Ziemniaki w koreański: szczegółowy przepis

Ziemniaki w języku koreańskim, przepis z których będziemy rozważać poniżej, bardzo ostre i smaczne. Takie niezwykłe i nietypowe danie gotowe do podania nie tylko jako przekąskę sałaty, ale również jako dodatek do napełniania. Należy również zauważyć, że ziemniaki w koreańskim nie wymaga dodatkowych i drogich składników. Ponadto do jego przygotowania trzeba godzinę wolnego czasu.

Ziemniaki w koreańskim klasycznej receptury

Początkowo goście nie zdaje sobie sprawy, że to wszystko na talerzu. Chociaż kierunku na zewnątrz ziemniaki w koreańskim jest bardzo podobny do zwykłego typu sałatkowego „Morkovchi”. Wynika to z faktu, że w trakcie wytwarzania, stosując ten sam szpachli z którego można łatwo podzielić nawet warzyw w cienkich i podłużnych taśmy.

Więc jakie produkty są potrzebne, aby tworzyć własne ziemniaka w koreańskim? Przepis ten niezwykły dodatek wymaga użycia składników, takich jak:

• młodych ziemniaczana średnia – 500 g;
• sól małych i średnich cukru – zastosowanie do gustu;
• niskie stężenie ocet – dodaje się do uznania;
• mielonej kolendry – pełna duża łyżka;
• ząbki czosnku – 3-4 szt.;
• Cebula słodka czerwona cebula – duża głowa;
• zgnieciony czerwony pieprz – do smaku i korzystania wniosek;
• nasiona sezamu – pełna łyżeczka;
• Olej dezodoryzacji dowolny – ½ kubek zwykłych.

przetwórstwa warzyw

Ziemniaki w języku koreańskim, przepis których opiszemy, gotowane bardzo szybko i łatwo. Jednak przed przystąpieniem do obróbki termicznej potraw, główny składnik potrzebny do przygotowania starannie. Aby to zrobić, średni ziemniak musi być cienko obrać, następnie natrzeć je na koreańskim tarce. Następnie, długi i wąski pasek powinny być umieszczone w zwykły zimnej wody i utrzymać je tam w ciągu kilku minut. Jest to konieczne w celu zapewnienia, że produkt stracił kilka części skrobi, a nie czarny.

Gotowanie na kuchence

Aż ziemniaki są nasączone, należy wlać wodę do picia w dużym rondlu i umieścić go na dużym ogniu. Gdy ciecz wrze, wymagane jest, aby ułożyć wszystkie przetworzone warzywa. Gotować im jest zalecany przez 3 minuty. W tym przypadku, zawartość naczynia powinny regularnie kolidować z dużą łyżką.

Po obróbce cieplnej z ziemniaków należy usunąć w cedzidło i przemywa dokładnie w zimnej wodzie.

Ostatnim etapem

Co należy zrobić, aby okazały się bardzo smaczne i pikantne ziemniaki po koreańsku? Przepis tego dania wymaga użycia aromatycznych przypraw i przypraw. Gdy ziemniaki są pozbawione wszelkich wilgoci, należy umieścić na płytce, a następnie cukru smak, sól i ocet. Mieszaj potrawę do niego i chce dodać kolendra, nasiona sezamu, kruszony czerwona papryka, starty czosnek i drobno posiekaną cebulę słodkie.

Prawidłowe karmienie rodzinnym stole

Po wykonaniu tych czynności na patelni być bardzo gorący olej roślinny, następnie wlać go hojnie wszystko gotowane danie boczną. Wymieszać składniki z łyżką, należy je przykryć i zostawić w lodówce na godzinę.

Po tym czasie, można uzyskać bardzo smaczne ziemniaka w języku koreańskim. Z naczynia mięso łączy się bardzo dobrze. Według kolacja może zaspokoić nie tylko gospodarstwa domowe, ale również dla wszystkich zaproszonych gości.

Inny przykład wykonania Food

Używanie i lub inne składniki, można znacząco zmienić walory smakowe koreańskiej ziemniaka. Poniżej pokażemy, jak można zrobić to danie jeszcze bardziej aromatyczne i smaczne. W tym celu musimy:

• Ziemniaki średnio – około 500 g;
• soczysty maksymalna marchew – 1 szt;.
• słodkie cebula sałatki – 1 głowy;
• Świeży czosnek – 2 ząbki;
• pieprz czerwony ostry – stosuje się w gestii;
• nasiona sezamu – 3 duże łyżki;
• sos sojowy – 2 łyżki duże;
• Ocet 9% – 3 duże łyżki;
• Rafinowany olej – 4 dużej łyżki;
• jakieś świeże zioła – stosuje się do smaku.

Wytwarzanie składnika

Aby to przystawka lub przekąska sałatka warzywa należy dokładnie umyć, a następnie oczyścić je i trzeć na tarce koreańskiej. Zatem marchew i ziemniaki powinny być trzymane w osobnych miseczkach. Drugi składnik, można wlać trochę wody, tak że nie jest czarny. Co do marchwi, po czym konieczne jest dodanie słodki sałatki cebulę, pokroić na pół pierścienie i tartego lub zgnieciony czosnek.

Gotowanie na kuchence

Po tym jak wszystkie składniki są wytwarzane powinny być w dużym wrzenia puli zwykłą wodą, po dodaniu do niego małą ilość soli i octu. Ponadto, w cieczy jest wymagane aby pominąć zmiażdżone ziemniaki i gotować przez 5 minut. Następnie roślinny może spaść do cedzidło, przemyto dobrze pozbawić cieczy i miesza z marchwi, cebuli i czosnku, jak ocet, sól i zioła pociętych.

Wytwarzanie odlewów

Do ziemniaków okazało koreański ostre i soczyste, musi być pewny, aby wypełnić aromatyzowanej nadzienie. Do jego przygotowania wymaga dużo ciepła rafinowany olej, dodając nasiona sezamu i ostra papryka. Gdy składniki zaczną rumienić, wszystko trzeba wlać sos do warzyw i wymieszać je dokładnie.

Podawać na stole Koreański pikantnymi ziemniakami

Przeprowadzając wszystkie kroki, przekąska lub przystawka sałatka wymagane do smaku sosem sojowym i pozostawić na 60 minut do lodówki. Podawać schłodzone danie jest pożądane razem z mięsem i kawałek chleba.