Naczyń oraz dysza „kebbe”

W dwudziestym pierwszym wieku, lokalnych i zagranicznych kucharzy znany z niezwykłych receptur potraw z różnych kuchni. Co mogę powiedzieć o specjalistów, gdy zwykli ludzie w domu mogą przygotowywać te gadżety, które nawet nie śniło wcześniej. Oczywiście, w kuchni każdego narodu jest „podpis danie”, które są chlubą danym kraju. Do żywności dla bezkonkurencyjny, konieczne jest, aby stosować się do przepisu, chociaż czasami eksperymenty prowadzące do odkrycia czegoś wspaniałego.

Kuchnia arabska

Nie jest tajemnicą, że kuchnia arabska jest uważana za jedną z najlepszych. Wielkie kucharze podszedł raz ostatni wielki dania mięsne, które, ściśle mówiąc, i przyniósł takiego regionu sukces. Obecnie można zobaczyć ekskluzywny książka kucharska Woosley Ihabid szlamu, który jest wypełniony ciekawych faktów i wskazówek początkującym gotować. Kuchnia arabska jeden z najbardziej popularnych potraw jest uważana kebbe przepis jest dość proste, jeśli używamy specjalną dyszę wykonaną na młynku elektrycznym.

Co jest kebbe?

Wiele jak kuchni arabskiej. Zawsze jest to mięso (koza, jagnięcina, cielęcina, wieprzowina, ale nie, ponieważ nie jest to zakazane przez Koran). Ale nie każdy wie, co kebbe. Ten niezwykły smażone kulki z mięsa. Przygotować to danie jest bardzo prosta i można ją stosować w normalnym dniu powszednim i świątecznym stole.

Warto zauważyć, że kebbe kule powinny uzyskać doskonały. Aby to osiągnąć konieczne jest użycie elektryczny młynek do mięsa. Zestaw zawiera kilka urządzeń kebbe dyszy. Jeśli ten element nie jest dostępny, a kucharz kocha arabską, a następnie kupić go osobno nie ma kłopotów.

Jak gotować kebbe?

Przed przygotowaniem potrawy arabskie trzeba kupić lub zrobić sobie wielki farsz. Korzystne są cielęciny, z którego jest wykonany i kebbe. Również w farszu dodać drobno mielonej pszenicy, która pomaga zachować kulek okrągłe (owalne) kształt. Gdy wszystko jest gotowe, mięso jest smażone w oleju lub tłuszczu. Niektórzy kucharze przygotowują arabskiego danie w piekarniku. Aby uzyskać doskonałe kulki, specjalne kebbe dysza została stworzona – top aide w przygotowaniu.

Więc zacznijmy. Arabskiego kebbe wymagają następujących składników: wołowiny (500 g), jagnięcina (150 g), cebuli (2x), drobno zmielony pszenicy (200 g) i przypraw (sól, papryka, cynamon opcjonalnie), orzechów sosny (50 g), i oczywiście, olej lub tłuszcz, mięso baranie.

Etapy gotowania potraw

Przed gotowania mięsa powinna być nasączone pszenicy ciepłej wody. Powinien on stać na około 30 minut, po czym musi być odpowiednio pokonania. Następnie, za pomocą szlifierki trzeba przewijać cielęciny, stopniowo dodając cebulę, przyprawy, pszenica. Następnie farsz należy dobrze wymieszać. Istotne jest to, że nie było suche lub odwrotnie, nie nogi. Emiraty kucharze powinni w pierwszym przypadku, dodać wody, aw drugiej pszenicy. Nawiasem mówiąc, można użyć zamiast ryżu lub jęczmienia zbóż.

Drugi czujnik jest potrzebny do smażenia na tłuszczu (oleju). Owce dodano do naczynia i smażone to roślinnego o wysokiej temperaturze (wstępnie wylewa niewiele wody). Po odparowaniu cieczy, dodać nakrętki i trzymać razem nie więcej niż trzy minuty.

Na tym etapie, specjalny szlifierki, której głównym elementem jest kebbe dysz. Z pomocą nadzienia dostaje owalny kształt. kręgi gotowe są wypełnione baranka z orzechami i ostrożnie zamknąć krawędź. Ostatnim krokiem – prażenie kebbe w tłuszczu (oleju) aż gotowane. Emiraty kucharzy polecam Podawać z zieleni lub drobno pokrojonymi warzywami.

Istnieją również inne receptury potraw arabskich. Jednym z najbardziej popularnych jest uważany kebbe w Libanie. Charakterystyczną cechą tej potrawy – mielona wołowina.

bale dysza kebbe

Zakup młynek elektryczny, ugotować widzi, co jest zawarte kebbe dyszę. Oznacza to, że ludzie nie zawsze rozumieją, ponieważ nie wszystkie z nich są zaznajomieni z potraw arabskich. Należy zauważyć, że niektóre z technik element ten wynosi brakuje, ale to nie znaczy, że nie można kupić. Dysza kebbe sprzedawane w wielu sklepach i nadaje się do nowoczesnej maszynki do mielenia mięsa. Został on stworzony specjalnie dla tradycyjnych potraw arabskich. Można go używać do szybkiego gotowania kulki mięsne i wyglądać będą w porządku. Każda gospodyni domowa będzie dumny ze swojego kulinarnego arcydzieła, która nie wstydzi się zastosować do przyjaciół i znajomych.

Niespodziewanie, ale w celu uczynienia kulki kebbe, zostały wykorzystane do przetworów mięsnych, czyli gotowych mielonego. Po gotowaniu założony farszu specjalną dyszę i przygotowanie dania arabską: kiełbasy są wypełnione i uzyskać określony kształt. Najważniejsze – nie zapomnij o pięknie ułożone danie na talerzu, dekorować i przygotować zadzwonić przyjaciół. Bon appetit!