222 Shares 8074 views

Sałatka z łososia. Różowy łosoś wędzony sałatka z zimna

Różowy łosoś pochodzi z rodziny łososiowatych i jest najmniejszym przedstawicielem. Jej nazwa, ta ryba jest zobowiązany do garbu, który rośnie u mężczyzn w okresie tarła. Podobnie jak reszta łososia, łosoś jest wysoce zalecana przez dietetyków ze względu na jej wartość odżywczą i równowagi mięsa. Nadchodzące kwasy omega-3, ostatnio użyteczny dla każdej osoby, co opóźnia proces starzenia. Witamina PP, który jest czymś z łososia, reguluje jelit i układu nerwowego.

W tym przypadku, taka przydatna ryba nie jest rzeczywiście zalecane tylko dla tych, którzy są uczuleni na produkty rybne, a także ludzi, „konflikt” z jodem i fosforu.

techniki gotowania

A także od wszelkich innych ryb z łososia można przygotować w bardzo różnych wszelkiego rodzaju potraw. Bardzo dobrze akceptowane na ucho; Duża w tym celu zbyt dobry, ale szkoda przenieść cenny produkt po prostu na „zupy”. Różowy łosoś może być smażone, pieczone, sól. Szarpnięcie nie jest zalecane, ale w postaci soli, suszy się, że jest bardzo dobre.

Jest też w przeciwieństwie do większości innych gatunków ryb. Bardzo smaczne sałatka z łososia. Ponadto, ryby można przygotować niemal każdą drogę do niego. A jeśli to samo śledź stanowi zbyt wiele składników sałatki, łosoś zapewnia szeroki zakres „wolnych” przedmiotów.

Faza przygotowawcza

Jeśli zdecydowaliśmy się przygotować sałatkę gotowanego łososia, ryby trzeba odpowiednio przygotować się do użytku. Przede wszystkim, wypatroszone, przemyto ptak jest zanurzony w zimnej wody. Parzonej to wynosi od 10 minut do piętnastu minutach wrzenia zawartości naczynia, w zależności od rozmiaru. Solone ryby tylko wtedy, gdy woda jest już wrzenia. Podczas gotowania można dodać lavrushku, cebulę (najlepiej cała cebula), seler i marchew – tak łosoś będzie pachnące i zniechęcić rybi zapach.

Jeśli prace przygotowawcze wolisz używać wielo- lub parowy, wybrać tryb „Steaming” oraz czas trwania do 20 minut. Urządzenie łososia położył całkowicie.

Sałatki z gotowanej ryby

Pochodzenie w przeliczeniu na 250 g zasady ryb. W takim sałatkowy łosoś 2 będzie ziemniaka, pomidora 1, liście 2 sałata, sok z cytryny i sól. Ryba jest cięty dość duże kawałki, gotowane ziemniaki (gotować tak, jak chcesz – mogą być czyszczone, może być „w mundurach”) – plasterki, pomidory – plastry też niedrobnokomórkowego. Wszystko jest ułożone na liściach sałaty, posypane sok z cytryny – i na stole.

Drugi sałatki łososia zawiera 150 g gotowanej ryby. Obejmuje ona także ziemniaki (1 szt.), Pomidorka (1 szt.) i sałatki. Dodaje ogórki i gotowania (oczywiście lepiej z oliwek) oleju. Ziemniaki w takim rozwiązaniu jest cięta na kostki, które muszą być wykonane w jednolite. Ogórek wyciąć niewielki. Pomidor również nie należy pokroić w plastry i kostkę. Wszystkie elementy ponownie ułożone na liściach sałaty, spryskane z cytryną i masłem.

wędzony łosoś

Zazwyczaj ryby wędzone gorącą drogę, i że jest on stosowany w większości posiłków. Jednakże, różowy łosoś sałatka z wędzonym ma bardzo delikatny smak, więc staram się gotować dokładnie.

