udka z kurczaka z ryżem w piekarniku: przepis, wskazówki gotowania
Wiele nowoczesnych kobiet ma połączyć karierę z gospodarstwa domowego. W związku z tym, większość naszych rodaków preferuje wyżywić swoje rodziny potraw wieloskładnikowych, pieczone w piekarniku. To jedzenie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne. Po przeczytaniu dzisiejszym artykule dowiesz się, jak gotować ryż z kurczakiem.
Podudzie ryżu: zestaw składników
Ten pachnący danie przygotowane z niedrogich produktów dostępnych w prawie każdym domu. Ponadto, proces ten jest tak prosty, że można go obsługiwać nawet niedoświadczony gospodyni. Więc masz naprawdę smaczne i apetyczne nogi kurczaka w piekarniku, przepis, którego nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych, trzeba mieć:
- 300 g ryżu długich włóknach.
- Osiem podudzia kurczaka.
- Bank kukurydzy w puszkach.
- 500 ml bulionu.
- Dwa marchew.
Ponadto, trzeba będzie niewielką ilość oleju roślinnego, sól, pieprz, kilka ząbków czosnku i jedną średnią cebulę. Ci, którzy nie lubią kukurydzę, można polecić go zastąpić puszkach groszkiem.
Technologia przygotowania
Więc masz naprawdę pyszne nogi kurczaka w piekarniku, przepis, z których dowiesz się z dzisiejszym artykule, trzeba ściśle przestrzegać niżej opisanej sekwencji czynności.
Przemyte i skórki warzywa pocięte lub rozdrobnione na tarce smażyć i mieszać aż gotowane w małej ilości oleju słonecznikowego. W naczyniu do pieczenia wysmarowanej wlać suchy ryż długoziarnisty. Istnieje również wysłać smażonych warzyw i kukurydzy w puszkach (groszek). wstępnie nadmiar cieczy odprowadza się ostatni składnik C i przemywa się pod bieżącą wodą.
Wszystko dokładnie wymieszać, dodać sól, pieprz, wlać rosół Ready, rozprzestrzenił się w górnej części podudzia, przykryć folią i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni. Czterdzieści minut później forma otwarta i ponownie powrócić do pieczenia. Piętnaście minut później nogi kurczaka w piekarniku z ryżem nabyć piękny złoty kolor, po którym mogą one służyć.
Alternatywa: wykaz produktów
Należy zauważyć, że wszystkie składniki niezbędne do przygotowania tej oryginalnej potrawy można kupić w każdym supermarkecie. Przed rozpoczęciem procesu, należy upewnić się, że masz w swoim arsenale:
- Dwa hawajski pakiet mieszaniny.
- Opakowanie ud kurczaka.
- Szklanka niskotłuszczowej śmietaną.
W celu okazały się wyśmienite i kruchy ryż z kurczakiem i warzywami, którego receptura jest uważana w tym artykule, powyższa lista, pożądane jest, aby uzupełniać łyżkę majonezu, olej roślinny, sól i przyprawy.
Kolejność działań
W garnku z wrzącą wodą wysyłane Hawaiian mieszaniny oraz gotuje się nie więcej niż dwie minuty. Po tym czasie, to rzuca na durszlak i pozostawić do szkła nadmiaru płynu. Po tym, rozłożone mieszane warzywa w naczyniu do pieczenia, posmarować olejem roślinnym lub masła. Istnieje również wysłać wcześniej umyte i aromatyzowane biodro.
W celu okazały się smaczne i pożywne nogi kurczaka w piekarniku z ryżem i warzywami, trzeba gotować więcej i sos. Aby to zrobić w jednej misce wymieszać majonez, śmietanę i śmietankę, zaprawiony je solą i przyprawami. Otrzymany sos wlewa równomiernie zawartość formy do pieczenia i wysyłane do pieca wstępnie ogrzewa się do temperatury 220 ° C. Po czterdziestu minutach danie serwowane do stołu.
gulasz z kurczaka z ryżem i warzywami
Aby to danie trzeba zaopatrzyć się wcześniej wszystkie składniki, więc nie trzeba się spieszyć biec do sklepu po brakujące produkty. Upewnij się, że w kuchni nie było takie elementy jak:
- tuszki kurczaka o wadze do półtora kilograma.
