filety Pollock gotować w piekarniku – proste!
Pollock zawsze była i pozostaje najbardziej dostępny i popularny wśród wszystkich ryb. Na przykład Japończycy wierzą, że jest to najbardziej czyste i zdrowe ryby. Jeśli gotować filety z mintaja w piekarniku, danie więc można nie tylko zadowolić siebie, ale także zabawić przyjaciół. A tak na marginesie, to może być podawane z każdym naczyniu bocznym. Sama ryba okazuje pyszne i bardzo delikatne.
Aby rozpocząć, trzeba oczyścić Pollack z łusek i pokroić na małe kawałki a la carte, a następnie umieścić je w ceramicznym naczyniu. Mieszanki soli, papryka, przyprawy korzenne oraz posypać mieszanki zaokrąglenia. Po tym, dodać niewielką ilość majonezu i pozostawić na godzinę do impregnacji.
W tym czasie można przygotować mintaja dekoracji w postaci ziemniaki, pokroić w plastry. Pollock Filety w piecu upiec ziemniaki, więc podstawa patelni, smarowane olejem roślinnym, włożyć ziemniaki, a na wierzchu kawałki mintaja. Końcowa warstwa wierzchnia jest umieszczany cebule pierścieni.
Czterdzieści minut będzie wystarczające do przygotowania tego dania. A jeśli chcesz, aby przyspieszyć przygotowania, to wszystko powinno być umieszczone w garnku żaroodpornego i zamknąć pokrywę.
Bardzo ładny inny przepis gulasz filety z mintaja w piekarniku. Aby to zrobić, należy wziąć jeden kilogram mintaja, należy wyciąć większe kawałki. W głębokiej patelni wysmarowanej masłem, dodać wszystkie kawałki filetów z mintaja. Kolejna warstwa będzie marchew, noszone na grubej tarce. Konieczne jest, aby wziąć średnią z pięciu kawałków. Marchew – cebula, pokroić w krążki. Cztery żarówki wystarcza. Wszystkie warstwy muszą pieprzem i solą. Na szczycie tego wszystkiego wypełniona kwaśnej śmietany, która będzie potrzebować około pięćset mililitrów. Panewka musi być pokryty pokrywą i miejsca w suszarce przez godzinę, a połowę.
Można gotować w kuchence także filet z mintaja w śmietanie. W tym celu potrzebujemy tych składników:
pięćset gramów filety z mintaja;
sto gramów sera feta;
Dwieście gramów pietruszki;
sto gramów koperku;
stu gramów śmietany;
ząbek czosnku;
mieszanina soli i pieprzu;
sto gramów orzechów włoskich;
pół łyżeczki cynamonu.
olej roślinny.
Po pierwsze, w głębokiej miski wlać śmietanę, korzystnie tłuszcz. Orzechy mielenia w postaci subtelnie, jak to możliwe. Tutaj, dodać sól, pieprz, cynamon i orzech. Wszystko trzeba dokładnie wymieszać. Filety Pollock przemyć zimną wodą i lekko wilgotnej ściereczki. Następnie pokroić na kawałki i zanurzył w otrzymanej przed śmietanie.
Taca do pieczenia należy przetrzeć olejem roślinnym i umieścić go na nim kawałki mintaja.
Do czasu, gdy ryba jest impregnowany sosu, należy przygotować nową mieszaninę. Konieczne jest kotlet sera i wymieszać z drobno posiekanej i koperkiem i pietruszką. To również dodać czosnek i wymieszać wszystko dobrze. Otrzymaną mieszaninę smarować wszystkie ryby.
Piekarnik w tym czasie powinna już być rozgrzany do dwustu stopni. Blasze umieszczane w piecu i pozostawić na dwudziestu do dwudziestu pięciu minut. Następnie położyć polędwicę na szerokiej płytce. Danie okazało się bardzo obfite i soczyste. Dał specjalny smak ziół i przypraw.
Poza filetów mintaja można również upiec filety dorsza w piekarniku. Konieczne jest podjęcie następujących składników:
pięćset gramów filety z dorsza,
jedna cebula,
jeden marchew,
mały seler korzeniowy,
jeden korzeń pietruszki ,
jeden z cytryny,
Czterdzieści gramów oleju roślinnego,
pół łyżeczki kminku,
trzy czwarte szklanki wody,
jeden liść laurowy,
sól i zioła.
Na początek konieczne jest posiekać cebuli. Marchew oczyścić i pokroić w plasterki. Następnie korzeń selera i pietruszki trzeba drobno posiekać. Ryby podzielone na kawałki a la carte. Doprowadzić wodę do wrzenia i umieścić na marchew, cebula, seler, pietruszka, liść laurowy, kminek. Nie zapomnij o soli. Dusić pod pokrywką gotować przez dwadzieścia minut.
Dno patelni żeliwnej smarowane olejem i umieścić na filet z dorsza i pomiędzy plastrami cytryny. Wszystko wlać przygotowany wcześniej bulionu warzywnego. Wyślij patelni w piekarniku przez dwadzieścia minut.
To bardzo proste do przyrządzenia filetów z dorsza i filetów mintaja w piekarniku. Te potrawy są znacznie smaczniejsze, bardziej aromatyczne i bardziej użyteczne niż byłby przygotowany na patelni.