Melon: indeks glikemiczny, kalorie, korzyści dla organizmu

Melon – słodkie, atrakcyjne wizualnie owoce ze specjalnym delikatnym smaku. Rzeczniczka Azji ma użytecznych pierwiastków śladowych i witamin. naturalne cukry są łatwo przyswajalne przez organizm, więc jest niskokaloryczne. Ale tu jest przeciwwskazany dla diabetyków melona, indeks glikemiczny jest wystarczająco wysoka. Egzotyczny dojrzały produkt często spożywane świeże. Najpopularniejsze odmiany w Rosji są Farmer i torpedy.

Ogólna charakterystyka melona

Dla naszych rodaków, jeden z najbardziej popularnych jest melon melon. Indeks glikemiczny, który jest wzmocniony przez zastosowanie melona, powinien ostrzec tych, którzy cierpią na cukrzycę. Dla reszty melon – magazyn substancji odżywczych. Wzrost popytu na produkt jest naturalne zawsze jest lato. Melon jest popularny ze względu na słodki, soczysty smak. Krytyczne ośrodki mózgu, gdy płód jest produkowany z wykorzystaniem „hormonu szczęścia”, który podnosi nastrój.

Melon należy do rodziny dyni, ogórka – jego najbliższych krewnych, dlatego jest warzywem. W botanice, owoc nazywa się melon. To ma inny kształt w zależności od odmiany. Może on mieć kształt cylindryczny, kulisty. Kolor – żółty, biały, brązowy, zielony, często z motywem lub paski. Wewnątrz znajdują się nasiona, biały miąższ. Może ważyć do 20 kg, ale średni owoc waży od 2 do 10 kg. Rosjanie są dostępne głównie uzbecki torpeda melon i dojrzały w środku pasa lub Kazachka Farmer. Istnieją odmiany gorzki melon – Mamordika, dojrzewa w warunkach tropikalnych.

Korzyści dla ciała melon

Melon w swoim składzie zawiera 40% wody, w stosunku melon arbuz – 90%. zawiera białka, skrobię, fruktozę, sacharozę, węglowodany. Składa się z błonnika. Właściwości gojące są ze względu na zawartość fosforu, żelaza, magnezu, krzemu, wapnia i innych różnorodnych i witaminy. C, PP, B1, B2, E, A. Zastosowanie melon do ciała jest złożony wpływ. Wapń wzmacnia tkankę kostną, jak jest to konieczne dla serca i naczyń krwionośnych. Enzymy zawarte w melona, promować tworzenie krwi, owoc jest przydatna w anemii. właściwości moczopędne umożliwienia wykorzystania melona w leczeniu raka pęcherza. Regularne stosowanie środka pochodzi od cholesterolu organizmu. Krzem, znajduje się tu w nadmiarze, ma pozytywny wpływ na mózg, a następnie – na układ nerwowy. Wszystkie procesy fizjologiczne organizmu powrót do stanu normalnego. Kwas askorbinowy pomaga poprawić system odpornościowy, dzięki czemu w lecie wystarczy zaopatrzyć się w witaminę C, jedząc tyle z melona. Zaleca produkt pacjentom po operacji pomaga przywrócić objętość krwi.

Przeciwwskazania

Cokolwiek dobry produkt, miał jakieś przeciwwskazania dla niektórych ludzi, mogą być szkodliwe dla zdrowia. Jak wspomniano powyżej, melon nie zaleca się stosowania dla tych, którzy cierpią na cukrzycę lub choroby wrzodowej żołądka. Można umieścić go w diecie (w małych ilościach), pod warunkiem, że pozostałe węglowodany są usuwane z menu. Melon, indeks glikemiczny, który jest równy 65, co znacznie zwiększa poziom glukozy we krwi. Łatwo przyswajalnych cukrów (pektyna) zawarte w produkcie wynosi 13%. Matki karmiące piersią nie zaleca się również korzystać z melona. Mleko matki, dostępny w enzymów melona może powodować kolki u niemowląt dziecka. Jak dietetycy mówią, nie można połączyć ten produkt z białek (mleko, orzechy). W tym przypadku wystąpienia reakcji alergicznej żołądkowych. Jeść melon lepiej surowy między posiłkami, nie w połączeniu z innymi produktami.

Melon: kaloryczny i indeks glikemiczny

Jeśli porównamy melon z innymi produktami, warto wspomnieć, że kaloryczność ma bardzo niewiele. Jednakże, ten produkt jest uważana za naturalną energię, ponieważ zawiera w swoim składzie cukier szybko użyteczną, który nazywany jest pektyna. On szybko trawione, a to przyczynia się do kolca poziomu cukru we krwi. Jeśli weźmiemy pod uwagę indeks glikemiczny arbuza i melona, potem indeks zwycięstw melon – 65, z indeksu arbuza wyższa – 72.

Więc ile kalorii melon? Przede wszystkim zależy to od odmiany. W naszym kraju, najczęściej – i Torpedo Farmer. Między nimi nie ma dużych różnic, ale jeśli wybierzesz owoce zwłaszcza na diecie, należy wiedzieć, że 100 g produktu Kolhoznicy kalorii – 30, natomiast Torpedo – 38.

