Zwierzęta gruczoły: przepis

Uszczelki olejowe należą do rosyjskiej kuchni narodowej. Do ich przygotowania wykorzystywane mielone mięso wieprzowe i jagnięcina, lub przepony. Po przeczytaniu dzisiejszej publikacji dowiesz się więcej niż jeden interesujący przepis w gruczołach tłuszczowej siatki.

Wykonanie z ryżu

Aby Twoja rodzina mogli spróbować tego i obfite dania smaczne danie, konieczne jest z wyprzedzeniem, aby przejść na rynek i kupić świeże podroby wołowe. Przed rozpoczęciem pracy ze składnikami, upewnij się, że masz pod ręką ma wszystko, czego potrzeba. W celu okazały się wyśmienite mankietowe przepis z którego można zobaczyć poniżej, trzeba będzie:

• Pół kilo wątrobie.
• Czterysta gramów płuc.
• Pół kilograma serca.
• Trzy gotowania cebuli.
• Pół kilo ryżu.

Dodatkowo, trzeba przygotować gruby netto, sól, olej i pieprz.

Opis procesu

Aby przygotować te gruczoły, których receptura jest widoczne w dzisiejszym artykule, trzeba zacząć przygotowania wątrobie. Jego pranie i obsushivayut ręczniki papierowe. Następnie, produkty uboczne zmielono w maszynce do mięsa i miele się i łączy ze smażonej cebuli. Następnie, w tym samym naczyniu wyślij gotuje się aż do połowy ryżem, solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszać i zdjąć z boku.

Jak gruczoły, których receptura jest prezentowanych w niniejszym artykule zostaną zawinięte w siatce tłuszczu, trzeba zrobić jej szkolenie. Umyła, położył na stole i pokroić na kwadraty pyatnadtsatisantimetrovymi. Każdy z nich jest z mięsem mielonego i zawijane w postaci kapusty. Otrzymany półprodukt jest umieszczany na tacy i wysyłana do pieca.

Opcja z gryki

Zgodnie z tym przepisem, można przyrządzić aromatyczne danie, które mogą być stosowane nie tylko do obiadu rodzinnego, ale również do kolacji. Zaskoczyć swoich gości obfite gruczołów, spróbuj położyć się wcześniej wszystkie niezbędne produkty. W tym czasie w lodówce muszą być obecne:

• Sześćset gramów wątroby wołowej.
• Para szklanki kaszy gryczanej.
• Cztery cebuli.
• Dwa świeże jaja kurze.
• Sto pięćdziesiąt gramów tłuszczu.
• Para ząbki czosnku.

Aby przygotować gruczoły wątroby, przepis których wymagana jest do stawienia się w domu książki kucharskiej, trzeba zaopatrzyć się w dodatkową kilogram siatki naturalnego tłuszczu, soli i pieprzu.

algorytm

Początkowo należy rozpocząć przygotowania główny składnik. Wątroba wołowa przemyto zimną wodą, obsushivayut ręczników papierowych i miele w młynku do mięsa. W misce z mięsa mielone z wysłać skręconych tłuszczu przechodzi przez czosnku prasy i pocięto na cebuli. Te dwa ostatnie składniki pożądane jest dodanie w surowej postaci. Więc gotowane gruczoły, których receptura została przedstawiona w dzisiejszym artykule będą bardziej soczyste i pachnące.

Otrzymaną masę wątroby w połączeniu z wcześniej gotowanej gryki. Wszystko sól, pieprz i dokładnie ugniata. Aby zakończyć uszczelki lepiej zachować pożądany kształt, w przebierał wątroby dodać surowe jajka.

Dobrze umyte delikatnie rozłożoną siatkę na stole, nie próbując ją boli, i pokroić na małe kwadraty. W środku każdego z nich rozłożone trochę farszu i zawinąć wątroby, nadając produktowi podłużny kształt.

Otrzymany półfabrykat umieszcza się w naczyniu, ogrzano lekko smarowane słoninę, smażone aż połowa na małym ogniu. Następnie przyszłe uszczelki przeniesiony do odpowiedniego naczynia i wlać przegotowanej wody. Istnieje również dodać tłuszcz, w którym pieczony produkt. Wszystko to dusić pod przykryciem przez trzydzieści minut, zdjąć z ognia i służyć.