kwasu chlorogenowego. Cechy i właściwości biochemiczne

Miłość do kawy przez większość ludzi na jego smak i efekt tonik, ale niewielu wie, że najważniejszą rolę w tym niezwykle popularnym napojem odgrywa rolę w jego skład kwas chlorogenowy. Właściwości danego związku chemicznego, jest w dużym stopniu utworzone gamę nasyconego zapachem i smakiem rafinowanego, są więc jego wspaniale wielu wentylatorów. Ponadto, substancja, zgodnie z najnowszych badań przynosi naszemu organizmowi wielu dywidend biologicznych i fizjologicznych. Jednak po kolei.

Z punktu widzenia kwasu chlorogenowego chemii organicznej estryfikuje kofeina depsides hydroksyl, stojący przy trzecim atomie węgla kwasu chinowego. Ten związek chemiczny jest obecny w wielu roślinach, ale najważniejsze jest to w ziaren kawy z powodu ich niezwykłej występowania. Zawierają one około siedem procent kwas chlorogenowy. Ostatnio okazało się, że dobrym źródłem tej substancji może służyć Eucommia pozostawia – drzewo liściaste osiągając wysokość dwudziestu metrów.

Kwas chlorogenowy ma ważną rolę w procesach enzymatycznych i utleniania różnych komórkach roślinnych. Ale nasz organizm, ale także przynosi wiele korzyści. kwas chlorogenowy jest skuteczne i bezpieczne spalanie tłuszczu, pomaga uzyskać szczupłą sylwetkę. Następnie, ten związek chemiczny zwiększa procesów metabolicznych w wątrobie, który pełni ważną funkcję rozszczepiania tłuszczów wchodzących w organizmie. Kwas chlorogenowy ma również pewne kontrolować poziom cukru we krwi.

To właśnie ten kwas jest w stanie konwertować przyspieszonym tempie nadmiar zapasów tłuszczu w czystą energię, co jest szczególnie ważne dla osób, które chcą schudnąć. Inną użyteczną cechą tego materiału jest jego zdolność do spowalniania procesu fermentacji węglowodanów, które mogą być również osadzone na korpusie obszarów problemowych (udach, brzuchu, boki) w tłuszczu.

Kwas chlorogenowy została odkryta przez rosyjskiego botanika filantropka A.S.Famintsynym w 1893 częściach liścieni słonecznika poprzez jakość reakcji mikro-chemicznej. Powszechne dystrybucja tego związku chemicznego u roślin wyższych (Stwierdzono w 98 mi na 230-minutowe próbki badanej) przyciąga uwagę naukowców zaczęła badać jego rolę biologiczną w rozwoju i życiu organizmów roślinnych.

Tak więc, stwierdzono, że kwas chlorogenowy (kupić można syntetyzować w czystej postaci, przy czym jest to biały, krystaliczny proszek) aktywnie udział w regulacji płodowych procesów dojrzewania, działających jako inhibitory fosforylacji oksydacyjnej. Wiadomo również, że związek chemiczny jest bardzo toksyczne wobec pewnych gatunków patogennych mikroorganizmów, które wywołują różne choroby roślin. Na przykład, wzrost ryż biosyntezy kwasu chlorogenowego służy jako naturalny odpowiedzi na zakażenie drobnoustrojami.

Nie tak dawno temu, chińscy naukowcy dokonali ważnego odkrycia medyczne. Po serii badań, że okazało się, że biologicznie aktywna substancja, dzięki unikatowej zdolności do blokowania toksycznych białek, ma potencjał, aby stać się podstawą leku do zapobiegania i leczenia cukrzycy.