Amerykańska whisky (Bourbon) "Meykers Mark": opis, skład i opinie

Amerykańska whisky (burbon) „Meykers Mark”, nawet w stanie Kentucky, w ich ojczyźnie, warto duże pieniądze. Nie wspominając o cenę naszych sklepach winiarskich, po zapłaceniu cła i oszukiwania handlowej. Maker Mark – luksusowy napój – nie codziennie i nawet nie każdy urlop. Już jeden z butelki, i ostudzić projektu, mówi, że ten produkt jest wykonany, jak mówią, ręcznie. Na szyjce woskową pieczęcią z jasnym kolorze. Dumny na butelce i wypukły znaczek ozdobiona «S IV» napisem. Co robić te litery i cyfry, będziemy wyjaśniać w tym artykule. Podajemy również opis cech burbona i krótko opisać etapy produkcji. Istotne znaczenie dla smaku i bukietu napoju ma surowca. Firma nie ukrywa składzie whisky. Jest to spowodowane składników napoju ma się tak elitarne, a co za tym idzie, drogie. A co mówią w ekspres Mark opinii bourbon? Badaliśmy i, a poniżej znajdziecie krótką analizę doświadczeń, które uczyniły konsumentów whisky.

Historia rodziny Samuels

Możemy powiedzieć z przekonaniem, że „Meykers Mark” to najstarsza destylarnia w Stanach Zjednoczonych, pracując w oryginalnej lokalizacji. Pierwsza firma pojawiła się w stanie Kentucky w 1805 roku. Jednak rodzina Robertson Samuels był daleki od myślenia do whisky. Początkowo był to młyn do mielenia ziarna. Podnatorev wiedza o chlebie i charakterystyki różnych zbóż, wnuk założyciela dynastii, znany jako „High Sheriff”, postanowił zaangażować się w produkcji burbona. To było w 1840 roku. Rozwinął recepturze amerykańskiej Bourbon, który jest uważany za uniwersalny przepis na sukces. Jednakże produkty gorzelni nie cieszył się tak popularny, jak jest teraz. Hai nie odbiegają od klasycznego bourbona receptury i wykorzystywane w żyta napojów, dzięki czemu smak whisky był dość ostry, wulgarny. Kiedy w Stanach Zjednoczonych wprowadzono zakaz, firma zamknięte Samuels.

wyłom

Trzydziestym czwartym roku przyniósł ulgę. „Zakaz” został odwołany. Ale po dwudziestu czterech latach przed pierwszą butelkę whisky „Meykers Mark” została wydana na sprzedaż. W czterdziestym trzecim roku szóstego przedstawiciela dynastii Samuels, Bill postanowił pluć na przekazywane z ojca na syna, rodzinnej receptury bourbona. Prawdopodobnie, to obudziło ducha swego odległego przodka-Miller, który był ekspertem w zbożach. A może Bill wiedział, że amerykańska whisky smak ważną kromkę chleba? Rozwój nowych preparatów whisky, zaczął bardzo nietypowy sposób. Robił chleb, mieszanie różnych zbóż i eksperymentować z ich procentowego. Przybył więc do tego, co najlepsze w jego opinii, formule. Kukurydza, czerwona pszenica ozima , jęczmień i słód – to część Stwórcy Mark. Należy pamiętać, że w przypadku braku tradycyjnej whisky bourbon do żyta. To jest, w opinii Bill Samuels, dać wypić trochę trudne i fuzlowego smak.

Zasługa damska

W sprawiedliwości należy zauważyć, że bourbon wysokiej obrazu „Meykers Mark” zdobył nie tylko dzięki Bill Samuels. Wielki wkład w „promocji” spółki dokonanej przez jego żony Marge. Ta pani miała nienaganny gust. Ponadto zbiera butelki brandy różne gadżety cyny. Wiedząc, jak efektywnie wygląda Połącz szkła i wosk, to opracowała projekt butelki, który został wylany i wyłącznej napoju. Przez wiele miesięcy jej zdziwienie, jak nazwać nową burbona. Wreszcie dotarło do mnie: „Kreator» – Print Maker Mark. Ona zaprojektował butelkę. Lakoniczny butelki i jednocześnie, oryginalny, jak fałszywe. Podkreśla to fakt, że napój został wykonany partie nieszczęśliwy chomika pokojówkę. Ale to nie było bez błędów. Nie wiem zbyt wiele o cyframi rzymskimi, Marge napisał na etykiecie butelki wypukłej «S IV». Litera oznacza „Samuels” i związał na rysunku, aby określić, co Bill – szósty członek rodzaju. Ale mąż nie chciał zdenerwować żonę, bo nie mówi nic o tym IV – to cztery zamiast sześciu. Zamiast tego, aby grać razem z żoną napisał na etykiecie «» (whisky w szkockim stylu), podczas gdy wszyscy producenci whisky w Stanach Zjednoczonych napisać nazwę jak whisky.

