Naleśniki z serem i rodzynkami

Jest to niemożliwe, aby wyobrazić sobie gościnna rosyjski stół bez naleśników lub oladushek. Naleśniki, nadziewane lub nie – to zawsze obfite i bardzo smaczne! Każda kobieta przynajmniej raz gotowane posiłek i zwykle ma swój własny przepis.

Produkty naleśnik, a także wypełniacze stosowane przez wiele różnych i są wypiekane z innej mąki. Piec klasyczny, na podstawie mleka i mąki naleśniki na ramieniu, nawet młody i niedoświadczony gotowania. To zajmuje dużo czasu, ale efekt jest tego wart!

Przepisy na naleśniki jest wiele, ale naleśniki z serem i rodzynkami, po prawej stronie, są faworytami, są uwielbiane przez dzieci i dorosłych.

Poniższy przepis zachwyci Cię swoją prostotą i jednocześnie, niezrównany smak, oprócz naleśników ten przepis nigdy go „lumpy”. Naleśniki z serem i rodzynkami okazują przetargu i cienkie. Proces ich wytwarzania zajmie Ci nie więcej niż 30-40 minut.

Aby przygotować się bezpośrednio naleśniki potrzebne będą:

• 1 litr mleka;

• 5-6 jaja;

• 1,5st.l. skrobię;

• 300 g mąki;

• 80 g cukru;

• 50 g oleju roślinnego;

• sól.

Składniki na wypełnienie:

• 450 g sera;

• 200 g rodzynek;

• 100 g cukru;

• 20 g cukru waniliowego;

• 2 żółtka.

Pokonać jaj do cukru białego, dodać skrobię, mleko, mąkę i sól. Wymieszać tak, aby nie pozostawały grudek i dołączyć do otrzymanej masy oleju roślinnego. Fry naleśniki na gorącej patelni bez oleju, jak to jest już obecny w cieście.

Przygotowanie nadzienia. Dla niej, zalać wrzątkiem rodzynki w celu jej parowa, więc dać mu trochę wywaru i wylać wodę. Twaróg połączyć z żółtek, cukru, wanilii i rodzynek. Dobrze wymieszać, umieścić nadzienie na naleśniki, zawinąć i naleśniki z serem i rodzynkami są gotowe!

Poniższy przepis dla fanów cytrusowych – naleśniki z serem i rodzynkami z dodatkiem skórkę pomarańczową. Pyszne niuans tego przepisu jest jeszcze fakt, że rodzynki nie są wypełnione wodą i napojów alkoholowych, takich jak brandy lub mocnej herbaty.

Niezbędne składniki do egzotycznych naleśniki:

• 200 g sera średniej zawartości tłuszczu;

• 200 g mąki;

• 50 g masła;

• 400 gramów mleka;

• 50 g rodzynek;

• 1 jajko;

• 30 g śmietany;

• skórka z jednej pomarańczy;

• 70 g cukru;

• sproszkowanego cukru;

• 40 g oliwy z oliwek;

• sól;

• liści mięty do dekoracji.

Stopić masło w małym pojemniku. Bicie z mieszadłem, połączyć mąkę, jajko, szczyptę soli i połowę cukru. Otrzymaną masę, stopniowe dodawanie stopionego masła i mleko. Jeśli test powstały grudki, można się ich pozbyć, pocierając ją przez sito. Zagnieść ciasto i dać mu „odpoczynku”.

W serowej dodać pozostałą śmietanę i łyżkę cukru, dobrze wymieszać. Rodzynki zalać krótki czas gorący napój do wyboru, załamują go z wodą i suszy papierowym ręcznikiem. Następnie połączyć je z masą skrzepu i skórki pomarańczowej. Rozgrzać oliwę na patelni i piec placki, nie starając się grill. Wcześniej, przed każdym smaru naleśnik z miski olejowej. Z jednej strony placek rozprzestrzeniania sera napełniania, obejmują każdy bok i złożone na pół. Powstałe trójkąty smażone na obu stronach. Gorące naleśniki z serem i rodzynkami, posypane cukrem pudrem i udekorować miętą.

I po oryginalnej receptury dla miłośników niezwykłych smaków. Semoliny naleśniki z rodzynkami ozdobić każdą uroczystą kolację i będzie odwoływać się do wszystkich miłośników naleśników.

Niezbędne składniki:

• 230 g kaszy manny;

• 3 jajka;

• 200 ml mleka;

• 200 g masła;

• 120 g rodzynek;

• 100 g soku z winogron;

• 100 g sproszkowanego cukru;

• sól.

W mleku dodać kaszy manny, jajka i sól, wymieszać i pozostawić do czasu, gdy sprzedawca nie pęcznieje. Następnie dodać umyte rodzynki i wyrobić ciasto dokładnie. Raskalivaem olej w naczyniu i piec naleśników. Gotowe placki nakłuć widelcem, umieścić w głębokim pojemniku i umieścić go na 5 minut w piekarniku. Poprzez doprowadzenie tabeli posypywania i rozpylania sproszkowanego cukru soku z winogron.

Ci pyszne naleśniki!