- Trzy ząbki czosnku.
- 300 g ryżu.
- olej roślinny.
- 350 gramów pomidorów.
- Sól.
- 400 g papryki.
- Para dużych żarówek.
- pieprz mielony.
W celu okazały się kruche i pachnące ryż z kurczakiem i warzywami, przepis, którego jesteśmy obecnie rozważa, muszą być zgodne ze wszystkimi zalecanych proporcji. Warzywa wcześniej myte pod bieżącą wodą i obsushivayut papierowe ręczniki. Szczotkowane cebuli i papryki pocięto na paski i pomidorach – małe kostki. Co do czosnku, jest przepuszczany przez prasę lub zgniecione nożem.
W ogrzewanym patelni, smarowane, wyślij cebulę i smażyć na złoty kolor. Następnie dodano do niej kurczaka, czosnek, pomidory, sól, pieprz i gaszenia pod pokrywą godz kwartału. Piętnaście minut później, zawartość patelni wysłać ryż. Wlać wszystkie wrzącej wody i pozostawić do przygotowania na średnim ogniu, aż gotowanych zbóż.
udka z kurczaka w piekarniku z ryżem: wykaz produktów
Należy zauważyć, że danie ugotowane w tym przepisie jest bardzo obfite, smaczne i soczyste. Aby mieć wszystko okazało się tak jak powinien, w kuchni powinno się znaleźć:
- Sześć udka.
- Filiżanka ryżu.
- 400 ml gorącej wody.
Do kurczaka, pieczone z ryżem, stała się bardziej aromatyczne, powyższa lista składników, pożądane jest, aby uzupełniać włoskie zioła, miód, musztarda Dijon, sos sojowy, oliwa z oliwek, curry i mango.
Opis procesu
Głównym sekret tej potrawy tkwi w marynacie. Aby zrobić to, wymieszać w misce z mango, miód, sojowy sos, curry i musztardy. Następnie jest wysyłany do wstępnie przemytego nogi obsushennye kurczaka i pozostawia na jedną godzinę.
Po tym czasie rozprzestrzenianie mięso na gorącej patelni, smarowane olejem roślinnym i smażenia na wszystkich stronach. W celu okazały pachnące soczyste i nogi kurczaka w piecu z ryżu, dodali kasza są dobrze przemywa i wysyłane do pieczenia. W ciągu pięciu minut, zanim danie jest solony i posypane ziołami.
opcja świąteczna
Apetyczny pieczony kurczak z ryżem kruchy, rozplanowany na pięknym naczyniu i ozdobiony świeżymi pomidorami, oliwkami i rzodkiewki będzie prawdziwy klejnot rodzinny obiad. Do jego przygotowania potrzebne będą:
- Duże tusze drobiu.
- Jedna cebula.
- Dwie filiżanki ryżu.
- Jedna marchewka.
Dodatkowo Twoja kuchnia powinna być olej roślinny, mieszanka papryki, sól, zakup Sos Worcestershire i świeżymi warzywami.
Przed gotować ryż z kurczaka, marynowane tusza myte. W tym celu, jego solą, natrzeć mieszanką pieprzem i sosem, przykryć szczelnie i pozostawić na jeden dzień.
Po 24 godzinach, trochę ugotowanego ryżu Dodano smażonej cebuli, marchwi. Otrzymaną mieszaninę sól i pieprz. To wypełnienie pakowane marynowane kurczaka styku się wykałaczki są umieszczone w tulei i wysyłać piec przez 50 minut w temperaturze 200 ° C. Gotową danie ozdobić świeże warzywa (oliwa, pomidory czereśniowe i Rzodkiew) i podawana do stołu.