Z wyjątkiem ryb w naczyniu obejmuje pikle (mogą być marynowane, ale smak octu nieco psuje efekt końcowy), jajko i majonez. Spread czone dish ponownie zalecaną na sałacie, ale jest to opcjonalne. Ta sałatka z łososia nie są solone. Ponadto, najlepiej jest połączyć je z tych samych solonych potraw ubocznych, takich jak puree.

Ryba jest cięty: usunięto kości i pokroić samej tuszy. W razie potrzeby, można po prostu oderwać go ręcznie. Ogórek pocieranie na grubej tarce lub pocięte paski. Jajka też są kruszone. W dużej misce wymieszać wszystko, co składa się z sałatki z ryb z łososia, łącznie z majonezem i mocno „deptać w dół”. W tej formie, naczynie powinno zaparzać przez pół godziny w lodówce.

Chcesz cieszyć się pięknem i zieloną sałatkę? Położyć na płaskiej płycie i liście zmieniają miskę na nich, aby uzyskać dokładne slajd. Nie chce sałatki – niech to będzie ten sam kopiec, ale w czystym pojemniku. Na górze sałatka z łososia może być ozdobione oliwki, plasterki cytryny, marynowane ogórki, warzywa – wszystko to okazało się pod ramieniem i ryb.

Niezwykłe wariant z marynowanych cebuli

Uzyskać bardzo pikantne sałatki, wędzony łosoś różowy jakby chciał dodać ugotowane ziemniaki i marchew, świeżych pomidorów i majonezu z oleju roślinnego. Smak sprawia, że cebulki. Jeśli to jest w porządku, nawet cięte nie jest konieczne. Wszystkie inne składniki są drobno posiekanego, wymieszano i solone (tylko lekko łuk tworzy z sałatki niektóre prisolennost). Danie doprawione i umieszczone w lodówce: sałatki zjadane schłodzone.

Dla słonych i marynowanych ogórków w przekąski wszyscy od dawna przyzwyczajeni. Jednak cebulki daje bardzo różne wykończenia i bardzo dobre ryby podkreśla notatki w sałatce.

Różowy łosoś, solony

Solone ryby nadaje się również do przygotowania przekąsek. Bardzo nietypowy różowy łosoś sałatkowy solą i awokado. Obejmuje on również świeżych pomidorów, pietruszka, cebuli (zwykły, cebula i sałata – nawet białe, chociaż czerwony), sól, pieprz, olej roślinny (zapamiętaj: oliwy korzystny) i są takie same, sałata.

Filet z ryby usuwa skórę, kości są usuwane, a mięso cięcia kostki srednich. Pomidory są parzone – z nich łatwo usunąć skórki – i pokroić w ten sam sposób. Awokado wyciągnął kości, warzywa oczyścić i cięcie (kostka sama). Ale cebulę pokroić w cienkie, przezroczyste półkola. Drobno posiekanej pietruszki mieszano z resztą dodaje się do soli i pieprzu. Dalej – tradycyjnie. To wszystko rozgrywa się na liściach sałaty, plus sok z cytryny i oleju. Beauty polane cytryną i oliwkami kubek.

„Płaszcz”, ale nie ze śledzia

Bardzo podobne elementy, ale istnieją różnice. Dno pojemnika, oczywiście, Fit solony łosoś, w razie potrzeby, może być posypać sok z cytryny. Top ściera gotowane lub pieczone buraki. Ona rozmazany majonez. Ale wtedy – niespodziewana niuans: przetrzeć kwaśnych lub kwaśno-słodkie jabłka bez skóry. Zwieńczona plasterki ogórkiem kiszonym. Cała ta konstrukcja stała impregnowane, tak że nie może być gdzieś w godzinę. Po przygotowaniu takiego sałatkę z różowej soli łososia, ubita wszystkie warstwy z wyjątkiem ogórka.

Tutaj jest zróżnicowane, przydatne i smaczne łososia! Zdrowie i smacznego!