176 Shares 4959 views

Tajemnice kawałki warzyw. Jak zachować świeże ogórki w zimie?

Świeży ogórek w zimie – jest to prawdziwy przysmak. Każdy wie, że to warzywo jest bardzo łatwo psujących się i więdnięcie. Zapisz ogórek świeży przez długi czas jest bardzo trudne, ale możliwe. W jaki sposób? To, co będziemy omawiać w tym artykule zatytułowanym „Jak zachować świeże ogórki w zimie?” Studium przedłożony uwagę informacje i zgłosić się do serwisu.

Przygotuj owoce, aby zapisać

Zanim nauczysz jak się zachować świeże ogórki w zimie, porozmawiajmy o tym, co kopie tego warzywa nadają się do oszczędności długoterminowych.

Jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie utrzymać przez dłuższy czas, wiosną i latem owoce. Na przygotowania do przyszłych ogórków wykorzystanie zbiorów. Zbierać tylko całość, gęste, jasne-zielone okazy są średniej wielkości. Roślinny zerwać z krzaka tak, że owoc jest na ogonku około dwóch centymetrów długości. Jeśli kupujesz ogórki na rynku, należy zwrócić uwagę na ten fakt. Jeśli płód ma ogonek, ogórek szybko więdną. Co zrobić z warzyw obok? Dowiadujemy się o tym z następującymi informacjami.

Jak zaoszczędzić trochę dłuższe ogórki? Opis skutecznych metod

  • Garnek gliniany lub ceramicznego złożona owoców i wypełnić je czystą, suchą przesianego piasku rzecznego. Przykryć pojemnik ze szczelną pokrywką i pochować go w ziemi w piwnicy.
  • W ciągu miesiąca ogórki mogą być przechowywane w zimnej wodzie. Owoce ustawione ciasno obok siebie w szerokim garnku z ich punktów wzwyż. Wlać warzywa bardzo zimną wodą (najlepiej z pomocą sprężyny lub dołek) przez 5-8 centymetrów. Regularnie, dwa lub trzy razy dziennie, orzeźwiający płyn.
  • Jak zachować świeże ogórki w zimie? Oto kolejny stary przepis. Każdy owoc osuszyć czystym ręcznikiem i obmazhte białko kurze świeże. Pozostawić do wyschnięcia warzywa, złóż w drewnianym pudełku lub zestaw kółek z tworzywa sztucznego i przechowywać w piwnicy.
  • Ocet może pomóc zaoszczędzić owoce zdrowe osobniki około dwóch miesięcy. Jak zachować świeże ogórki w zimie w ten sposób? W dolnej części zbiornika, co nie jest utleniony, wlać ocet (9%), dekoderze metalową siatkę lub sitko. Ogórki umieścić na statywie i przykryć szczelną pokrywką. Wewnątrz pojemnika powstaje środowisko sprzyjające oszczędności gazu owocowych.
  • Aby przygotować się na przyszłość ogórki mogą być w banku. Ale za to, że nie będzie korzystał lub solenie lub wytrawiania. Jak zachować świeże ogórki w zimie w szklanym pojemniku bez konserwantów? W tym przypadku, pomożemy świecę. Czyste, suche owoce wytartego krotnie trzech litrów jar „w ramionach”. Mała świeca wosk ustawiony na szczycie owocu. Niech Pohorje około 10 minut przy otwartej pokrywie. Ma to zapewnić, że tlen jest wypalana. Następnie podłącz czapkę, Spark Plug, jeśli nie gasić, i pozostawić go wewnątrz puszki. To będzie trochę czasu tam palić. Kiedy tlen nie ma, pożar jest ugaszony. Przechowywane ogórki zbierane w ten sposób w lodówce lub piwnicy.

Te proste techniki pomoże przedłużyć trwałość swojej ulubionej letniej warzyw przez kilka miesięcy. A jeśli zrobisz to dobrze, to na stole noworocznym będzie prezentować świeże i smaczne pikle.