylko zrobić ogórki cukinię. Są umyć, pokroić w cienkie paski i umieścić w głębokiej miski czystym. Istnieje również odzyskiwanie soli, przepuszcza przez prasę czosnek, sok z połowy cytryny i posiekaną pietruszką. Całość miesza się dobrze, przykrywa się pokrywką i umieszcza w lodówce. Zwykle dziesięć minut wystarczy squash miał marynowane. Po tym czasie gotowy danie można podawać.

Bulgur z warzywami i kurczakiem

Przepisy na tym zbóż innej odmiany. W tym przypadku, oprócz innych składników, zostanie użyty mięsa. Przed rozpoczęciem należy sprawdzić, czy nie ma w kuchni:

  • 550 g kurczaka.
  • Jedna słodka papryka.
  • 200 g płatków.
  • Para średnich marchwi.
  • Jedna duża cebula żarówki.

W celu okazały się wyśmienite i spełniające naczyń, powyższa lista powinny być uzupełniane z przefiltrowaną wodą, sól kuchenna, przyprawy i olej roślinny.

Technologia przygotowania

Po pierwsze, trzeba zrobić warzywa. Wstępnie umyte oraz obrane marchew i cebula zmielono przy użyciu miksera. Jeśli nie masz tego urządzenia, można użyć innych środków pod ręką. W tym przypadku po prostu przetworzone na tarce marchew i cebulę drobno pokrojone. Pieprz wyeliminować łodygi i nasiona, a następnie wyciąć swoje średnie kostki.

Przygotowany w ten sposób warzywa są wysyłane do kubka Multivarki. Do tej mieszaniny umieszcza się uprzednio grys oraz dwa Centimetric umytych i pokrojonych kawałków kurczaka. Wszystko to jest dokładnie mieszano solone, przyprawione z przyprawami i wlać przefiltrowaną wodę tak, że jest całkowicie pokryta. Urządzenie jest pokryta pokrywą i uaktywnić tryb „Regulowanie”. Około pół godziny danie serwowane do stołu. Na wniosek gotowego bulgur z warzywami, przepis, który opisano powyżej, wypełnienie z masła lub oleju.