Khachapuri w multivarka. recepty

kuchni gruzińskiej świat przedstawił wiele ciekawych i pysznych potraw. Jednym z nich jest khachapuri. Co to jest? Serdeczny ciasto, które jest zwykle gotowane z serowym nadzieniem. Chociaż czasami dodać zioła, mięso i inne składniki. Istnieje wiele opcji żywności. Pokażemy Ci, jak przygotować Khachapuri w multivarka rozważyć różne przepisy. Niektóre produkty są sery, inny z innymi składnikami. Zacznijmy od klasycznej receptury.

Tradycyjny khachapuri. zdjęcie

Multivarka można zaufać, aby przygotować różne. Proponujemy zwrócić uwagę na tradycyjne Khachapuri. W multivarka uczyni te produkty znacznie szybciej. Do napełniania używać dwóch rodzajów sera.

Aby przygotować Khachapuri z serem w multivarka, trzeba:

• dwa jajka;
• łyżeczki sody i soli;
• 700 g mąki;
• 500 ml śmietany;
• Artykuł trzy. łyżki oleju słonecznikowego;
• 500 g Ser Suluguni;
• cukru łyżka;
• jedno żółtko;
• 20 g masła;
• Dwieście gramów sera.

Produkty preparatu. Krok po kroku

1. Po pierwsze, wziąć miskę. Będzie to przygotowanie ciasta. Wlać śmietanę, posypać z sody oczyszczonej. Mix, użyj tego trzepaczki. Pozostawić na pięć minut. Tym razem trzeba wprowadzić sody w reakcji z kwasem.
2. W tej samej misce pokonać jaj. Mieszać w cukrze, soli. Wymieszać.
3. Przesiać mąkę oddzielnym naczyniu.
4. Powoli wlać do misy z kwaśnej śmietany.
5. Wymieszać pierwsze ciasto. Otrzymaną masę należy elastyczna i miękka.
6. Pod koniec wyrabiania dodać olej roślinny. Po raz kolejny ugniata ciasto. Po filmie tytułowej. Pozostawić na trzydzieści minut.
7. Pokroić ser. Część otsypte twardego sera w innym pojemniku. Konieczne jest, aby udekorować wierzch produktu.
8. Pozostała część wymieszać z serem Ser Suluguni. Pokonać drugą jajko w farszu. Wymieszać.
9. Przełóż ciasto na stole, posypać mąką. Rozwałkować na kole. Posypać na wierzchu nadzieniem serowym wzgórze. Zbierz sac podobnej do ciasta. Po przymocowania górnej krawędzi.
10. Otschipnite nadwyżka. Khachapuri góry posypać mąką. Po ciasta toczą się w worku.
11. Następnie nasmarować masłem puchar. Ubij żółtka widelcem. Na nich, nasmarować produkt. Przejazd do multivarku Khachapuri. Posypać serem na wierzchu. Wybierz tryb „Bake”.
12. Gotować khachapuri w multivarka trzydzieści minut.

Produkty „w pośpiechu”

Teraz rozważmy szybki opcję tworzenia produktów.

Do przygotowania potrzebne będą:

• 50 g masła;
• jajko;
• 200 g mąki;
• sól;
• 150 g „” ser Gouda;
• Dwie sztuki. łyżki oleju roślinnego;
• . Łyżeczka uwodnionego kaustycznej;
• 250 ml mleka;
• 150 gramów sera „Feta”.

Krok po kroku receptury

1. Po pierwsze, rozbić jajko do miski. Doprawić solą. Ubij trzepaczką. Wlać mleko. Następnie miesza się mieszaninę.
2. Przesiać mąkę do oddzielnego pojemnika.
3. Następnie do mieszaniny mleka jaj, dodać sody gaszone. Dodać mąkę do części miski. Gotować nie jest lepki, miękkie ciasto.
4. Tarka ruszt ser. Kruszyć „FET” ręce. Dodaj ser, zarówno w cieście. Wymieszać.
5. Olej miski. „Pieczenie” Włącz tryb.
6. Kształt ciasta ciasta. Włóż je do gorącego oleju. Kłótnia z jednej strony na złoty kolor. Następnie odwróć. Następnie smażyć Khachapuri w multivarka z drugiej strony. Po wprowadzeniu produktu do tabeli.

Khachapuri w multivarka szynką

Produkty te wykonane są z ciasta francuskiego. To musi być wcześniej kupić w sklepie.

Aby przygotować potrzebne są:

• 500g ciasto;
• 150 g szynki;
• 3 łyżki. łyżki oleju słonecznikowego;
• jeden cebuli;
• jajko;
• 1 żółtko;
• sól;
• kilka gałązek zieleni;
• pieprz;
• Dwieście gramów Ser Suluguni.

Sposób wytwarzania

1. Pokroić szynkę na małe kawałki. Drobno posiekać cebulę.
2. Umieścić w pożarze patelni, wlać olej.
3. Umieścić z powrotem cebulę. Saute, aż będą miękkie. Po dodać szynkę. Te składniki razem smażyć przez kilka minut.
4. Zetrzeć ser na grubej tarce. Gdy zbrązowieje szynkę, dodać ser. Wymieszać.
5. Umyj zioła, otrząsnąć. Melenko kotlet. Wlać do farszu. Sól i pieprz do smaku.
6. Rozmraża się ciasto na stół, rolki do cienkiej warstwy (o grubości do 3 mm). Podzielić go na małe kwadraty (10 x 10 cm).
7. W środku każdego położyć trochę nadzienia. Skleić brzegi, więc odwrócił kopert.
8. Nasmarować miskę tłuszczu. Niższe khachapuri. Top namaścić pobity żółtka.
9. Wybierz tryb „Bake”. Khachapuri w multivarka gotować dokładnie przez trzydzieści minut.

khachapuri Lavash

Sprawia, że takie produkty bardzo szybko. Podstawą jest gotowy cienki pita. Wypełnienie zostaną wykonane z serem i wędzonym serem. Proces tworzenia produktów trochę czasu.

Do gotowania trzeba będzie:

• dwa jajka i dwa cienkie Lavash;
• sól;
• 20 g masła;
• 250 g sera;
• kubek jogurtu;
• 200 g sera wędzonego.

przygotowanie

1. Weź miskę. Rozbijania jaj do niego. Wlać jogurt tam. Pokonać z mieszadłem.
2. Pokroić ser wędzony. Wymieszać z twarogiem.
3. Podsolite polewy do własnych upodobań. Dodaj przyprawy (jeśli chcesz).
4. Podzielić jeden chleb pita na dwie połówki.
5. szczotka miska z masłem. Umieścić go w połowie pita.
6. Drugi arkusz oderwać do części (dużych). Oddzielna o jedną trzecią. Zwilżyć kefir wagi. Ułóż kawałki chleba pita, który jest w multivarka.
7. Top z sera i twarogu (połowa całkowitej masy). Kolejny trzeci pita moczyć w jogurcie. Położyć farsz na wierzchu. Po położyć drugą połowę sera masy serowej. Wtedy ostatnia trzecia pitą moczyć w jogurcie. Wylać na ciasto. Po tym wszystkim, pokrywa połowę suchej pita.
8. Na szczycie smaru produkt masy kefir jaj. Po wybraniu trybu „pieczenia” przez trzydzieści minut. Gotować khachapuri w multivarka tym czasie. Pozwól produkt wyróżnia się na kilka minut w misce.

wniosek

Teraz, gdy wiesz, jak gotować Khachapuri w multivarka. Przepisy ze zdjęciami przedstawione w tym artykule pomoże. Mamy nadzieję, że z naszych porad będzie można dokonać takich produktów.