Fasola „czarne oko”: użycie jednego z najstarszych roślin uprawnych
Fasola przyjść do naszego stolika z Ameryki Środkowej i Południowej, to gdzie rdzenna ludność była kultywować ten rodzaj fasoli przez kolejne 5-6 tysięcy lat temu. Nawet wtedy jego dobroczynne właściwości i wysoką wartość odżywczą znany przez miliony ludzi.
Najbardziej popularną odmianą wśród Indian był „podbite oko” – rodzaj fasoli z czarnym kręgu na środku. W czasach starożytnego Rzymu był stały fasola potrawa na stołach zarówno Greków i Rzymian. W dzisiejszym świecie prawie wszystkie dania na świecie używa go w swoim arsenale do wytwarzania użytecznych i bardzo smaczne dania, które są nie tylko całkowicie nasycić ludzkie ciało, ale nie zaszkodzi postać. Wynika to z faktu, że pomimo bardzo wysokiej kaloryczności, tłuszcz w postaci impulsów jest minimalne. Nasiona i owoce fasola „czarne oczko” jest bardzo często stosowany w postaci dań i zup lub w puszkach. Zabawny dobrze jest fakt, że po konserwacji, będzie trzymać aż do 70% ich przydatnych witamin i minerałów.
Ziarna „czarna oczu” – skład chemiczny
Doskonałą okazją do włączenia w diecie człowieka jest skład chemiczny ziarna. W 100 gramach produktu zawiera:
- – 55 g węglowodanów.
- Białko – 21 gramów.
- Woda – 14 gr.
- Tłuszcze – tylko 2 gramów.
Ponadto, skład ziarna zawiera elementy, takie jak:
- Jod.
- Żelazko.
- Magnez.
- Sodu.
- Kobalt.
- Fosfor.
Fasola „czarne oczko” – korzyści
Mówić o korzystnych właściwościach roślin, takich jak fasola, może być długa. Jego bardzo długo wykorzystane do poprawy ludzkiego ciała. Nawet w czasach starożytnych rodzaju „podbite oko” stosowanego w leczeniu różnych chorób: zaburzenia rytmu serca, reumatyzm, owrzodzenia, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, cukrzycę i gruźlicy. Jest również znany ze swojego szerokiego stosowania w niewydolności serca, choroby nerek, otyłość i diet. Dodatkowo, fasola stosowane jako środek moczopędny, gojenie ran, antybakteryjne lub febrifuge.
Wszystkie te korzystne właściwości związane z konkretnym działaniem tego rodzaju ziarna w organizmie, a mianowicie:
- Normalizacji metabolizmu soli w tkankach i narządach.
- praca stymulacja układu moczowo-płciowego.
- Lekkie uspokojenie.
- Poprawa pracy żołądka.
Należy pamiętać, że fasola, a także każda inna substancja na Ziemi, może być zarówno lek i trucizna. Posiada szereg przeciwwskazań, dla których jego użycie musi być zredukowana do minimum. Z wielką ostrożnością należy jeść fasolę jeść dla następujących chorób:
- Zapalenie nerek.
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
- Zapalenie błony śluzowej żołądka.
- Wszelkie rodzaje wrzodów.
- Dna moczanowa.
Osoby starsze niż 60 lat zaleca się zmniejszyć odsetek ziaren w diecie, ale nie powinny one wykluczyć z diety całkowicie.
Fasola „czarne oczko” – szczególnie mili
Ten rodzaj roślin strączkowych nie potrzebują długiego moczenia i gotowania podczas gotowania. Dalsze charakterystyczny wygląd, ale również mogą być identyfikowane przez silny zapach warzyw. Ze względu na niską zawartość tłuszczu i wysoką wartość opałową można uznać za idealny produkt dla ludzi, którzy próbują stracić na wadze lub siedzieć na diecie oczyszczającej.