Cookie przepis z serem. Przepis na pyszne ciasteczka sernik

Wszelkie naprawdę dobra gospodyni ma swój własny przepis ciasteczka z serem. Przepis można zaczerpnąć z książek lub wykonana samodzielnie.

Najprostszym rozwiązaniem

Ci, którzy są dopiero na początku ich kariery kucharz zacząć mogą spróbować tradycyjnego przepis ciasteczka z serem. Przepis jest bardzo proste. Aby pracować w poręczny kolejny zestaw produktów: 250 g mąki, ta sama ilość sera, szczypta soli, 100 g cukru i masła, 10 g proszku do pieczenia.

Proces gotowanie odbywa się w kilku etapach:

1. Twaróg umieścić w misce i delikatnie rozgnieść go widelcem.
2. Dać trochę roztopionego masła, a następnie połączyć je z serem. Oba produkty mielenia do uzyskania jednorodnej masy.
3. W oddzielnej czystej pojemnika do mieszania suchych składników (mąka, sól, proszek do pieczenia), a następnie stopniowe dodawanie do kremu masy serowej i ugniatać elastycznego, miękkiego ciasta. To w żadnym wypadku nie powinny trzymać się rękami.
4. Biuro posypać lekko mąką i rozwałkować ciasto na nią gotowy w formacji.
5. Stosując konwencjonalne kryształu z arkusza cookie wstępnej.
6. Każde koło z jednej strony zanurza cukru, a następnie złożyć ją na połowę. Procedurę powtarza się dwukrotnie.
7. Podgotowane umieścić w rzędach na pieczenia, pre-pieczenia ułożonych starannie papier.
8. Piec podgrzewa się do 200 stopni, a następnie wysłać go na patelni przez 20 minut.

To nie jest skomplikowany przepis cookie serem. Przepis jest jasny dla wszystkich i sprawia, że dość szybko przygotować smaczne, aromatyczne leczeniu.

Częściowe zastąpienie

Produkty wykonane z serem jak wszyscy, niezależnie od wieku. Między innymi, są one również bardzo przydatne dla organizmu. Może dlatego tak popularny, bardzo prosty przepis ciasteczka z serem. Przepis, jeśli to konieczne, może być nieco zmodyfikowany, jeśli, na przykład, w kuchni nie ma żadnych pewnych produktów. Zatem, olej może być łatwo zastąpiony margaryny. W tym przypadku lepiej jest użyć następującej proporcji produktu: 400 g sera wziąć 480 gramów mąki, trochę soli, 250 g margaryny i łyżeczkę z proszku proszku do pieczenia testu.

Sam proces jest nieco inny. Po pierwsze, trzeba zetrzeć kawałek margaryny. Następnie połączyć je z serem i dobrze wyrobić. Następnie proces gotowania jest taka sama jak w poprzednim przykładzie wykonania. I ostatnim etapem jest lepiej nieznacznie zmienić parametry pieczenia. Temperatura korzystnie wynosi od 180 stopni, a czas gotowania wzrosła do 30 minut. Cookies dostać to samo smaczne, a nikt nie odczuje zmiany.

Ze świadczeń zdrowotnych

Te dni, wiele osób nosi sobie różnego rodzaju diet. Ale czasami staje się zupełnie nie do zniesienia ze stałych ograniczeń. Jest to szczególnie trudne w takiej sytuacji spada słodycze. Ale dla nich to świetny kompromis – owsiany z twarogiem. Przygotować ten przysmak jest prosta. Potrzebne będą: 2 szklanki płatków owsianych, 2 surowe jajka, 2-3 łyżeczki cukru (lub kilka tabletek jego substytutów), jedna trzecia łyżeczka wanilii i trochę cynamonu.

Przygotowanie wszystko dość szybko:

1. Najpierw trzeba wstrząsnąć dwa jajka, dodać wanilię do nich.
2. W osobnej misce wymieszać pozostałe składniki, a następnie wstrzyknąć masę jajka i gotować ciasto.
3. Temperatura w piecu, aby przywołać do 190 stopni.
4. Taca do pieczenia położyć arkusz pergaminu.
5. Z pomocą łyżki delikatnie położyć go na ciasto w formie pliku cookie.
6. Piec przez 17-18 minut.

Otrzymuje się go po prostu niesamowite ciasteczka owsiane z twarogiem. Ponadto zawiera wiele witamin, minerałów i błonnika, które są tak przydatne dla organizmu.

Twaróg z piaszczystą półproduktu

Nie mniej smaczne uzyskuje i kruche z twarogiem. Połączenie chrupiące ciast i przetworów mlecznych dodatkami tworzy piękny efekt.

Na ciasto będzie potrzebne: 360 g mąki, 200 g margaryny, 80 g cukru, łyżeczkę zwykłego proszku do pieczenia i 5 gramów oleju roślinnego do form promazyvaniya.

Do farszu: 1 jajko, 300 g twarogu, kilka bananów i 100 g cukru.

Gotować potrzebne są następujące elementy:

1. Wszystkie produkty, według przepisu podanego na ciasta, umieścić w czystym pojemniku i dokładnie posiekać nożem. Masę następnie starannie natrzeć ręce aż przybiera formę zwykłe okruchy.
2. Do przygotowania nadzienia, wszystkie składniki z wyjątkiem bananów połączyć i następnie dokładnie trzepaczką w mieszalniku.
3. skórki banana i pokroić w cienkie plasterki.
4. Pieczenia danie dobrze wysmarować masłem i umieścić go na jej warstw przetworów spożywczych: 2/3 Test – farsz – banan – 1/3 badanych.
5. Struktura umieścić w piekarniku około 40 minut. Lepiej ustawić temperaturę od 190 do 200 stopni.