Do odchudzania istnieje wiele diet, które zawierają diety melon. Właściwa zgodność umożliwiając jej przez tydzień, aby pozbyć się kilku kilogramów. Główną cechą diety – małe, ale często porcje. Nie zapominaj, że melon ma łagodne działanie moczopędne, więc nie zapomnij, aby pić dużo wody (do 3 litrów dziennie). Istotą tej diety – rozładunek i reszta dla całego przewodu pokarmowego. Znając melon kalorii, każdy może stworzyć dla siebie indywidualnej diety, który jest odpowiedni dla twojego ciała.

melon torpeda

Ci, którzy wybrali rynek melon na własną rękę, zapewne zauważyli, że odmiany różnią się kształtem, kolorem, kolor. Głównym elementem, oczywiście, jest bardzo ciałem. Najsłodszym melon – stopień torpeda, więc jego kaloryczność jest wyższa niż innych, w 100 g – 38 kJ. Jeśli porównamy to z 15% th jogurt, można stwierdzić, że ten ostatni jest o wiele więcej kalorii. Dlatego Torpedo nadana produktów dietetycznych. Ci, którzy oglądają swoje dane, można łatwo umieścić go w swojej diecie. Indeks glikemiczny torped melony – 68, należy zwrócić uwagę na osoby cierpiące na cukrzycę.

melon Farmer

Jeśli podniesiesz różnorodne melon , aby włączyć go do diety dla utraty wagi, można bezpiecznie dać pierwszeństwo kołchozie. Przy pierwszej próbie, można od razu stwierdzić, że ta odmiana jest bardziej czuły, ma taki słodki-słodki smak, niczym torpeda. W związku z powyższym, zawartość kaloryczna produktu będzie mieć mniej niż 100 g – 30 kcal. indeks glikemiczny Melon Farmer również nieco mniejszy niż Torpedo jest 65. Diabetycy mogą sobie pozwolić na to kołchozu w menu, jeśli wykluczyć z diety innych węglowodanów.

Co do rozważenia

Zróbmy główne wnioski, które muszą być brane pod uwagę przy użyciu tej słodki soczysty owoc, nie szkodliwe dla zdrowia:

• Odmiany o obniżonej zawartości cukru mają niską zawartość kalorii, ale ponieważ pektyny – wysoki indeks glikemiczny. Rezultat – gwałtowny, choć przemijające zwiększenie stężenia glukozy we krwi. Pacjenci z cukrzycą typu 2, otyłości m otrzymać pozytywnie (zmniejszenie masy ciała), ale występują niekorzystne wahania w poziomie glukozy we krwi. Powodem tego – melon, których indeks glikemiczny jest wystarczająco wysoka. Należy wziąć to pod uwagę.
• U pacjentów z cukrzycą typu 1 może używać melon, ale przy jednoczesnym przestrzeganiu zasad diety. Głównym wymogiem w tym przypadku – ilość spożywanych węglowodanów powinny być w pełni zgodne z dawką insuliny, jak i aktywności fizycznej.
• Dla wszystkich użytkowania melona zaleca się w pierwszej połowie dnia. Nie trzeba łączyć go z innymi produktami. To powoduje, że ostry stymulację jelitowej. Lepiej jest unikać dzielenia z resztą trawienie pokarmu.
• Rozważmy w dzienniku żywności ilość spożywanych węglowodanów.

Co to jest indeks glikemiczny (GI)

indeks glikemiczny wskazuje, ile może wzrosnąć poziomu glukozy we krwi po spożyciu niektórych pokarmów. Jest to ważne, aby monitorować to? Wszystko. Ale przede wszystkim dla tych, którzy chcą schudnąć lub cierpią z powodu chorób endokrynologicznych. Indeks glikemiczny środki, jak szybko organizm rozkłada węglowodany na cukry, których zapotrzebowanie na energię.

Co robi skala indeks glikemiczny? Mierzony szybkością 1 jednostki 100. Dolny węglowodanów w produktach spożywczych, a więc jest mniejsza. Niskie stopy GI wskazuje, że produkt nie powoduje wahania cukru we krwi. Wartości średnie GI umiarkowanie zwiększyć poziom glukozy. Wysokie odczyty GOP przyczyną skokami cukru, ze wzrostem poziomu insuliny, a organizm zaczyna gromadzić się tłuszcz.

Można stwierdzić, że należy preferować do tych produktów, które mają niższe stawki GI. Spośród tych produktów równomiernie węglowodany są przekształcane na energię, zaś najwyższe poziomy węglowodanów pokarmowego są wchłaniane natychmiast. Jeśli nadużywanie takich produktów, organizm zaczyna magazynować energię, czyli zapisać go w tłuszczu.

Tabela indeks glikemiczny

A teraz spójrz na podstawowej liście żywności z indeksem glikemicznym. To pozwala prawidłowo kształtować swoje menu.

Żywność o niskim IG:

• Kefir – 15.
• Orzeszki ziemne, orzechy różne – 15.
• Soja – 16.
• Fasola – 19.
• Żurawina, żurawina, wiśnie, fruktoza – 20.
• Ciemna czekolada, jagody – 25.
• Odtłuszczone mleko – 32.
• Niskotłuszczowe Jogurt – 33.
• Otręby pieczywo – 35.
• Jęczmień chleb – 38.
• Gryczana, płatki owsiane, figi, agrest – 40.
• Spaghetti, rurki, pomarańcze, mandarynki – 42.

Produkty o średniej GI:

• Groch, morele, brzoskwinie – 43.
• Kwas, piwo – 45.
• Winogrona – 46.
• Figura – 47.
• Płatki jęczmienne, kiwi, mango – 50.
• Fasola w puszkach – 52.
• Gryczana, płatki owsiane ciasteczka owsiane otręby – 55.
• Gotowane ziemniaki – 56.
• Melon – 65.
• Rodzynki, suszone owoce – 67.
• Tłuczone ziemniaki, kukurydza, ryż biały – 70.

Produkty o wysokim IG:

• Watermelon – 72.
• pieczywo, frytki – 75.
• Karmelu płatki kukurydziane – 80.
• Honey – 88.
• Dmuchany ryż – 94.
• Maltoza -105.
• Glukoza – 100.