Tatar z cielęciny – boska danie

Rozważmy kilka ważną cechą tego produktu jest to, że wielu z nas wie, że cielęciny i wieprzowiny są najbardziej delikatne mięso. Jeśli, na przykład, wołowina powinna być gotowane aż do gotowych kilka godzin, z powyższych rodzajów mięsa można obsłużyć w ciągu zaledwie jednej godziny. To właśnie dzięki tej właściwości, wiele gospodyń domowych szukasz receptur, które mogą być gotowane cielęciny z warzywami i sosem. Taka wielka liczba wariantów, a wszystkie z nich są bardzo popularne wśród amatorów kucharzy. Co do gotowania cielęciny? Na przykład, danie o nazwie „tatarski”. Część tej żywności jest znajome, ukochanego, a niektóre nawet nie słyszał o jego istnieniu. To danie jest nieco nietypowy budyń, jak łączy mięso i owoce – charakterystyczne dla wschodu jest połączone produkty. Jednak pomimo jego dziwności w preparacie, Tatar z cielęciny – to naprawdę niesamowite danie z wspaniałego smaku i aromatu. Uczyniwszy to, będzie w stanie zaskoczyć bliskich z jego umiejętności kulinarnych i być transportowane na Wschód – kraju przypraw i kadzidła.

Co trzeba

Aby rozpocząć, aby zdefiniować, jakie składniki musimy gotować to danie smaczne i delikatne. Do tworzenia się kamienia nazębnego cielęca 80 g cielęciny, 15 g oleju sezamowego, 5 g nasion sezamu (biały), korzystnie dwóch cytrynowych 50 gramów gruszki, 10 g sosu sojowego, jednym żółtku jaja, sól, pieprz i różne rodzajów przypraw.

Pierwszy etap

Stworzenie tego znanych potraw orientalnych zaczyna się od przygotowania cielęciny. Jeśli twoim zamiarem jest, aby to danie przed przyjeździe goście, trzeba się spieszyć. Mimo tego przepisu możemy zrobić bez obróbki cieplnej. Tak więc, cielęcina zmyć zimną wodą, pocięto na cienkie paski, dodawanie przypraw i umieszczono w lodówce na około 40 minut.

druga noga

Następne kamienia nazębnego cielęciny wytwarza się w następujący sposób: do mięsa chłodzi czyszczenia żarówkę skórki i rdzeń. Należy pokroić w cienkie paski, tak aby nie przerywać smak mięsa. Gdy owoc jest siekane, powrócić do gotowania tar-tary cielęciny. Wstępne kroki zostały zakończone – przejdź do ostatniego kroku, montaż anteny. Na dole sałatkę położył Julienne gruszka, następnie cielęcinę. Obok wlać jajka i delikatnie wymieszać. Sól i pieprz, jeśli nie ma wystarczającej ostrości. Warstwy gruszek i mięsa zrobić małe wgłębienie w środku i wlać do innej komórki jajowej. Tatar cielęcy gotowy do użycia.

rada

Niektóre gospodyń dodaje się na początku niewielką ilość zieleni drobno pociętych i wycisnąć sok z jednej wapna. Otrzymany danie jest bardzo miękka i ma doskonały smak. Smak – przyjemne i wyrafinowane powodu niezwykłej kombinacji mięsa i słodkie gruszki. Każdy powinien spróbować tego niezwykłego, doskonałe danie. Jeśli nigdy nie spróbować, nie można docenić wspaniałość tego orientalnych dań kuchni. Bon appetit!