Delikatne kruche z twarogiem można jeść od razu, nie czekając na chłodzenie.

deser Tender

Jednym z najbardziej popularnych w ostatnich latach można uznać herbatniki „całowanie” z serem. Jego smak jest tak słodki i miły, że naprawdę wygląda jak delikatny pocałunek. Naczynia kompozycji obejmuje następujące produkty: 0,5 kg sera, 2 jajka, szkło cukru, opakowanie (200 g), margaryna, 3 filiżanki mąki i trochę sody.

Wszystko odbywa się w prosty sposób. Konieczne jest jedynie:

1. Dobry twaróg zemleć z jajami.
2. Dodanie do mieszaniny stopionego margaryny i pozostałymi składnikami.
3. Zagnieść ciasto wystarczy.
4. Rolka masy i podzielono na okrągłych półwyrobów.
5. Każde koło zanurzone w cukrze i złożyć na pół. Zrób to kilka razy do półproduktów przypomina trójkąt.
6. Po tym, umieścić je na natłuszczonej blasze, posypać obficie cukrem i wysłać w piecu już ogrzanego do 200 stopni.
7. Piec, przez co najmniej pół godziny.

Rezultat jest wspaniały ciasto „całowanie” z serem. Na zewnątrz, to naprawdę wygląda jak gąbka, składający się z „łuku” do pocałunku.

Jeżeli kuchenka nie jest konieczne

Niewiele osób wie, że jest możliwe, aby uczynić niezwykle smaczne ciastka z twarogiem bez pieczenia. W tym przypadku piekarnik nie jest to absolutnie konieczne. Wystarczy, aby utworzyć ciasto, naczyń oraz następujące składniki: ½ kilogram sera, 150 g miękkiego masła (underflooding) przyciąć waniliny, 3 łyżki cukru i trochę świeżego mleka. Podstawą posiłków jest zwykłe prostokątne ciasteczka.

Przygotowanie:

1. Pierwszy odcinek masło widelec twaróg.
2. Następnie dodać wanilię, cukier, i przygotowane z sera śmietany mikser.
3. Mleko nieznacznie ogrzano.
4. Danie leżał kawałek celofanu.
5. Ciasteczka najpierw zanurza się w ciepłym mleku, a następnie na zewnątrz równomiernie na płytce.
6. Na szczycie nalotu, miękkiego kremu. Powtórz to kilka razy. Ostatnia warstwa musi być koniecznie krem.
7. Put „Piramida” w lodówce (mniej niż 24 godzin), że produkty mogą moczyć.

Cięcia ciasta uzyskanego na części, można uzyskać wspaniały deser kontynentalne.

pachnące koperty

Wiele więcej od szkoły zna nazwę „sochnik”. Następnie każde dziecko, że to najsmaczniejsze ciasteczka z twarogu. dla niego najbardziej zwyczajne produkty potrzebne.

Na ciasto: 3 jajka, 200 g margaryny, szczypta soli, szklanka jogurtu, 3 szklanki mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia.

Do napełniania: ½ filiżanki cukru, 200 g sera, 1/3 filiżanki mąki i 2 łyżek wody.

Do smarowania: ½ szklanki cukru i 1 jajko.

Wszystko odbywa się stopniowo:

1. Wytwarzanie testowej. Aby to zrobić, należy przetrzeć jajka z margaryną i solą. Następnie dodać proszek do pieczenia, jogurt i na części końcowych do mąki. Gotowy elastycznej masy podzielono na trzy w przybliżeniu równe części. Umieścić je w plastikowych workach i wysłać do lodówki na około 1 godzinę.
2. Przygotowanie nadzienia. Wszystkie składniki połączyć i mieszać do uzyskania jednorodnej masy o dużej lepkości.
3. Piec ogrzewa się do temperatury 185 ° C.
4. Montaż urządzenia. Ciasto z lodówki i rozwałkować warstwy (5-6 mm). Następnie, za pomocą formy wycięte z nich plastrami. Na środku każdego łyżką pusty put napełniania i pokrycie części ślepej próbie jako kaptur.
5. Pieczenia. Wyślij półprodukty w piekarniku przez 25 minut, a następnie dostać się i poczekać, aż ostygną, pokryte ręcznikiem.

Najlepszą rzeczą jest to, aby jeść ciasteczka chłodzone rozjaśnić odczuwany smak sernik.

Ciasteczka z dyni

W kuchni, znane z różnych receptur ciasteczka z serem. Wypieki z tego rodzaju jest dwojakiego rodzaju:

1) W przypadku gdy część nadzienia sera.

2) twaróg zawarte w teście.

Druga opcja ma wiele odmian. Dla przykładu, ciasteczka serem z dyni. Połączenie produktów nie wydaje się całkiem normalny: 2 ½ szklanki mąki (razowy), trzeba wziąć 150 gramów sera, 3 łyżki jogurtu, 20 ml oleju roślinnego, 200 g miąższu dyni, 5 łyżek cukru, 1 jajko, trochę proszku do pieczenia, sól i wanilina.

Praca przebiega w następującej kolejności:

1. Pokonać cukru surowe jajko. Na końcu tam też spać wanilię i sól.
2. W osobnej płytce mieszanie twaróg, masło i jogurt.
3. Następnie dodać mieszankę jajko, startą dynię i mąkę wcześniej połączony z proszkiem do pieczenia i zastąpić jednolite ciasto.
4. Na blasze położyć ręce są mokre kawałki ciasta i kształtować je w pliku cookie.
5. Piec w piecu o temperaturze 200 °, aż do utworzenia charakteryzujące kolor produktu.

Efektem tych ciasteczek jest to, że okazuje się, chrupiące na zewnątrz i bardzo miękkiego wnętrza.