Szaszłyki z indyka: smaczne i niskokaloryczne

Szaszłyki z indyka – to nie jest całkiem normalny posiłek dla kuchni rosyjskiej, jak to jest najczęściej używany wieprzowina, kurczak i jagnięcina. Ale przy odpowiednim przygotowaniu tej potrawy okazuje się szczególnie smaczne i pachnące.

Aby rozpocząć z wielką uwagę należy zwrócić na wybór mięsa. Najlepiej jest wybrać schabu i pokroić na duże kawałki. Tylko w tym przypadku goście będą czekać pachnące, i, co najważniejsze, soczyste szaszłyki z indyka. Marynata może wybrać dowolny. W bocznej naczynia najlepszym rozwiązaniem byłoby świeże warzywa, sałatki i ziół.

Szaszłyki z indyka „w domu”. Jest to konieczne, aby przygotować marynaty. Na 1 kg mięsa stosowaną kefir szkła; 3 cebule koła; małe chmiel-suneli, duża łyżka koncentratu pomidorowego i octem, pieprzem i solą. Wszystkie składniki wymieszać, włożyć mięso i zostawić w lodówce przez noc. Cook, sznurka przeplatane z kręgów pomidorów.

Kebab "Citrus". Mięso (1,5 kg). Pokroić w duże kawałki i umieścić go w marynacie, do wytwarzania których będą wymagały czterech zmiażdżone ząbki czosnku, pół szklanki dżemu pomarańczowego, 2 duże łyżki oliwy z oliwek, grubo zmielonym pieprzem i odrobiną soli ketchup. Opuścić Turcję 6 godzin i dostarczane do stołu z pieczonymi kręgach pieprzem.

Szaszłyki z indyka „Juicy” można przygotować w ciągu kilku godzin. Kostkę mięso (1 kg). Wlać polstakanom oliwę soku cytrynowego, sól i wymieszać z cebuli. Pozostawić na kilka godzin, a następnie nawleczone na szaszłyki bambusa i piec w Aerogrill zgodnie z istniejącym programem.

Szaszłyki z indyka „w języku włoskim” gotowane bardzo szybko. Jest to konieczne, aby pół kg mieszanki mięsnej 2 pociętych cebuli, jednego koła cytryny; świeże i pocięte bazylia; papryki mieszaniny, kopru włoskiego i sól. Mieszanina opuszczająca mięsa do 8 godzin. Piec jak zwykle.

Można gotować „ostre” szaszłyki z indyka. Marynata jest zalecany do 3 duże łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny, 2 łyżki miodu i ziół włoskich (rozmaryn, tymianek). Stosunek ten jest pół kg mięsa. Turcja musi „odpocząć” w mieszaninie około trzech godzin.

Szaszłyki z grzybami i Turcji. Zaleca się, aby zrobić prosty marynatę rozdrobnionych zielonej cebuli, sok sok, sól, 5 rozgniecionych ząbków czosnku i posiekanym koperkiem. W tej mieszaninie, „trzymaj” mięso przez sześć godzin, sznurka kawałki przeplatane świeżymi dużych pieczarek.

Szaszłyki z indyka boczek. Aby przygotować marynatę, trzeba wymieszać pół paczki masła, startą cebulę, skórkę z cytryny, pęczek posiekanej kolendry i 2 duże łyżki sosu sojowego. Mięso pocięte dużych kostek, bekon na cienkie paski, umieścić je w marynacie i pozostawić na kilka godzin. kebaby Cooka, jak zwykle. smaczne i oryginalny sos zalecany zakres to mieszaninę sześciu dużych łyżek orzeszków ziemnych, przepuszczono przez maszynkę do mięsa; kruszone na sucho papryki chilli; drobno startego cebuli; pół szklanki masła orzechowego, płatków kokosowego (do smaku), curry, cynamon, 3 duże łyżki miodu.

Aby zachować szczupłą sylwetkę może zaoferować niskokalorycznej kebab. Preparat powinien zacząć od kilograma marynowania mięsa. Wymaga to dwóch mieszanki soku cytryny, sól, 2 duże łyżki sucha szałwi i pieprzem. Pozostawić na kilka godzin, ale tym razem pokroić w dużą kostkę papryka, pomidory, cukinia, cebula i – cienko. Im więcej tych składników, tym bardziej użyteczny i dieta będzie danie. Następnie rozpocząć sznurka szaszłyków na przemian ze składnikiem mięsnym warzyw. Takie podejście pozwoli cieszyć się ulubioną potrawę, ale nie przejadać.

Bon appetit!