Kutaby smaczne zieleni: przepis
Kutaby z ziołami, Receptą które zostaną omówione poniżej, są łatwe danie Azerbejdżan. Ten szybki posiłek jest dobry do zrobienia w lecie, kiedy podmiejskie tereny pełne odpowiednich komponentów. Warto zauważyć, że kutaby mieć wiele różnych sposobów gotowania. Dziś uważamy tylko najsmaczniejsze i łatwą opcję.
Kutaby z ziołami: krok przepis
Potrzebne składniki do podstawy, a wypełnienie:
- świeżego szpinaku – 500 g;
- Strzałki szczypiorek – 150 g;
- koper świeżo zebranych – 150 g;
- kolendra – 250 g;
- świeże masło – 110 g;
- dojrzałe ziarna granatu – 1 z dużych owoców;
- finegrained surowy twaróg – 50 g;
- przesianej mąki pszennej – 700 g;
- sól, ziele angielskie – kilka schepotochek;
- wody pitnej – według własnego uznania.
Proces wyrabiania
Kutaby z zieleni receptury jest zaskakująco proste, powinien być przygotowany tylko po założeniu będzie również zaangażowany. Robi to bardzo szybko i łatwo. Aby to zrobić, wlać czystej wody w dużej misce, a następnie dodać do soli kuchennej, przesianej mąki i delikatnie mieszać do grubości ciasta. Po tym, fundacja ma obowiązek umieścić w worku i utrzymać go tam tak długo, jak nadzienie jest zrobione.
Przetwarzanie zielonych i innych produktów
Myśląc o tym, jak gotować z kutaby ziołami? Aby rozpocząć, należy również dokonać pachnący farszu. Aby to zrobić, należy wypłukać w ciepłej wodzie i szpinaku, zielonej strzałki cebula, koper i kolendry, a następnie drobno pokroić je za pomocą ostrego noża. Oprócz wszystkich wymienionych składników chcesz dodać surowy grzywny ser, sól, ziele angielskie i dojrzałe nasiona granatu. Aby uzyskać ostatni składnik do prania 1 duży owoc, a następnie delikatnie zrobić nacięcia nożem (na krzyż), zanurzone w głębokiej patelni wypełnionej czystą wodą, i złamać ręce. Stosując tę prostą metodę, można łatwo wyciągnąć cały pełnoziarniste sok z granatów nie chlapać obiektów i siebie.
Kiedy wszystkie składniki razem w jednej misce, należy je dokładnie wymieszać z łyżką, a następnie przystąpić do natychmiastowego tworzenia potraw.
Jak zrobić azerski kutaby z ziołami
Po będzie gotowy, a napełnianie i ciasto być podzielony na wiele części podstawy, a następnie każda z nich, aby toczyć się koła o grubości 2 mm i średnicy 14 cm. Następnie, w jednej połowie małego zbiornika wymaga układ napełniania, a następnie pokrycie go z drugiej strony, oraz do zawijania w postaci półkola. W rezultacie, należy uzyskać gotowy posiłek, bardzo podobną do słodkich wypieków.
obróbka cieplna
Do przygotowywania potraw Azerbejdżanu powinna być możliwa do ogrzania suchej patelni, a następnie umieścić go kutaby. Fry 2 strony, muszą być przenoszone na płytkę, a gorącym tłuszczem (świeży krem).
Jak wnieść na stół
Kutaby z zieleni, która zawiera przepis powyższy serwowane na obiad złożony z podwójnie gorącej słodkiej herbaty i gęstej śmietany.