Pieczarki faszerowane, zimne przekąski i zupy

Wskazówek, jak gotować grzyby, można znaleźć w każdej książce kucharskiej, ponieważ ten produkt jest częścią zup, sałatek i dań głównych. Obecnie staramy się wybrać najszybsze przepisy na tych wspaniałych grzybów.

Najprostsza przekąska uzyskane z pieczarkami, sosem sojowym i sokiem z cytryny. grzyby smakują jak marynaty, zachowując swój głęboki, bogaty smak. Przygotowanie danie tylko przez pięć minut. Grzyby należy pokroić w plastry, polać sosem i dodać sok z połowy cytryny. Dodaj tyle płynu tak, że jest całkowicie pokryte grzyby. Fani ostrego niewiele można dodać pierścienie z czerwonej cebuli. Kilka godzin w lodówce, a wielka zimna przekąska jest gotowa.

gorące przekąski

Innym proste i smaczne danie – nadziewane grzyby. Jego przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu, ale wynik jest warte wysiłku.
nasadki grzyb jest odłączany od nóg i rozmieszczone w postaci nasmarowane. Trzon soli, pieprz i narybku w głębokiej patelni dodanie do drobno pociętych cebuli, kostkę bekon i paski papryka. Przygotowane mięso nadziewane pieczarkami, posypać tartym serem i wstawić do piekarnika na 10 – 15 minut. Nasze Nadziewane grzyby są gotowe. Pozostaje im służyć na dużym półmisku z sosem śmietanowym i zieloną sałatą.

Nawiasem mówiąc, można gotować nadziewane grzybami z dowolnym nadzieniem. Grzyby są doskonale połączone ze mięso, warzywa, owoce morza i wiele rodzajów serów.

Pieczarki faszerowane z kurczaka lub krewetek – danie jest nie tylko smaczne, ale również bezpieczne dla talii. Do ich krewetki preparatu lub mięso może być wstępnie gotowane i dokładnie placek. Oprócz wypełnienia można wziąć zielony lub cebulę. Pokrój grzyby nogi, leżał w głębokiej patelni, dodać trochę oleju. Istnieje również wlać mieszaninę cebulę i smażyć na złoty kolor. Krewetek lub mięsa dodaje się na końcu.
Nakrętka grzybów nadziewane mieszaniny kwaśnej śmietany i wlać na górze. Piec w temperaturze 200 stopni, a nie więcej niż 15 minut. Gotowy danie mogą być ozdobione czerwonym kawiorem na górze.

Chcę coś innego niezwykłego, z pikantnym smaku? Przygotować faszerowane pieczarki z serem i czosnkiem. Za to wspaniałe przekąski potrwać kilka ząbków czosnku, zielonej cebuli, sera (najlepiej żadnych ostrych pleśń). grzyby stopy pocięto na paski, cebuli i czosnku drobno ścięcie. Mieszanina powinna być nieco umieścić w szalce, dodawanie oleju z oliwek. Wtedy będzie bardziej soczyste. grzybkowe nasadki rozmieszczone w formie wstępnie nasmarowana masłem.

Ser do napełniania pokroić w dużą kostkę, tak że wielkość są one niemal zbiegła się z czapki grzybów. Pieczone pieczarki nadziewane potrzebne do zakończenia topienia sera. grzyby gotowe rozłożone na talerzu i przykryć każdy kapelusz na górze mieszaniny gulasz. Można posypać czone dish drobno posiekanym koperkiem. Podawać grzyby z białego wina.

pierwsze danie

Może trochę smakosze syschetsya którzy próbowali nadziewane grzybami. Receptura preparatu jest dostępny dla każdego doświadczonego gospodyni. Ale z powodu tych grzybów można przygotować nie tylko gorąca przekąska. Spróbuj obfite i pożywne zupy z soczewicy, która jest również przygotowany w mgnieniu oka.
Musimy jedną dużą cebulę, kilkanaście dużych grzyby i pół szklanki soczewicy. Strączkowe wstępnie namoczone w zimnej wodzie przez długi czas. Drobno pokroić cebulę, grzyby pokroić w plastry i umieścić w szalce o grubości dna. Dodanie oleju i ogrzać się warzywa w ciągu 10 minut z ciągłym mieszaniem. Dodawanie przygotowane soczewicy i wody i gotować do całkowitego zmiękczenia strączkowych. Podawać zupę z kwaśną śmietaną i ziołami. Bon appetit!