Gołąbki z mięsem i ryżem: klasyczny przepis i chude

Gołąbki z mięsem i ryżem (przepis na rozpoczęcie będą mieli Classic) oraz wiele różnorodnych wypełnień bezmięsne do menu i sprawiają, że czujesz się jak doświadczony kucharz. Spróbujmy je gotować.

Gołąbki z mięsem: przepis ze zdjęciem

Weź dużą kapustę napięty. Gotować, usuwając łodygę, w osolonej wodzie. Jeśli gotować rolek kapusta z mielonym mięsem i ryż, kapusta receptury można przygotowywać w kuchence mikrofalowej. Skręt kg mięsa. Można wziąć wołowiny i wieprzowiny w równych proporcjach i może być mniejsza niż druga nieco do naczynia miały mniejszą tłuszczu. Musimy również trzystu gramów ryżu, dwie cebule, dwie marchewki, pół litra koncentratu pomidorowego, pęczek pietruszki, pięć ząbków czosnku, majonez, śmietana, olej roślinny. Wszystkie warzywa i zioła cięte. Cebula i marchew pasażowano w oleju roślinnym, dodać pomidory, pietruszkę, czosnek, sól i umieścić łyżkę cukru. Dusić aż ciecz odparowuje prawie całkowicie. Wymieszać i warzyw, mięsa gotowanego ryżu (musi być gotowane do miękkości, inaczej pochłania dużo cieczy i rolki kapusta są twarde i suche). Można dodać łyżkę majonezu dla soczystości. Forma nadziewane. Mogą być składane trójkąt, koperty, rolki, w zależności od preferencji. Leżała w garnku z gęstym rzędów tak, nadziewane mielonym mięsem i ryżu receptury, które obejmuje gotowanie, sosu nie złożonym. Sos będzie składać się z pastą z pomidorów, śmietany i oleju roślinnego. Wlać sos nadziewane układane dodanie gorącej wody gotowanej cieczy całkowicie przykryć i doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogrzewać przez jedną godzinę i pół. Podawać z kwaśną śmietaną, majonezem, sosem gorąco.

recepty bezmięsne

Jeśli jesteś już zmęczony nadziewane mielone mięso i ryż przepis różnymi nadzieniami bez mięsa jest pilna dla Ciebie. Wziąć proso szkła, przemyto go wodą, przezroczyste, kalcynowany w suchym patelni. Wlać pół litra wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia. Wlać kaszę łyżka oleju roślinnego, wymieszać i wyłączyć. Pozostawić do ostygnięcia pod maską. Przejściom cebulę i marchew, dodać do prosa można również umieścić przyprawę do gołąbków. Mieszać zielonego. Gotowy do zawijania nadzienie do przygotowanej kapusty, a także farszu. Sos zrobić nieco inny sposób: usmażyć trzy łyżki mąki na suchej patelni, aż aromat orzechów pojawiać. Ochłodzić i rozcieńczyć niewielką ilością bulionu prosa. Wymieszać, dodać pomidory, doprawić solą. sos zalane nadziewane kapusta, umieścić w piekarniku przez czterdzieści minut lub gotować na wolnym ogniu na kuchence.

sos grzybowy

Ten sos będzie dobrze pasować, jeśli kucharz nadziewane mielonym kurczakiem. Przepis z chudego nadzieniem też nie wyklucza połączeniu z sosem. Wziąć sto gramów suszonych grzybów, lepiej niż biały. Wypełnić je przez noc w zimnej wodzie, tak, że są spuchnięte. Zagotować i cięcie. Woda, w której były gotowane grzyby, bez drenażu. Podsmażyć cebulę. Dodaj do tej samej patelni i gotować grzyby, sól i około piętnastu minut. Osobno zrobić passirovku z oleju roślinnego i mąki. Jeśli jest to gęsty, rozcieńczyć grzybów bulionu, doprowadzić do wrzenia i rozbić grudki, wrzenia przez kilka minut. Wymieszać grzyby z passirovkoy, doprawić czosnkiem.