Dla prawdziwych smakoszy sałatką z pomarańczy i kurczaka i nie tylko …

Gospodyni zawsze są w ciągłym poszukiwaniu, co by tego rodzaju ponownie zadowolić swoich przyjaciół i krewnych w czasie uczty. Warto zauważyć, że poszukiwanie nowych receptur i ich gotowania potraw – nie tylko informacyjny, ale bardzo przyjemne i ekscytujące. Dziś, niech dotknąć tematu, takich jak sałatki z podrobów, zwłaszcza sałatka z wątróbką drobiową.

Jak wiadomo, każdy gotowanie zaczyna się na etapie sklepie. Cóż, albo rynek. Dlatego na początek kilka słów o zasadach doboru składników. Chcesz, aby Twoja sałatka z pomarańczy i kurczak był sukcesem? Następnie przeczytać!

Przed konferencją, mówią, że to danie będzie trzeba wątróbki. Tak, to jest kurczak. Niestety, obecna sytuacja jest taka, że jest to produkt uboczny, ale wołowina może łatwo przekształcić się w procesie obróbki cieplnej w coś twardego i trudnego do żucia. A winę za to nie tylko kochanką jej niewystarczających umiejętności kulinarnych. Nie ma powodów, by sądzić, że coś tak wątroba „napompowane”, tak, że trwa dłużej. Odbywa się to hurtowych dostawców lub już na poziomie detalicznym, niestety, nie jest znana. Ale pozostaje faktem – wątroba wołowa nie jest tym samym, że to było wcześniej.

Tak więc, do następnego sałatką z pomarańczy i kurczak był wielkim sukcesem, starannie skontrolować wątróbki na ladzie. Kawałki powinny być gładkie i mają brązowy kolor. Jeżeli produktem ubocznym ma białawy odcień, mogą już być uszkodzony lub został poddany specjalnej obróbce (może być więcej niż jeden raz) w celu dalszego przechowywania. Jeśli wątroba jest już zapakowany w lotochek notatki, czy w pojemniku z kostkami lodu i smug. Sprzedawcy naprawdę „miłość” wielokrotnie rozmrożone i zamrożone produkty. A jednak – aby przerwać etykietę wskazanego tak ważnych informacji jak data produkcji, data pakowania i trwałości. I będzie również zwrócić ich uwagę. Aby Pomarańcze specjalne roszczenia nie mogą produkować, jak również inne składniki potraw.

Kupiony produkt uboczny (500 gramów) do domu odwilży na dolnej półce lodówki, jeśli został zamrożony. Umieścić wątroby w cedzidło i przemyć zimną minut pod bieżącą wodą 5, a następnie cięty na małe kawałki. W ogrzewanej miski z olejem roślinnym smażyć uboczny około 15 minut, nie ma. Jednocześnie na bieżąco, ale nie mieszać stale. Pod koniec odrobiną soli i pieprzu do smaku. Ten przepis Sałatka z pomarańczy i kurczaka idzie tak łatwe danie Diner, powszechnie zwany koktajl sałatka.

Umieścić wątróbki na papierowym ręczniku tak, że pozbył się nadmiaru oleju. Jeden pomarańczowy umyć, obrać i pokroić w plasterki i usunąć plenochki i, oczywiście, kości. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, tak że w końcu okazało się, plastry pomarańczy, zamiast jego poszczególnych włókien. Jednym z jabłek (odmiana dobre Złoty będzie) podczas prania, skórki, usuwanie rdzenia i tnie na małe kostki. Umieścić wątrobę i owoców w salaterce, doprawić solą, pieprzem (jeśli pojawi się zapotrzebowanie na ten sezon) oraz 2-3 łyżki kwaśnej śmietany. Miski lodziarnie lub inny pojemnik dawka jednostkowa Put sałatkę. Każda porcja posypać z nasion granatu. Cała Twoja sałatka z pomarańczy i kurczak gotowy do użycia.

Ciągłe stosowanie tego samego produktu ubocznego, oferta na uwagę kilka receptur, jednak bardziej odżywczy niż powyższe.

Ciepła sałatka z wątróbką drobiową i fasolą

Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z olejem roślinnym, aż stanie przejrzyste. Dodać do cebuli posiekanej 300 g małych kawałków wątróbki drobiowej i posiekany czosnek 2 małe zęby. Gotować kolejne 7-10 minut. Spuścić słoiki z zachowanymi wodnych biała fasola, rośliny strączkowe i dodać do wątroby i cebuli. Okładka, pozostawić do ogrzania piec jeszcze przez 10 minut i wymieszać. Na dnie salaterki Włóż sałatę, potem sobie sałatkę. Top ozdobić świeżymi ziołami.

Sałatka z wątróbką z kurczaka z marchewką

Gotować 300 g wątroby kurcząt aż do czasu (około 15 minut, po zagotowaniu wody) i tnie się na małe kawałki. 2 cebule podsmażyć na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Umieścić w salaterce wątroby, cebula i marchew w koreańskim (300 g), wymieszać, sól, pieprz i doprawić do smaku majonezem. Usuń sałatkę w lodówce przez około trzy godziny.