Tort „Napoleon” na piwo: Składniki i przygotowanie

Napoleon jest chyba najbardziej ulubiony tort dla większości łakomczuchów. Istnieją różne opcje dla jej przygotowania, ale dzisiaj chcemy powiedzieć o tym, jak Napoleon zrobił na piwo. Przepis prosty, więc jeśli masz już doświadczenie w przygotowaniu tego deseru, należy go wypróbować, a to jest możliwe. Taki placek nigdy nie jest nudne i zawsze chętnie nowość smak.

Dlaczego jest to recepta na piwo?

Przepis tego pysznego ciasta jest znana od dawna, ale istnieje coraz więcej możliwości jego sporządzenia.

Tradycyjnie jest on wykonany z ciasta francuskiego, co można zrobić na kilka sposobów. Można zapytać, dlaczego proponujemy, aby ciasto „Napoleon” na piwo?

Odpowiedź jest bardzo prosta. Na piwo uzyskuje najwspanialsze ciasto francuskie, i bez żadnego wysiłku, złuszcza się. I ciastko w taki Korzh się wspaniale.

Tort „Napoleon” na piwo: Składniki

Odebrać takie produkty na ciasto:

1. Margaryny – jedno opakowanie (250 g).
2. mąka pszenna – dwie szklanki.
3. Piwo – 100 ml.

Do kremu:

Masło – opakowanie (200 g).

Mleko – 300 g

Cukru – 1 szklanka wanilia.

przepis na

Przyjrzyjmy się, jak przygotować Napoleona na piwo. Przepisy ze zdjęciami, które pomogą Ci zrozumieć to pytanie.

Wziąć mąkę i margarynę i umieścić je w maszynce do stanu sobem dużych okruchów. Dodaj piwo wsadowy i ponownie wymieszać. Następnie zagnieść ciasto na swoje ręce, kiedy jest gotowy, podzielić ją na osiem równych części i usunąć resztę w lodówce.

krem

Podczas gdy nasz ciasto jest super, niech nam śmietanę. Używają różnych rodzajów. Przygotowujemy ciasto „Napoleon” na piwo, z kremem.

Take 300 gramów mleka i wlać do rondla. Istnieje także wlać cukier i mieszaninę doprowadza się do temperatury wrzenia, bardziej naparu około 30-40 minut. Na samym końcu dodajemy wanilia (cukier waniliowy może być).

Zwróciliśmy się dość gęstą masę (jak gruby galaretki). Włożyliśmy go do ostygnięcia.

piec ciasta

Zaczniemy do wypieku ciast. Aby to zrobić, będziemy mieli z lodówki dwie kulki i toczyć nasze ciasto. Odciąć żądany kształt tort. I rozprowadzić je na blasze.

Piec trzeba ledwo złoty brąz w stu osiemdziesięciu stopni. To trwa około pięć lub siedem minut. Podczas jednej Korzhik pieczone, możliwe jest, aby rzucić drugi – niech leżą na stole i czeka na swoją kolej. Zaczerpnięte z wielu produktów jest około dziesięć ciastka. Przyciąć je, aby przejść do chipów gotowania dla dekoracji. Napoleon na piwo jest już prawie gotowy.

Umieszczenie placek

Gotowe placki trzeba schłodzić lekko. Tymczasem sobem nasz budyń. Weźmiemy naszą masę z lodówki i rozpocząć proces. Podczas ubijania stopniowo dodawać schłodzonego mleka. Okazuje się bardzo puszystą masę.

Nasz Napoleon (na piwo, nic cię!) Jest już prawie gotowy. Pozostaje tylko go i puszystej śmietanki zbierać. Weź naczynie, umieścić go na pierwszym ciastem i zacznie powodować mleczną masą kremową. Podczas pieczenia, pęcherzyki powstały na teście, ale to nie ma znaczenia. Odważnie dociska je. Następnie położyć na wierzchu drugiego ciasta, a także nałożyć krem. Tak stopniowo zbierać całe ciasto.

Następnie musimy dokonać żetony ze skrawków. Do tego rastolchem je z wałkiem do ciasta. To wszystko. Nasz tort "Napoleon" – na piwo, quiche – gotowy. Zostawił tylko okruchy posypać je na boki i do góry.

Gotowy produkt jest tylko kilka godzin do wygrzewania w temperaturze pokojowej, dając mu moczyć. A następnie można bezpiecznie umieścić nasz tort „Napoleon” na piwo gotowane, w lodówce. Kiedy napar można rozpocząć degustacji.

Kolejny przepis budyń

Jak gotować ciasto na piwo dla Napoleona, rozumiemy. Ale chcemy zaoferować inny krem przepis, ponieważ jego opcji przygotowanie jest wiele. Różnią się one tylko przez dodanie poszczególnych składników, a jednocześnie wpływa na smak. Smaczne śmietany, ciasto wyjdzie lepiej.

Więc musimy te komponenty:

1. Masło – 50 g

2. mleko – pół litra.

3. Cukier – pół szklanki.

4. żółtka – 3 części.

5. skrobi lub mąki – dwie lub trzy łyżki.

6. tłuszczu śmietany (przynajmniej 35%) – 150 ml.

7. Pół strąk wanilii.

Przystępujemy do przygotowania. Przeciąć na pół laskę wanilii i oczyścić połowę nasion. Druga część może być umieszczony w szczelnym pudełku, a następnie za pomocą drugiego czasu na przygotowanie.

W misce, wlać mleko i wlać dokładnie połowę cukru, dodać nasiona wanilii i samą kapsułę pół. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na pół godziny. Aż mleko ostygnie, pochłania smak wanilii i smak.

Wydajność należy wlać do przesianej mąki lub skrobi, i dodać cukier napełnienia. Suchą mieszaninę miesza się piany. Im bardziej umieścić skrobi lub mąki, krem zgęstnieje. Jego konsystencja i słodycz są regulowane. To wszystko zależy od gustu. W mieszaninie, dodać żółtka i wymieszać.

Mleka konieczne ponownie dotrzeć kapsułę, a następnie w celu dostosowania go do wrzenia. Wówczas jego trzecia część wylano do mieszaniny skrobi z jaj. Dokładnie wymieszać trzepaczką. Następnie cały czas mieszając, wylać pozostałości mleka.

Następnie całą mieszaninę umieścić na patelni, położyć na niewielkim ogniu i podgrzewać, stale mieszając łopatę. Krem zgęstnieje szybko. Teraz można go usunąć z ciepła. W swej gotowej postaci może być przez sito, w celu uniknięcia zbrylenia.

Jeśli używasz skrobię, po zagotowaniu, konieczne jest, aby zagotować trochę. A jeśli wziął mąkę, a następnie ogień może zostać wyłączony, gdy tylko krem zgęstnieje.

Zamiast epilogu

Dzisiaj rozmawialiśmy o tym, jak przygotować pyszne ciasto „Napoleon” na piwo. Jak widać, przepis jest prosty. Można łatwo ugotować sobie przyjemność. Cechą charakterystyczną tego przepisu jest zastosowanie piwa na cieście francuskim. Każda rodzina ma swoje tajemnice specjałów kulinarnych i deserów. I spróbować przygotować ciasto, kto wie, może to będzie twoja wizytówka. Zapraszamy na nową siebie i swoich rodzin arcydzieło kulinarne.