Smażone ziemniaki. Cóż, po prostu pyszne!

Nawet ci, którzy nigdy nie był pionierem, znany z linii zabawną piosenką dla dzieci: „On nie zna przyjemności ziemniaki, którzy nigdy nie próbowałem”

Ziemniaki mogą być różne: chrupiącą skórkę rumiane w śmietanie gulaszu, smażone mięsa lub grzybów.

Dokładnie smażone ziemniaki, pomimo swojej wysokiej zawartości kalorii i nie tak wielkiej użyteczności, szczególnie popularne w naszym kraju.

Ziemniaki smażone z kwaśną śmietaną, ma bardzo delikatny smak. Żeby było duże bulwy wycięte tylko 6-8 kawałki, aby uzyskać duże kawałki. Ich obsushivayut, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, w małych porcjach do plasterków lekko rumiane z każdej strony, bez mieszania zbyt wiele. Porcje gotowe są usuwane ze szczelinowym łyżką, sumują się do sieci stos nadmiar tłuszczu.

Gdy wszystkie części są już gotowe, zagięte są do frytownicy, z którego odprowadzana jest nadmiar tłuszczu, wlać śmietanę. Krem wstępnie dodana sól, pieprz, czosnek dwa rozdrobnione. Przy bardzo dużym ogniu przez 3 minuty zawieszone. Aromat tego dania będzie słychać z daleka.

Tutaj są smażone ziemniaki, przepis z których pochodziła z głębi czasu. Ciężki, bardzo satysfakcjonujące i danie duhovitoe zwłaszcza popytu w okresie zimowym, w skrajne zimno, ponieważ zawiera dużą ilość kalorii.

Na patelni zaczynają ogrzewać małe kawałki boczku. Aż kapie, czyste ziemniaki, pokroić w kostkę, obsushivayut. Patelnia rozprzestrzeniać małe kawałki wieprzowiny i wzmocnienie smażyć ogniu przez 10-15 minut, a następnie dodać ziemniaki. Na innej patelni podsmażyć pieczarki i cebulę. Gdy oba naczynia są prawie gotowe, są one połączone w jednym pojemniku, a kwadrans smażyć na średnim ogniu bez pokrywki.

Można gotować ziemniaki pieczone w piecu. przydatna do wieprzowiny lub kurczaka, ziemniaki, cebula, mały niebieski (bakłażan), śmietana, ser dla miłośników dań mięsnych.

Bakłażan smażony oddzielnie. Następnie do brytfanny położyć warstw posiekanych dużymi kawałkami ziemniaków, trochę oderwane kawałki wieprzowiny lub kurczaka (pierś, nie można pokonać), bakłażan, cebula, śmietana z czosnkiem i pieprzem, tartym serem.

Po 40 minutach analogiem ziemniaki po francusku może jeść.

Podobnie, można gotować ziemniaki, smażone ryby.

Na kosz rozpostartymi ziemniaki, sól, pieprz do smaku. Laid filet okoń (lub inny), posypać przyprawa do ryb. Śmietana zmieszane z pół łyżeczki musztardy, posypane ryb i ziemniaków. Pocierać ser na wierzchu. Przechowywać w piekarniku przez około pół godziny.

Rafinowany garnirunku do Stroganow lub rożna mięsa zostanie smażone frytki ziemniaczane (lub KOŁEK udział).

Łuskane ziemniaki wcierać w „koreański” tarce, tak aby uzyskać bardzo cienkiej, bardzo długą słomkę. To rzuca na stos trochę soku, suszone ręcznikiem. Smażone w oleju w temperaturze wrzenia frytkownicy, małymi porcjami. Więc odwróciła się jeszcze bardziej chrupiące i złociste, przed nurkowanie na żetony masło może być posypane mąką. Przyprawy i przyprawy nie są używane (tylko sól), ale na wniosek receptury można poprawić.

Smażone ziemniaki nie kochał tylko w Rosji. W Chinach, to jest nie mniej popularna. Wystarczy ugotować je w różny sposób.

Pierwsze trzy smażone cebuli i czosnku goździki w gorącym oleju. Następnie zostały one wyjęte i smakowych sposób olej rozłożone chipsy ziemniaczane, panierowane z mąki. Smażyć na nierównym ogniu przez trzy minuty, a następnie dodać sos z chili, ocet kropli sosu sojowego. Fry bardzo łagodnie mieszając, do 3 minut.

Domy mogą być gotowane frytki, bo to jest – zwykłe smażone ziemniaki. Gotować im proste.

Po pierwsze, w oleju produkt smażony, który pomyślany gospodyni powinna zapach żetony. Może to być cebula, boczek wędzony, zieleni itp

Skimmer usunięto aromat i wrzącego oleju (powinno być wystarczające do ziemniaków „zatapia się w” to) umieścić plastrów ziemniaczanych przez 1 minutę. Trick że ziemniaki krojone przezroczyste powinny być plastry, a następnie traktowane mąki z solą i pieprzem.