ciastka rybne na parze w multivarka. Proste przepisy na każdy dzień

W czasach Związku Radzieckiego we wszystkich stołówkach publicznych różnych klas i poziomów (nawet w restauracjach), tam był stały „ryba” dni. Dlaczego jest to konieczne? Naukowcy od dawna ustalona ryb w wszystkich wersjach jako użyteczne przygotowanie produktu ludzkiego ciała niesie ze sobą wiele niezbędnych witamin i innych substancji. Ryby ciasta na kilka Diet zajmował jedno z pierwszych miejsc w menu, przygotowane przez dietetyków. Sprawdź nas!

Ryby ciasta dla pary: podstawowy przepis

Te pyszne i zdrowe hamburgery mogą być zbudowane z dowolnego ryby, czy to dorsz, ling, mintaja, śledzie, sum. Kilka im przygotować znacznie bardziej przyjemne bo robią dużo mniej szkodliwe substancje występują na przykład podczas smażenia produktów. ciastka rybne gotowane na parze w multivarka (lub kąpieli wodnej) zawierają minimum kalorii, co sprawia, że można z nich korzystać bez większego ryzyka, aby załadowanie dodatkowych kilogramów wagi, bezużyteczne.

Wybór produktu

Tak więc, zaczynamy od wyboru produktów. Jak wiemy z dzieł klasyków, „nie ma jesiotr sekund świeżość” (podobnie jak każda inna ryba). Dlatego głównym kryterium – brak obcych zapachów i złączki wygląd materiału surowego, z którego można przygotować. Wyjątkiem są te recepty, gdzie chcą korzystać z puszki produkt. Jeśli ryba jest mrożona, musi zostać zamrożone więcej niż jeden raz (to może być wykryty natychmiast po ich wyglądzie). Również zwraca uwagę na daty ważności i okresu realizacji ryb.

Innym ważnym punktem

Ryby ciasta dla pary przygotowuje się szybko, ale nedovarivat oni nie potrzebują. Dlatego kucharze powinni dokładnie parze klopsiki przed podaniem. Następnie wszystkie ewentualne drobnoustroje zawarte w surowcach i pasożytów są całkowicie zneutralizowane.

składniki

Musimy: filet z ryby (np COD) – 600-800 gramów, para surowe jajka, cebula, białe pieczywo (dwie kromki), 0,5 szklanki ciepłego mleka, trochę mąki, przyprawy.

przygotowanie

Pokrojony chleb moczony z ciepłym mlekiem. Filety rybne mielenia młynka razem z bańki (procedura ta może prodelyvat i mikser). Lekko pokonać jajko w osobnej misce. Dodać mielone, składający się z ryb, cebuli bochenek z mlekiem. Dokładnie zagnieść naszą wołowinę w dużej misce. Dalej – sól i pieprz do smaku (można dodać posiekane świeże zioła). Farsz w fazie pełnej gotowości! Teraz tworzymy z niego małe klopsiki (duże i płaskie – to lepiej się do smażenia i do gotowania na parze dobra jest takiej wielkości). Trybowane półprodukty w mące i bułce tartej specjalnych. Jeśli chcesz, można rozpowszechniać w częściach półproduktów umieścić w zamrażarce. Są one trzymane tam przez dłuższy czas. I pół mięsa mielonego gotować hamburgery naraz. O sposobach gotowania ryb pasztecików parze w multivarka trochę wam później. I jeszcze – to inna opcja.

Fishcakes morszczuka. przepis

Morszczuk – ryba nie jest bardzo drogie, można powiedzieć, budżet. Filety z mintaja i morszczuka bez głowy! I pamiętam, pamiętam te stare czasy radzieckie? Ale ci, którzy nie cierpią z powodu nostalgii z różnych powodów – Cel subiektywne i – na pewno przynajmniej raz widziałem tę rybę na półkach supermarketów działu rybnego. Oferujemy ryby kotlety morszczuka. Przepis jest bardzo prosty, a składniki potraw są dostępne dla każdego z budżetu rodziny! Ten budyń można gotować kilka razy w tygodniu, z zachowaniem tradycyjnych dni rybne.

składniki

Musimy: pięć morszczuka tusza bez głowy, średnie marchewki, dwie cebule, jedno jajko, 0,5 bochenki białego chleba, szklanka mleka, soli i przypraw.

przygotowanie

Oddzielić ogona morszczuka płetwy i trzon, co zaokrąglenia. Cebula i marchew oczyścić i pokroić na małe kawałki. Filet w mięso szlifierki szlifować lub mieszarki warzyw i chleba namoczone w mleku. Wlać do tego samego surowego jajka. Otrzymujemy jednorodną masę do gotowania hamburgery. To musi być dobry pukanie od tego końcowy produkt staje się bardziej skomplikowane. Formujemy małe placki, lekko kości je w mące i bułce tartej. Półprodukt gotowe, można przystąpić do końcowego etapu gotowania. Mały sekret: Niektóre kochanki, aby farsz nie rozpadnie, użyj semoliny. Wystarczy umieścić na stopniach mieszania kilka dużych łyżek kaszy manny, a wskutek swoimi pasztecików będą silniejsze.

w multivarka

ciastka rybne dla pary multivarka w ogóle można przygotować każdy dzień! Początkowo farsz budują jedną z metod opisanych powyżej. Czuć się swobodnie improwizować, dodając w różnych warzyw, ponieważ ich połączenie z ryb jest bardzo pomocne dla ludzkiego organizmu. Ryby starać nie za gruba, tłuszcz kapie z hamburgery nie są od tego, stają się luźne i, delikatnie mówiąc, nie jest to dietetyczny. Nadaje morszczuk, Pollack, szczupak, łosoś.

A teraz krótko, jak gotować ciasta ryb na parze multivarka. Po uformowane półprodukty, konieczne jest w misce Multivarki (np Polaris) wlać pół szklanki wody. Umieścić ziele angielskie i liść laurowy. Umieścić poddaszu, to położyć kotlety tak aby nie stykały się ze sobą. Tryby obejmują „Gotowanie na parze”. Gotowanie 20 minut. Po sygnałowych kotlety GAT i jeść. Tajny mogą być wykorzystywane do dokonywania klopsiki specjalnych form do babeczek. Będą danie bardziej soczyste i po prostu naprawdę nie rozpadnie!