Makarony nadziewane „Rury”

Makarony nadziewane „Rury” – danie jest bardzo smaczne, ale w kuchni domowej jest duża rozpiętość nie otrzymał jeszcze. Chcesz pokazać swoje umiejętności kulinarne, które traktuje gości lub członków rodziny z rzadkimi i cudownie smaczne dania, które cenią? Wybierz jedną z proponowanych przepisów na cokolwiek – i przekazania do kuchni.

Tak więc, najpierw rozważmy Sama nazwa danie – makaron nadziewany z „rurek”. Jaki jest ich nadziewane? Może być wypełnione makarony nadziewane kurczakiem, warzyw, mięsa mielonego oraz niektórych innych składników. Będziesz potrzebować „rurki” pasta do wykonywania tej potrawy, a każdy z tych rur trzeba rzeczy. Pracować trochę uciążliwe, ale danie jest warte.

Przygotować 15 sztuk rurek makaronu, 400 g mięsa mielonego, około 150 g sera, dwa pomidory, cebula jedna głowica. Według gustu można wybrać odpowiednią ilość majonezu, mielony czarny pieprz i sól.

Smażyć mięso mielone na patelni, aż gotowane. Na jego gotowania jest najlepsza oliwa z oliwek. Przygotowując farsz, ugotować makaron w osolonej wodzie przez 5 minut. Nie jest konieczne, aby gotować na dużym ogniu, ponieważ musimy przygotować je nie do pełnej gotowości, tj nie rozpadnie.

Gotowa mieszanka farsz z posiekane cebule, nie zapomnij dodać sól i pieprz. Każdy z makaronu rurki nafarshiruyte i umieścić je w naczyniu do pieczenia, po umyciu go z oliwą z oliwek i wylewanie tam trochę wody. Zakryj pasta pomidorowa cięcia. Nie żal rozmazuje majonez na górze naczynia. Posypać startym serem i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez czterdzieści minut. Możesz być karmione nadziewane makaron z warzywami lub mięsem gorącym.

Kolejny przepis na nadziewane makarony. Potrzebne są następujące składniki: 10 duże kawałki rur, jedna pierś kurczaka, kawałek cebula, 150 g grzybów pieczarek, 75 g stałego sera, pietruszka, pieprz i sól do smaku. Chchtob gotować makarony nadziewane „Rury” dla tego przepisu, trzeba sos „Bechamel”. Do tego trzeba kufel mleka, trzy łyżki mąki, masła, sól.

Tak więc, pieczarki pokroić w cienkie plasterki, kurczaka (filet) – kostki sera, ruszt i pietruszka i cebula posiekane. Pięć minut przed kurczak jest gotowane, dodać do garnka z grzybami nim. Następnie kurczaka i grzyby ostygnięcia, a następnie wymieszać z serem i pietruszką.

W celu wytworzenia „bechamel” pour mleka do rondla i umieścić na małym ogniu. Na patelni stopić masło, dodać odpowiednią ilość mąki, dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać mleka do naczynia, ostrożnie mieszając. Następnie doprowadzić do wrzenia, ciągle wtrąca. Sos powinien wrzenia przez 1-2 min, maks. Do sosu uzyskanych na powierzchni nie tworzy filmu, dodając kilka kawałków masła, gdy „Bechamel” będzie gotowy.

Makaron ugotować nie dobrze zrobione – nie mają one stać się bardzo miękka lub rozpadnie. Zacznij kurczaka z makaronem, zmieszane z grzybami i serem. Smar z masłem i posypać tartą bułką pieczenia danie, włożyła Makarony nadziewane „Rury”, podlewanie je na wierzchu sosem. Wszystko pokrywa pokrywa (dostępny folia), pozostawić w piekarniku przez 40 minut. w temperaturze około 170 ° C,

Mogą być wypełnione nadziewane makaron z warzyw zamiast mięsa. Dla takich wypełnień często korzystają z marchew, pomidory, oliwki, pieprz. Wszystkie te warzywa pokroić w drobną kostkę, smażone na patelni do miękkości. W tym przypadku nie jest to najlepszy z rur i skorup nadziewany makaron gotować. Warzywa muszą wypełnić, wstępnie gotować makaron produkt i pozwalając wodzie spłynąć przez durszlak. Makarony nadziewane, faszerowane warzywa, może być nie tylko dania wegetariańskie, jeśli warzywa wyłącznie w celu uzupełnienia zmielone mięso.