Dzisiejsze fabryka „Meykers Mark”

Tak więc, w 1958 roku, pierwsza butelka Stwórcy Mark bourbon został wprowadzony na rynek i Sądu koneserów whisky. Szyi, uszczelniona z czerwonym wosku, zrobił wrażenie na kupujących. Tak, i sprzedają swoje produkty Samuels zaledwie siedem dolarów za butelkę. Ale jeszcze bardziej pod wrażeniem koneserów whisky z co czai się pod maską. Taki łagodny smak, miód, tłustej, dawno nikt nie próbował. W 1980 roku rodzinny gorzelnia Samuels „Ze Meykers Mark”, który znajduje się w miejscowości Loretto (Kentucky), zdobył kolejny prestiżowy tytuł: Minister Spraw Wewnętrznych, Sesil Endryus ogłosiła narodowego dziedzictwa historycznego. Wcześniej firma produkowane nie więcej niż dziewiętnaście napojów baryłek rocznie. Ale w tym roku, gorzelnia wzrosła jego zdolność produkcyjna podwoiła się. Ale wielkość produkcji, która jest dostępna dzisiaj, nadal jest na tyle mała, aby zadzwonić do picia „masywny”. Dlatego cena za butelkę bourbona amerykańskiego Stwórcy Mark jest imponująca.

składniki

Do produkcji whisky „Meykers Mark” za pomocą wody z jeziora wapiennej, która jest uzupełniana tylko w czasie deszczu sprężyny. Wszystko dla ziarna bourbon jest uprawiana na małych farmach niedaleko winnicy. Red pszenica ozima nadaje napojowi łagodny i łagodny smak. Żółta kukurydza jest odpowiedzialny za smak. Jęczmień whisky przemieszcza się w sposób naturalny, i że nie zawiera enzymów, które zwiększają poziom kwasu giberelinowego.

Sposób wytwarzania (krótko)

Do obróbki ziarna stosuje się młyn walcowy. Pozwala to na nie spuścić ziarna i uniknąć goryczy w smaku napoju. Choć nowoczesna gorzelnia rozważyć ta metoda przetwarzania jest zbyt powolny, firma wykorzystywane, jak również otwarty piekarnik do zwiększenia aromat whisky. Firma wykorzystuje do zaczynu drożdżowego własnej uprawy. Fermentowany napój odbyło w beczkach cyprysami, które mają ponad sto lat. Samuels odmówił wykorzystania zbiorników stalowych. Cypress, jego zdaniem, nie ma wpływu na ostateczny smak produktu. Firma jest jedyna destylarnia w Stanach Zjednoczonych, co jest praktyką podwójnej destylacji. Ogólna procedura zapewnia całkowite usunięcie osadów i zanieczyszczeń. Wszystko to wpływa na koszt produkcji „Meykers Znaku”. Cena za butelkę whisky chodzi o trzy lub nawet trzy i pół tysiąca rubli.

napój Feature

Czy konieczne jest, aby rozłożyć te pieniądze dla siedmiuset ml bourbona? Załóżmy zgryzienia wosk wypełnić do szyi, otworzył butelkę i prodegustiruem whisky bourbon () „Meykers Mark”. 45 stopni – jest jedyną rzeczą wspólnego z takimi amerykański napój prosto. Choć zwykły bourbon ma zamek czterdziestu stopni. Ziarno urodzony w sąsiedztwie Loretto (Kentucky) i upłynął dwukrotną destylację z zimną odsączono, przeniesiono whisky swój złoty kolor. Napój był w wieku ośmiu lat w beczkach z białego dębu amerykańskiego. Drewno przeniosła swoje notatki napoju, czuli się lekko i tylko suchawy wykończenie. Whisky ma złożoną aromatyczny bukiet. Najpierw słyszymy egzotyczne kwiaty, a potem do głosu są ciepłe odcienie dębu. Wszystko to świadczy o wysokiej jakości bourbona. Smak tej whisky jest nieskończenie łagodny, trochę miodu, maślany.

gastronomia

W jaki sposób można zastosować i co pić bourbon „Meykers Mark”? Cena whisky jest to, że nie należy lekceważyć, a stosowany razem z innymi naczyniami. "Print Master" – to idealny digestif. Gdy żołądek jest pełny, to spokojnie poddać się nieskończonej radości bourbona. jest potrzebne nic więcej. Tyle że, jeśli jest zbyt gorąco, można umieścić w szklance whisky , dwie kostki lodu. W pełni ujawnia smaku waniliowym miód napoju. Chociaż niektórzy eksperci twierdzą, że opiera się na „Meykers Mark” lub z jego udziałem, można przygotować pyszne koktajle alkoholowe. Butelka whisky mogą być przechowywane przez wiele lat. Starość napój dostaje tylko lepiej.

Whisky "Meykers Mark": Opinie

Pomimo reklamowanych sprzedaży w dziewiętnastu baryłek rocznie, wielu rosyjskich konsumenci mieli już czasu, aby wypróbować burbona. Oczywiście, rynek jest zalany fałszywe „Meykers Mark”, a ceną drink – główny powód tego. Ale mówią, że ci, którzy kupili whisky w zbadanym sklepie? Zapach z nutami kwiatów tropikalnych, suszonych owoców i miodu każe myśleć, że przed tobą słodkiego napoju. Ale biorąc pierwszy łyk, będziesz zaskoczony, a nawet zaskoczony. Brak słodycze, ale przyjemna gorycz, jak skórka chleba. Posmak w długiej suchego drewna burbon. Ci, którzy próbowali „kreatora Drukuj” w koktajlach, mówią, że ze względu na swoją miękkość bourbon jest całkowicie zagubiony w mieszaninach.