790 Shares 8032 views

Jak gotować nadziewane kalmary

Wraz z restrukturyzacją na terytorium byłego Związku Radzieckiego przyszedł i produkty, o których ludzie radzieccy służy do odczytu tylko w książkach: ananasów, bananów, oliwek itp z wielu owoców morza, które pojawiły się na stole zwykłych ludzi, najbardziej ulubiony były kalmary, małże, przegrzebki i ośmiornice. , Gospodyni zaczęła szukać recepty zaskoczyć swoich gości z egzotycznych dań. Jednym z zagadnień, które zostały wysłuchane wtedy było: „Jak gotować nadziewane kalmary?”

Squid na wszystkie dania przygotowywane są w ten sam sposób. Po pierwsze, rozmraża się i przemywa. Wlać wrzącą wodą przez kilka sekund do skórki zwinięte. Po poparzenia, ten fioletowy skóra może być łatwo usunięte. Tusze oczyszczone ze struny grzbietowej (przezroczystej wewnętrznej) i zanieczyszczeń skóry pod bieżącą wodą.

W ten sposób przygotowuje skorupiaków, jesteś gotowy do przyrządzenia żadnych potraw z nich. Jak gotować nadziewane kalmary, na przykład?

Niech najpierw spróbować zafarshirovat ich ryżu i warzyw. Aby to zrobić, należy wziąć osiem tusz kalmary, kilka cebuli, marchwi i pięćdziesiąt gramów twardego sera, dwie łyżki oleju (najlepiej z oliwek), jeden sto gramów ryżu, sos sojowy, łyżkę majonezu, pieprz i sól. Ryż ugotować. Cebuli, marchwi, a następnie drobno pokrojone i passeruem, dodawać je do ryżu i drobno posiekanej squid skrzydła, pieprz i sezon solą. Dodanie sosu sojowego farsz i tarty ser, wymieszać wszystko.

To danie jest łatwe do przygotowania. Wypełnić przygotowaną mieszankę tuszy, umieścić je na blasze i pokrywa mesh majonezu. Wyślij patelnię w brojlerów. Ponieważ piec ogrzewa się do temperatury 200 ° C, przez w pełni gotowanych potraw 10-14 minut w lewo. Uzyskać z piekarnika i delikatnie usunąć skorupiaka. Umieść je na dużym talerzu, udekorować zielenią. Soczyste, aromatyczne, pikantne danie kalmary gotowe.

Yum, jeśli kałamarnicę gotować nadziewane z jajecznicą. Najpierw zająć omlet. Robimy to z jaj, ziół i grzybów (takich jak grzyby). Gotowy omlet Ostudzić i shinkuem w cienkie paski, wymieszać z serem, wstępnie utarte drobno startego. Ser jest potrzebne do lepszych wiązek produktów. Przygotowane skorupiaki farshiruem mieszaninę omlet z serem i piec w piekarniku. Teraz, gdy wiesz, jak gotować nadziewane kalmary z omlet.

Zarówno pierwszy jak i drugi przepis nadaje się do stołu z przekąskami, lub jako danie główne. Jeśli zdecydujesz się złożyć nadziewane małże jako przekąskę, powinny one być chłodzone i pokroić w krążki.

Od wielu mężczyzn nie fantazyjny posiłek bez mięsa i owoców morza nie są one związane z obfitym posiłku, niech gotować przez kalmary z mięsa mielonego. Oto przepis nie jest dokładnie diet i kaloryczności – jednak jest taka sama jak żołądków miłość męskich. Zanotować jak gotować nadziewane kalmary z wieprzowiny i wołowiny ziemi.

Musimy dziesięć tusz małże trzysta gramów mielonego cielęciny i wieprzowiny, dwie małe marchewki, jedną dużą cebulę, dwie łyżki ugotowanego ryżu, przyprawa do morza i białego wina. Smażyć na maśle wołowiny, to nieznacznie prisolit. W osobnej patelni passeruem starte marchewki i plasterkami cebuli. Wymieszać mięso mielone z cebulą i marchewką, dodać ryż z przyprawami. Nadziewane kalmary osnowy otrzymanej mieszaniny i umieścić w naczyniu do pieczenia, pre-naoliwiona. Na górze wszystkich posypane białego wina i umieścić w piecu, gdzie temperatura nie jest niższa niż 200 ° C, w ciągu trzydziestu minut. kalmary gotowe pocięte na plastry i układać na przemian warzywa na dużym talerzu.

Ale zanim to zrobisz diety przepis na „Jak gotować nadziewane kalmary z warzywami”, które będą miały tylko jedną godzinę i dziesięć minut, a czas.

Musimy sześćset gramów skorupiaki, czterystu gramów kapusty, trzy jajka i cebulę, cytrynę trzysta mililitrów sos pomidorowy, cztery łyżki oleju roślinnego, pietruszki i kolendry, przyprawy do morza, mielony czarny pieprz i sól.

Obrane i przemyto osnowa może być sól lub pora z przyprawami. kapusta rozdrobnione gasić aż pół na patelni z olejem roślinnym.

Choć kapustą duszoną, jajka na twardo należy pokroić w kostkę i umyć cytryny. Obrane cebule pokroić w pół pierścieni. Cebula, jaj i kapusta wymieszać, pieprz i solyatsya.

Nadszedł czas, aby rzeczy kapusta z mielonego kalmary mięso tuszy. Na oleju usmażyć je na pięć minut. Złożyć je do rondla i wlać sos pomidorowy. Dziesięć minut później, dusić na dużym ogniu, a następnie piętnaście do dwudziestu minut – przeciętnie. W tym czasie mamy czas na przygotowanie świeżych ziół i cytryny. A jeśli wystarczająco kolendry i pietruszki umyć, pokroić cytrynę na pół. Od połowy przetrwać sok i inne pokrojony na kołach. Układanie kalmary w naczyniu, można posypać tylko z ich soku i udekorować plasterkami cytryny i ziół. Bon appetit!