683 Shares 4571 views

Fasola „czarne oko”: użycie jednego z najstarszych roślin uprawnych

Fasola przyjść do naszego stolika z Ameryki Środkowej i Południowej, to gdzie rdzenna ludność była kultywować ten rodzaj fasoli przez kolejne 5-6 tysięcy lat temu. Nawet wtedy jego dobroczynne właściwości i wysoką wartość odżywczą znany przez miliony ludzi.


Najbardziej popularną odmianą wśród Indian był „podbite oko” – rodzaj fasoli z czarnym kręgu na środku. W czasach starożytnego Rzymu był stały fasola potrawa na stołach zarówno Greków i Rzymian. W dzisiejszym świecie prawie wszystkie dania na świecie używa go w swoim arsenale do wytwarzania użytecznych i bardzo smaczne dania, które są nie tylko całkowicie nasycić ludzkie ciało, ale nie zaszkodzi postać. Wynika to z faktu, że pomimo bardzo wysokiej kaloryczności, tłuszcz w postaci impulsów jest minimalne. Nasiona i owoce fasola „czarne oczko” jest bardzo często stosowany w postaci dań i zup lub w puszkach. Zabawny dobrze jest fakt, że po konserwacji, będzie trzymać aż do 70% ich przydatnych witamin i minerałów.

Ziarna „czarna oczu” – skład chemiczny

Doskonałą okazją do włączenia w diecie człowieka jest skład chemiczny ziarna. W 100 gramach produktu zawiera:

  • – 55 g węglowodanów.
  • Białko – 21 gramów.
  • Woda – 14 gr.
  • Tłuszcze – tylko 2 gramów.

Ponadto, skład ziarna zawiera elementy, takie jak:

  • Jod.
  • Żelazko.
  • Magnez.
  • Sodu.
  • Kobalt.
  • Fosfor.

Fasola „czarne oczko” – korzyści

Mówić o korzystnych właściwościach roślin, takich jak fasola, może być długa. Jego bardzo długo wykorzystane do poprawy ludzkiego ciała. Nawet w czasach starożytnych rodzaju „podbite oko” stosowanego w leczeniu różnych chorób: zaburzenia rytmu serca, reumatyzm, owrzodzenia, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, cukrzycę i gruźlicy. Jest również znany ze swojego szerokiego stosowania w niewydolności serca, choroby nerek, otyłość i diet. Dodatkowo, fasola stosowane jako środek moczopędny, gojenie ran, antybakteryjne lub febrifuge.

Wszystkie te korzystne właściwości związane z konkretnym działaniem tego rodzaju ziarna w organizmie, a mianowicie:

  • Normalizacji metabolizmu soli w tkankach i narządach.
  • praca stymulacja układu moczowo-płciowego.
  • Lekkie uspokojenie.
  • Poprawa pracy żołądka.

Należy pamiętać, że fasola, a także każda inna substancja na Ziemi, może być zarówno lek i trucizna. Posiada szereg przeciwwskazań, dla których jego użycie musi być zredukowana do minimum. Z wielką ostrożnością należy jeść fasolę jeść dla następujących chorób:

  • Zapalenie nerek.
  • Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
  • Zapalenie błony śluzowej żołądka.
  • Wszelkie rodzaje wrzodów.
  • Dna moczanowa.

Osoby starsze niż 60 lat zaleca się zmniejszyć odsetek ziaren w diecie, ale nie powinny one wykluczyć z diety całkowicie.

Fasola „czarne oczko” – szczególnie mili

Ten rodzaj roślin strączkowych nie potrzebują długiego moczenia i gotowania podczas gotowania. Dalsze charakterystyczny wygląd, ale również mogą być identyfikowane przez silny zapach warzyw. Ze względu na niską zawartość tłuszczu i wysoką wartość opałową można uznać za idealny produkt dla ludzi, którzy próbują stracić na wadze lub siedzieć na diecie oczyszczającej.