745 Shares 2458 views

Napełnianie tartlets – przepisy na posiłki dzienne i świąteczny stół.

Jak piękny jest stół, podany z talerzykiem! To nie tylko ozdoba, ale także rozwiązanie wielu problemów dla gospodyni, która zawsze poszukuje nowych pomysłów na tradycyjne święta. Łatwiej jest wziąć sałatkę w tartlets niż przyłożyć ją łyżeczką z dużej wspólnej miseczki. Modna wersja jest nie tylko piękna, ale również higieniczna i wygodna.

Najbardziej popularne wypełnienie tartlets z kawiorem. Właściwie historycznie było to pierwsze napełnienie, które było używane do wypełnienia tych słodkich przedmiotów z ciasta. Rzeczywiście, z kanapek do tartlets – tylko jeden krok, a to polega na wymyśleniu małego rowka na pyszne wypełnienie. W przeciwnym razie tarty z kawiorem są gotowane dokładnie tak samo jak kanapki: masło, kawior, można ozdobić gałązką pietruszki na górze – to wszystko! Oczywiście jest to jednak możliwość świątecznego stołu. I jak możesz zadowolić gospodarstwo domowe każdego dnia? Odmiany i odżywcze wypełnienie tartlets – przepisy kulinarne dla każdego smaku do usług najbardziej wymagających smakoszy i najmłodszych gospodyni domowych!

Napełnianie tartlets. Przepisy z kurczakiem lub krabami

Dlaczego mięso z kurczaka, nie wołowina czy wieprzowina? Tartliczki potrzebują delikatnego napełnienia, dobrze zmiażdżonego i mieszanego. Dlatego mięso z kurczaka nadaje się do wytwarzania lekkich sałatek – wypełniających koszykówki do ust – co najlepsze. Kilka wariantów takich wypełnień:

  1. Smażony filet z kurczaka, smażone grzyby drobno posiekane, zmieszane z czosnkiem (proporcje do smaku) i serem – potrawa jest gotowa!
  2. Krabami lub krewetkami są podstawy nowego napełniania. Oczywiście, krewetki muszą być gotowane. Dodamy jaja, możemy też zielony groszek lub koperek, napełniamy majonezem i podajemy go na stole. Uwaga! Jeśli napełnienie zawiera majonez lub śmietanę, konieczne jest napełnienie tartlets przed podaniem, w przeciwnym razie delikatne ciasto zdegeneruje się i zrujnowie całe wrażenie dania.

Napełnianie tartlets: przepisy kulinarne

Niestandardowe podejście do wypełniania koszy z testu oferuje następujące opcje:

  1. Grzyby solone, ser, czosnek, gotowane marchewki i cebule drobno posiekane i mieszane. Można dodać kwaśną śmietanę lub majonez, koperek, czarny pieprz – w każdym przypadku napełnienie przed napełnieniem tartlets jest smakowane przez kucharza.
  2. Bardzo smaczne faszerki na tarty są wykonane z twarogu z kwaśną śmietaną. Tylko w dalszej kolejności trzeba dodać nie tradycyjne rodzynki i cukier (chociaż można też dostać słodkie tarty) oraz czosnek, pieprz i drobno posiekany ogórek. Smak jest po prostu cudowny!
  3. Wcześniej gotowane takie sos śmietanowy, a następnie zaczął mieszać się z żółtkiem jajka i wypełnić połówki jaj. Dzisiaj przepis ten jest doskonałym wypełnieniem tartlets. Dokładnie pokroić jaja, śmietanę, czosnek, koperek, twardy ser, tarty na drobnym tarkę. Najlepiej wziąć małe rozmiary tartletu – na "jeden kęs".

Napełnianie tartlets. Przepisy na słodki stół

Tutaj wszystko jest proste: byłoby jam w domu. A potem możesz:

  1. Połącz śmietanę i dżem, dodaj czekoladę i na wolnym ogniu, aby uzyskać całkowite rozpuszczanie. W mieszaninie zaleca się wlać dwie łyżki likieru. Wszystko jest mieszane, chłodzone i prezentowane jako wykwintny deser.
  2. Gotować marmoladę z jabłek (pieczone w piecu owoce zmieszane z cukrem i gotować aż do grubości). Gorący smak jest rozłożony na tartlets, na górze bitą śmietaną.
  3. Albo po prostu: dżem, a na szczycie bitą śmietaną i tartą czekoladą.

Oczywiście można improwizować i tworzyć własne warianty wypełnień tartlets. Ważne jest, aby przestrzegać tylko jednej zasady: co jest gotowane, powinno być spożywane w ciągu godziny, maksymalnie dwóch, inaczej – jak Kopciuszek – wózek zmieni się w dynię, tzn. Dolna część tarteców zmięknie i zgaśnie, zepsując cały piękny pomysł. Nie pozwolimy, aby ten kłopot zdarzył się – jedzmy tarty na raz!