Owoce morza – przepisy kulinarne

Owoce morza były zawsze znakomite. Krewetki, małże, kalmary – wszystkie te produkty nie tylko mają wspaniałe właściwości smakowe, ale także bogate w witaminy i pierwiastki śladowe. W tym artykule powiemy Ci, jak gotować zupy, makarony, sałatki z owoców morza. Przepisy ze zdjęciami zawsze przyciągają uwagę, wyraźnie pokazując, co może być gotowa potrawa. Uzbrój się wszystkie niezbędne składniki i zacząć.

Owoce morza: krewetki makaron przepis

Aby to zrobić, należy wziąć makaron, krewetki, oliwa z oliwek, pomidory, czosnek, białe wino wytrawne, zioła, cytryny i przypraw. Można użyć dowolnego makaronu, takie jak spaghetti. Gotować w osolonej wodzie, postępując zgodnie z instrukcjami dla danego produktu. Czosnek drobno kotlet (można zmielić w mikserze, lub specjalnego Press). Haskala na patelni oliwy z oliwek, lekko brązowy czosnek i obrane krewetki. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i średnich sztuk. Wlać kieliszek białego wina, sok z cytryny. Dodaj sól i pieprz do smaku. Dusić kilka minut. Spaghetti pięknie ułożone na talerzu, top z sosem, dodać krewetki i udekorować zieleni i liści mięty.

Owoce morza: przepis sałatka z łososiem i krewetkami

Aby przygotować tę sałatkę, trzeba świeży filet z łososia (lub pstrąga), cytryna, krewetki, papryka, nasiona sezamu, porem, ziołami i oliwą z oliwek. Start z polędwicy. Należy pokroić na cienkie plasterki, doprawić solą i polać sokiem z cytryny. Powtórz tę procedurę z góry jak ryby należy moczyć w lodówce na kilka godzin. Jako alternatywę można użyć już solonego łososia. Krewetki wrzenia w wodzie z dodatkiem soli na kilka minut. Jak chłodny, obrać. Pieprz umyć i usunąć wszystkie nasiona i pokroić w plasterki. Pory nie są duże kotlet. Posiekane świeże zioła. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, ubrani z oliwy z oliwek. Służyć szczyptę sałatka z sezamem.

Owoce morza: krewetki w sosie czosnkowym receptury

Użyj tej krewetki przepis, pomidory, chili, wapna, czosnek, zioła, sól i oliwę z oliwek. Zagotować krewetki. Ostudzić i obrać. Jeśli gotowanie z oczyszczonej, a następnie rozłożyć produkt na durszlak i moczyć kilka minut we wrzącej wodzie. Z pomidorami, zdjąć skórkę, usunąć nasiona i pokroić miąższ. Pieprz czyste, pokroić na małe kawałki. Posiekać czosnek w blenderze lub posiekać nożem. Korzystanie z zielonej kolendry: posiekać drobno. W blenderze dodać pieprz, czosnek, kolendry, oleju, pomidory, dodać sok z limonki, doprowadzić do stanu jednorodnego. Krewetki wymieszać z sosem i umieścić go na półmisku. Udekorować gałązkami zieleni.

Owoce morza: zupa-przecier przepis

Bardzo smaczne uzyskane zupy z owoców morza. Weź łosoś, krewetki, kalmary, trochę śmietany 30%, przyprawy, białe wino. Ryby gotować w osolonej wodzie przez 20 minut. Krewetki i kalmary ugotować oddzielnie. Łosoś oddzielić od kości i demontować na małe kawałki, krewetki czyste. bulion rybny , szczep, doprowadzić do wrzenia. Mały strumień wlać śmietanę. Wymieszać. Dodać trochę wina, szczypta białego pieprzu, sól. Zupa powinna zagęścić. Umieścić w la carte łososia, plastry kałamarnicy, kilka krewetek. Wlej płyn. Udekorować świeżymi ziołami i „obsadzone” na krawędzi kubka surowego krewetek i klina cytryny. Bardzo apetyczny i piękny wygląd owoców morza. Przepisy ze zdjęciami, aby pomóc w projektowaniu.