Sos pomidorowy. Przepis na sos.

Sos pomidorowy – doskonały dodatek do dań głównych. Jest to dobry sposób na mięso, warzywa, makaron i kasza. Przepis ten sos jest dość prosta. Aby dowiedzieć się, jak zrobić sos pomidorowy, zostaną omówione w tym artykule.

Trochę o korzyściach płynących z sosem pomidorowym

Przed przystąpieniem do przygotowywania potraw, trzeba dowiedzieć się o swoich dobroczynnych właściwości. Głównym składnikiem, który jest przygotowanie sosu są pomidory. Ten roślinny zawiera likopen – substancja, która zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych w organizmie. Ponadto, sos pomidorowy jest uważany za produkt niskokaloryczny. W związku z tym, możliwe jest zastąpienie więcej tłuszczu majonez i śmietanę. Z tego smak potrawy nie będą gorsze, wręcz przeciwnie, nabywania nowych i ciekawych odcieni.

Naturalny sos z pomidorów, oczywiście, jest dobre dla zdrowia. Można je nabyć w sklepie, ale jest lepiej gotować w domu. Następnie gospodyni może mieć pewność, że w jej pomidorów sos nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków i konserwantów.

Składniki na sos pomidorowy makaron

Aby przygotować sos będzie potrzebował najbardziej prostych i niedrogich produktów:

• koncentrat pomidorowy – 70 gramów;
• Cukier – 1 łyżka;
• Cebuli – 1 części;
• Olej roślinny – 2 łyżek;
• Mąka – 2 łyżek;
• Czarny pieprz – 2-3 szczypty;
• sól – pół łyżeczki;
• liść laurowy – 2-3 sztuk;
• wody – 300 ml;
• ostre suszonych ziół – 2 szczypty.

Sposób wytwarzania pastę pomidorową z sosów

1. Najpierw trzeba oczyścić, umyć i drobno posiekać cebulę. Następnie należy lekko smażone.
2. Teraz, w oddzielnym pojemniku należy zmieszać cukier, sól, mąkę i koncentrat pomidorowy.
3. Następnie otrzymaną masę należy wlać do wody i wszystkich w celu dokładnego wymieszania.
4. Następne nalać ciecz powinna być na szalce z cebuli. Gotowane sosu pomidorowego na średnim ogniu aż do uzyskania gęstej konsystencji. Masa musi być stale mieszając.
5. Tak szybko, jak sos zacznie gęstnieć, należy dodać przyprawy i zioła.

Sos pomidorowy jest gotowy. Przed podaniem należy pozostawić do pokutować pod zamkniętą pokrywą przez kilka minut. Ten sos zrobi każdy posiłek bardziej apetyczny i smaczny.

Składniki na sos pomidorowy ze świeżych pomidorów

Teraz, gdy wiesz, jak utworzyć gęstą i aromatyczne sos. Koncentrat pomidorowy, mąka i cebuli – główne składniki do produkcji sosu. Jednak może to być gotowane ze świeżych pomidorów. Aby to zrobić, należy zaopatrzyć się w tych produktach:

• pomidory – 1 kg;
• Cebuli – 1 części;
• Czosnek – 2 ząbki;
• olej słonecznikowy – 2 łyżek;
• mozzarella – 150 g;
• liść laurowy, przyprawy – do smaku.

Sposób przygotowania sos pomidorowy świeże pomidory

1. Po pierwsze, należy ogrzać na patelni do smażenia z oliwek, cebula niej. Czas gotowania – około siedem lub osiem minut.
2. Następnie trzeba dodać do cebuli i czosnku posiekane mieszankę warzywną smażyć przez kolejne dwie minuty.
3. Następnie, pomidory sparzyć wrzącą wodą, aby być łatwo usunięte z ich skóry. następnie pomidory pokrojone na duże kawałki i umieścić na patelni. Teraz trzeba dużo soli warzyw i doprawić przyprawami.
4. Po tym, sos powinien być doprowadzony do wrzenia i gotować na umiarkowane ciepło do miękkości. Czas gotowania – około dwudziestu minut. Masa musi być stale mieszając.

sos pomidorowy z pomidorów gotowe. Sos ze świeżych warzyw jest szczególnie przydatna dla zdrowia.

Składniki na sos pomidorowy w puszkach warzyw

Sos pomidorowy mogą być wykonane z konserwowanych pomidorów. Są już obecne przyprawy, które nadają potrawie wyborny smak i aromat. W celu wytworzenia takiego sosu, stosować takie składniki:

• obrane pomidory w sosie własnym – 1 słoik;
• Czosnek – 5-6 ząbki;
• sól – pół łyżeczki;
• sok z cytryny lub ocet – do smaku;
• Cukier – 1 łyżka;
• zioła, ostra papryka – do smaku.

Sposób wytwarzania pomidorowy sos z warzyw w puszkach

1. Aby rozpocząć, pomidory powinny być usuwane ze słoika. Z których sok należy umieścić w mieszalniku i przekształcić go w gęstej masie jednorodna.
2. Produkt jest zatem niezbędne, aby wlać rondel, umieszczonym na płycie i doprowadzić do wrzenia.
3. Wtedy trzeba spróbować smak sosu i dodać, jeśli to konieczne, cukier, sól i przyprawy.
4. Gdy sos pomidorowy czyraki, konieczne jest, aby usunąć z ciepła.
5. Następnie należy wlać drobno posiekany czosnek, i wszystko dobrze wymieszać.
6. Ewentualnie dodać sos drobno pociętych zieleni.

Sos pomidorowy z konserwowanych pomidorów gotowe. Należy pamiętać, że warzywa w sosie własnym przygotowywane są z cukru, soli i przypraw. Dlatego przy tworzeniu kochankę sos będzie musiał polegać na własnym smakiem, tak aby nie zepsuć danie dodatkowych przypraw. Produkt można przechowywać w lodówce przez około tydzień. Zwykle w tym czasie jest spożywane bez pozostałości.

Teraz, gdy wiesz, jak gotować sos pomidorowy. Bon appetit!