Dekoracji sałatek i przystawek

Dziś, w dobie maksymalnego rozwoju branży restauracyjnej i transformacji gotowania w sposób niezależny i pełnoprawnym nauki, ugotować smaczne danie – to tylko połowa przypadku pracowników kuchni. Goście, którzy pragną nie tylko do smaku żywności, są przyciągane i niekonwencjonalne dekoracji sałatek i przekąsek. Jak można ozdobić gotowane posiłki? Jasne, rygorystyczne i tylko prawda rada w tej sprawie, nie znajdziesz. Oni po prostu nie robią. Obejmują wyobraźnię i tworzyć. I będę z wami podzielić mały trik, który znalazłem i odkryte.

Po pierwsze, to nie robi sałatki mogą być okrągłe lub bezkształtne. Śledź pod futrem lepiej prezentować się w postaci ryb, śledzia i puff sałatkowy wołowiny wątroby nie tworzą krąg, w kształcie serca. Podobnie jak w przypadku specjalnych form do ciasteczek, istnieje specjalna sałatki w formie gwiazdek, kwiaty, serca i półksiężyców. Kup kilka oryginalnych salaterek – goście docenią to tyle, ile zalet smakowych wegańskie jedzenie. To może i umieścić nie delikatność sałatkę, ale, na przykład, w wiklinowym koszu lub pudełka na prezenty, owinięte wstążkami prezent. Ponieważ płyty mogą być również wykorzystywane skórka melon, ananasów lub grejpfruta. Owoce te mają grube skórki. Ananas lub grejpfrut nadziewane sałatką nie pozostawi nikogo obojętnym!

Po drugie, istnieje specjalna sztuka rzeźbienia. Po opanowaniu podstawowych umiejętności rzeźbienia, można wyciąć różę z pomidora i rzodkiewki z kolei lilia. Dekoracje sałatek i przystawek rzeźbione owoce i warzywa zmieni swój posiłek w prawdziwe arcydzieło! Zjeść przekąskę goście oczywiście nie chcą, a nie dlatego, że mają apetyt zniknie – naprzeciwko, chęć spróbować łakomym kąskiem będzie silna, ale zwycięży zmysł estetyczny, nie pozwalając, aby wysłać w ustach przez chwilę, że coś gotować dla przepracowanych godzin. Na szczęście, spędzają godziny dekorowanie cukierki w obecnych warunkach postępu technicznego nie jest konieczne: przyjść z pomocą gotowania mikser i wszelkiego rodzaju urządzeń do cięcia.

Po trzecie, dekoracji sałatek i przekąsek może być zarówno jadalne i niejadalne. Rola dekoracji jadalnych często wykonywać żadnych dodatkowych produktów i składników zdobi przekąski. To jest absolutnie poprawne: dodatkowa dekoracja może poprawić wygląd jedzenia, ale zepsuć smak. Biżuteria wykonana z bananów nadających się do wylana jogurtu lub bitą śmietaną doprawione słodkim sałatki owocowe. Dekoracja z kwiatów i ziół pikantne będzie doskonałym rozwiązaniem dla wschodnich przypraw i pikantnych przekąsek. Dekoracja zielone sałatki i przekąski jest ważne dla dania wegetariańskie i bezmięsne.

Po czwarte, elementy dekoracyjne mogą być w różnych kolorach i odcieniach, ale z powodu niektórych mistrzów (z reguły ci, którzy nie przygotowują dla siebie) są uzależnieni od barwników spożywczych. Sztucznych dodatków w dużych ilościach może zaszkodzić organizmowi leczono. Aby nie narażać gości, dają pierwszeństwo naturalnych barwników, znane od niepamiętnych czasów: buraki – kolor bordowy, marchew – Orange, bakłażan – niebiesko-fioletowy kolor „Ink”, etc.

Często pomysł dekorowania potraw do konkretnego festiwalu jest tematycznie charakter uroczysty. Halloween dynie, czarne i świece na Walentynki – Serca i obrączki na Boże Narodzenie i Nowy Rok – płatki śniegu i bałwanki. Przepisy świąteczne sałatki i przekąski oferowane gotować sałatka jodełkę kształcie zielonych drzew i trochę sałatki puff jako symbol nadchodzący rok. Rok szczura spotkał sera są zdobione ramiona do ciała gotowanymi jajkami i uszu i ogonów z cienkich plasterków sera i zrazy. „Design” jedzenie powinno być nie tylko piękne, ale również najwłaściwszym wyborem dla danej uroczystości, okazji.