czy GMO są szkodliwe produkty?

organizmów zmodyfikowanych genetycznie są uważane za sztucznie zmienione genotypu. produkty GMO są tworzone w celu zmniejszenia kosztów żywienia ludzi i zwierząt. W Rosji, pozwoliła na użycie 17 rodzajów linii GM pięciu produktów – soja, kukurydza, ziemniaki, ryż, buraki cukrowe.

Kontrowersje na temat bezpieczeństwa produktów inżynierii genetycznej czasami przypominający wojny informacyjnej dla umysłów i żołądki konsumentów. Według naukowców, naukowcy czasami przeciwstawne. Komu wierzyć? Czy to dobrze, aby połączyć się szkodliwych produktów z GMO, w przypadku braku wyników dużych badań długoterminowych?

Jakie są argumenty „za” godne uwagi?

• Wszystkie rośliny uprawne i ras zwierząt są wynikiem ingerencji człowieka do genomu dzikich roślin i ras (mułów wykorzystywane przez człowieka od wieków). Inżynieria genetyczna różni się tym, że zmienia docelowego genu.
• Nasze komórki są nieprzepuszczalne dla obcych genów. W codziennej diecie człowieka zawiera dużą liczbę genów. I z tego, co jemy, na przykład ryby, skrzela, nie rosną.
• Inżynieria genetyczna pozwala na znaczne zróżnicowanie diety, aby osiągnąć najlepszy smak i właściwości odżywcze produktów. W medycynie istnieje nawet specjalny oddział – terapia genowa, poprawić swój stan zdrowia z powodu nowych kultur wzbogacających dietę.
• produkty GMO są tańsze niż tradycyjne i może rozwiązać problem niedoboru żywności pod względem wzrostu liczby ludności na świecie i częstych katastrof naturalnych.
• Tradycyjna technologia produkcji rolnej dzisiaj
  warunki aktywnie stosowania środków ochrony roślin, w tym pestycydów i azotanów. Produkty GMO początkowo odpornych chwastów i szkodników, które hoduje się „bez Chemistry”.
• Miliony ludzi konsumować produktów GMO przez 15 lat (do dziś 80% udziału w amerykańskim produktów transgenicznych, ich oznakowanie jest opcjonalny), bez skutków ubocznych w tym przypadku przestrzegane.

Przeciwnicy rozprzestrzeniania genetycznych modyfikacji produktów wskazują na poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi i środowiska:

• Pokarmy zawierające GMO, potencjalnie alergizujących, ze względu na syntezę nowych nim obcych białek. Kiedy ich używać do żywności są prawdopodobne jak zaburzenia metaboliczne i niskiej odporności.
• Niestabilne genotyp rośliny transgenicznej może prowadzić do zmiany składu chemicznego. Znane dowody, że metabolizm toksyn powstających w nich tysiąc razy wyższy niż w kulturach naturalnych.
• Istnieje ryzyko niekontrolowanego rozprzestrzeniania się GMO do środowiska. Niektóre gatunki dobór naturalny może zanikać, a potem zmienić w łańcuchu pokarmowym zwierząt i całych ekosystemów.
• Doświadczenia przeprowadzono na małych gryzoni okazać tłumienia funkcji reprodukcyjnych na wykorzystanie produktów transgenicznych w drugiej generacji (muły, nawiasem mówiąc, są sterylne).

Zgodnie z obowiązującymi przepisami w Rosji, producent musi podać na etykietach produktów GMO, jeśli ich treść jest powyżej 0,9%. Jeśli nie chce jeść żywności transgenicznej, unikać obecności w żywności E322 lecytyna, mąka kukurydziana i skrobia, skrobia modyfikowana, hydrolizowane białko roślinne.